Taille du marché des produits rendus, part et analyse de l’industrie, par source (moutons, volailles, bovins, porcs et autres), par type (suif, graisse de volaille, graisse, farine protéique et autres), par qualité (qualité alimentaire, qualité alimentaire et qualité industrielle) et prévisions régionales, 2024-2032

La taille du marché mondial des produits d’équarrissage était évaluée à 22,34 milliards USD en 2023 et devrait passer de 22,85 milliards USD en 2024 à 28,64 milliards USD d’ici 2032, avec un TCAC de 2,86 % au cours de la période de prévision. L'Amérique du Nord a dominé le marché des produits d'équarrissage avec une part de marché de 47,31 % en 2023. De plus, la taille du marché des produits d'équarrissage aux États-Unis devrait croître considérablement, pour atteindre une valeur estimée de 9,62 milliards de dollars d'ici 2032, sous l'effet d'une demande considérablement croissante de produits d'équarrissage. produits alimentaires pour animaux à valeur ajoutée.

Le rendu est un processus dans lequel les tissus des déchets animaux sont transformés en sous-produits utiles et stables tels que la graisse de volaille et les repas protéiques. L'utilisation croissante de ces produits dans les industries alimentaires et alimentaires des animaux et les préoccupations croissantes concernant la durabilité environnementale devraient stimuler le marché mondial. Pour répondre à la demande accrue de produits obtenus du rendu, les acteurs éminents investissent profondément sur le marché. Par exemple, en avril 2022, Tyson Foods Inc., un fabricant de premier plan opérant dans l'industrie alimentaire, a investi 208 millions USD pour construire une nouvelle installation de rendu à Hanceville, en Alabama. Le déclenchement de Covid-19 a interrompu l'industrie du rendu à l'échelle mondiale. L'arrêt à court terme des abattoirs dans certains pays en raison de la pandémie a entraîné une diminution de la production de matières premières nécessaires à la fabrication de produits rendus.

Bien que la demande de produits de l'industrie des aliments pour animaux ait été relativement stable, la crise du coronavirus a affecté brutalement la chaîne d'approvisionnement. La rareté des matières premières et les réglementations obligées du gouvernement ont entraîné des interruptions et une baisse de la production. Les acteurs éminents opérant sur le marché ont continué à conserver leurs niveaux d'approvisionnement de production.

Tendances du marché des produits rendus

Développement de nouveaux produits utilisant des sous-produits animaux pour présenter une trajectoire de croissance élevée

La consommation mondiale de viande augmente régulièrement, en particulier dans les économies émergentes comme la Chine, le Brésil, l'Inde et d'autres. Par conséquent, les usines d’équarrissage doivent développer et améliorer leurs capacités de production pour traiter le niveau croissant de sous-produits animaux générés dans les abattoirs. La fabrication de nouveaux produits à partir de sous-produits animaux est une idée innovante et en est encore aux premiers stades de développement. L'intensification de la recherche concernant l'amélioration de la qualité de l'alimentation animale en augmentant l'application des produits issus de l'équarrissage est une tendance émergente sur le marché mondial. Par exemple, la nouvelle recherche a introduit la perspective d’une biotransformation de la viande, de la farine d’os et des restes de globules rouges en antioxydants et en astaxanthine de haute qualité destinés à l’alimentation animale. 

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Facteurs de croissance du marché des produits rendus

L'utilisation croissante des produits rendus dans l'industrie de l'alimentation pour jouer un rôle vital dans la croissance du marché

L'utilisation et l'application croissantes de divers sous-produits animaux dans les aliments, l'alimentation animale etnourriture pour animaux de compagnieL'application devrait stimuler le marché au cours des prochaines années. Avec l'évolution de l'industrie de la transformation de la viande et du poisson, les agriculteurs élargissent leur production de bétail pour répondre à la demande des consommateurs. Désormais, la demande d'aliments pour animaux à valeur ajoutée a augmenté ces dernières années. La popularité croissante des farines protéinées et des graisses de volaille en tant qu'alternative rentable à plusieurs ingrédients à base de plantes devrait avoir un impact positif sur la croissance du marché des produits rendus. De plus, l'utilisation croissante des produits rendus pour la production de nourriture pour animaux de compagnie de grande valeur ou spécialisée devrait soutenir davantage la croissance du marché.

Préoccupations croissantes concernant la durabilité environnementale pour soutenir la croissance du marché

L'industrie de l'équarrissage offre un service essentiel en manipulant les animaux tombés à partir d'une large gamme de matériaux, tels que les os, le sang, les plumes et bien d'autres, issus de l'industrie de transformation de la viande et en les transformant en sous-produits utiles. Le processus d'équarrissage comprend le recyclage des déchets animaux provenant de diverses sources. Si ces déchets animaux ne sont pas traités correctement, ces matériaux pourraient présenter de graves risques pour la santé et l'environnement. L'industrie de l'équarrissage offre plusieurs avantages pour l'environnement, tels que la réduction de la quantité d'espace d'enfouissement nécessaire à l'élimination des déchets animaux et l'éradication des rejets excessifs de dioxyde de carbone provenant des déchets animaux, limitant ainsi les émissions de gaz à effet de serre. Désormais, les préoccupations croissantes concernant la durabilité environnementale devraient stimuler le marché mondial.

FACTEURS DE RETENUE

Des réglementations strictes sur l’équarrissage des animaux limitent la croissance du marché 

Des réglementations strictes concernant l’équarrissage des animaux et de leurs sous-produits devraient restreindre la croissance du marché dans les années à venir. Le commerce de ces produits est soumis à des règles imposées par les régions exportatrices et importatrices. Par conséquent, la complication de l’approbation d’un tel transport peut entraver la croissance du marché des produits d’équarrissage. De plus, la tendance émergente des produits à base de plantes a accru la demande de sources de protéines végétariennes, ce qui, à son tour, peut restreindre l'utilisation des produits de l'industrie alimentaire. Cela pourrait réduire la taille du marché au cours de la période de prévision.

L’apparition d’épidémies chez les animaux peut également avoir un impact sur l’industrie de l’équarrissage et la production de produits d’équarrissage. Par exemple, l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) s'est déclarée chez les vaches en Europe, entraînant l'interdiction de l'utilisation de protéines fondues dans l'alimentation animale. Grâce à l'amélioration continue des tests et au développement de la sécurité des produits d'équarrissage, les produits d'équarrissage provenant de vaches sont actuellement autorisés dans l'alimentation animale, à condition qu'ils proviennent uniquement de pays indemnes de la maladie de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB).

Analyse de segmentation du marché des produits rendus

Par analyse source

Augmentation de la consommation de poulet pour soutenir la croissance du segment de la volaille

Par source, le marché est fragmenté en moutons, volaille, bétail, porcs et autres. Le segment de la volaille détient la plus grande part sur le marché mondial. L'abattage des poulets est à un niveau record et devrait croître considérablement au cours de la période de prévision. Par exemple, selon le National Chicken Council (NCC), une association nationale dédiée à l'industrie du poulet, l'Américain moyen a consommé environ 96,4 livres de poulet en 2020. La consommation moyenne de bœuf et de porc pour l'année n'était que de 56,9 et 50,1 livres , respectivement. De plus, selon les prévisions par l'USDA et le Service de recherche économique, par habitant, la consommation de poulet devrait atteindre 101,1 livres d'ici 2030. La consommation croissante de poulet, une disponibilité abondante de sous-produits de volaille, tels que le repas de plumes, le sang de sang, la graisse de volaille, Et beaucoup d'autres et leur application croissante dans l'industrie rendue devraient aider la demande de produits rendus.

Par analyse de type

Segment de suif pour dominer le marché mondial en raison de son utilisation croissante dans plusieurs industries

Sur la base du type, le marché est classé en suif, graisse de volaille, graisse, farine de protéines et autres. L'application croissante de l'utilisateur final du suif est prévue pour augmenter sa demande dans les années à venir. Le suif a été utilisé de plusieurs manières dans l'industrie alimentaire ainsi que dans l'industrie de l'alimentation. Il est largement utilisé comme ingrédient et comme huile de cuisson dans la préparation des aliments en raison de son point de fumée élevé. De plus, il a été utilisé pour fabriquer des bougies, des savons et des lubrifiants pour les industries du bois, du métal et du cuir.

Le segment des farines protéinées devrait croître au TCAC le plus élevé du marché mondial. L’utilisation croissante des farines protéiques dans l’industrie de l’alimentation animale, en raison de leur contribution à la croissance saine des animaux, devrait soutenir la croissance du segment.

Analyse par niveau

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Une popularité croissante des produits dans l'application d'alimentation animale entraîne la croissance du segment de qualité d'alimentation dans les années à venir

Sur la base de la qualité, le marché est trifurqué en grade alimentaire, grade d'alimentation et grade industriel. En raison de plusieurs raisons d'hygiène, de nombreux produits rendus sont rejetés du segment de qualité alimentaire. Par conséquent, la catégorie des notes d'alimentation a obtenu une part des revenus plus importante en 2021, suivie de la qualité industrielle. La demande croissante d'aliments pour animaux de grande valeur et la vente croissante d'aliments pour animaux de compagnie spécialisés devraient stimuler l'utilisation des produits pour produire des aliments pour animaux à valeur ajoutée et des aliments pour animaux de compagnie spécialisés. En outre, l'augmentation de l'utilisation des graisses rendues et d'autres ingrédients pour la production de savon, de crèmes et d'autres produits de soins personnels devrait augmenter la demande de produits rendus industriels.

Idées régionales

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L’Amérique du Nord est actuellement le principal marché des produits d’équarrissage et devrait représenter une part importante du marché au cours de la période de prévision. La demande considérablement croissante d’aliments pour animaux de haute qualité afin de maximiser le potentiel des animaux d’élevage est susceptible de stimuler l’utilisation de ces produits pour l’alimentation animale à valeur ajoutée. En outre, la popularité croissante des aliments spécialisés pour animaux de compagnie devrait stimuler davantage la croissance du marché. Par exemple, selon le rapport publié par l'Institute for Feed Education and Research (IFEEDER), la North Americans Renderers Association (NARA) et le Pet Food Institute (PFI) en 2020, les producteurs américains d'aliments pour animaux de compagnie utilisent près de 3,8 millions de tonnes de produits équarris. de viande et de volaille et 200 000 tonnes de produits de la mer.

Le marché en Asie-Pacifique devrait croître à un rythme rapide, en raison de la hausse de la population, des économies en évolution et de la croissance du secteur des animaux alimentaires dans la région. La région a connu une augmentation substantielle de la consommation et de la production de produits d'élevage, qui, à leur tour, peuvent renforcer les activités de rendu dans des pays producteurs de viande comme la Chine et l'Inde. De plus, l'utilisation croissante des produits pour fabriquer des aliments aquaculture en raison de la demande croissante d'aliments aquacultures à grande valeur devrait soutenir la croissance du marché régional.

Le marché en Amérique du Sud devrait croître à un rythme crucial, en raison du nombre croissant d'installations d'équarrissage au Brésil et en Argentine.

L’Europe est l’un des principaux marchés générant une demande notable de produits d’équarrissage. La demande croissante d’aliments pour animaux de haute qualité et l’adoption croissante de sous-produits animaux dans les aliments pour animaux de compagnie devraient accroître la part de marché des produits d’équarrissage en Europe dans les années à venir. Selon le Global Feed LCA Institute (GFLI), environ 18 millions de tonnes de matières animales sont transformées chaque année en Europe.

La demande pour les produits issus de l'équarrissage sur le marché du Moyen-Orient et de l'Afrique est accélérée par la demande croissante d'aliments pour animaux et d'aquaculture et de biocarburants. La demande croissante de produits d'origine animale dans la région a accru la demande d'aliments pour animaux à valeur ajoutée qui augmentent l'efficacité et le rendement des animaux de ferme. L’investissement dans la production d’aliments pour animaux à faible coût et de haute qualité, fabriqués à partir d’ingrédients fondus, soutiendra la croissance du marché dans la région.

Liste des sociétés clés sur le marché des produits rendues

Augmentation de la consolidation dans l'industrie en raison de collaborations et de fusions et acquisitions

Le marché mondial est de plus en plus consolidé, en raison de la fidélité à la marque, d’une large gamme d’offres de produits et d’un solide réseau de distribution composé d’entreprises de premier plan dans les économies développées et en développement. En outre, des acteurs clés se lancent dans des fusions et acquisitions pour accroître leur notoriété mondiale. Par exemple, Tyson Foods Inc. est l’un des leaders du secteur. Les fusions, acquisitions et collaborations font partie des stratégies clés adoptées par Tyson Foods pour rivaliser sur le marché mondial.

• janvier 2020 –Tyson Foods Inc. a créé une coalition pour les protéines mondiales qui se concentrera sur les efforts visant à faire progresser l'avenir des protéines durables. L’objectif de la coalition est d’amener les groupes du secteur alimentaire et agricole à identifier et à mettre en œuvre des solutions créatives pour nourrir durablement la population mondiale croissante et à résoudre des problèmes tels que le gaspillage alimentaire et la conservation.

LISTE DES ENTREPRISES CLÉS PROFILÉES :

• Darling Ingredients Inc (États-Unis)


• West Coast Reduction Inc.(Canada)


• Nordfeed(Dinde)


• JBS S.A. (Brésil)


• Tyson Foods Inc(NOUS.)


• Valley Proteins Inc. (États-Unis)


• Sanimax (Canada)


• Allanasons Pvt. Ltd. (Inde)


• Groupe Léo Ltd. (ROYAUME-UNI.)


• SRC Companies Inc. (États-Unis)

Développements clés de l'industrie:

• Août 2023:Kemin Industries a ouvert une nouvelle usine de fabrication de protéines fonctionnelles clean label dans le Missouri. La nouvelle gamme de produits nommée Proteus est spécialement développée pour être utilisée comme aliment pour volailles.


• Mars 2022 :Darling Ingredients Inc., une société leader dans la fabrication de produits d'équarrissage et d'énergies renouvelables, a acquis une société d'équarrissage leader au Brésil, FASA Group, pour environ 560 millions de dollars. Le groupe FASA traite plus de 1,3 million de tonnes par an dans ses 14 usines d'équarrissage.


• Mars 2022 :Tomra Foods conçoit et fabrique des machines de tri basées sur des capteurs pour l'industrie alimentaire et développe des machines de tri modernes pour éliminer les corps étrangers non toxiques présents dans les sous-produits de viande. TOMRA 5B détecte et trie efficacement divers corps étrangers, notamment les pierres, les plastiques durs et mous, le métal, le bois, le verre, le caoutchouc et les os présents dans les produits finis.


• Janvier 2020:Friboi, propriété de JBS SA, a démarré une nouvelle usine à Mato Grosso, au Brésil, avec une capacité initiale de transformation de 500 animaux par jour. L'entreprise vise à répondre à la demande intérieure dès le début en développant progressivement ses activités.


• Janvier 2020 :Damate Group of Companies, en collaboration avec Mavitech, l'équipement de rendu de Mavitech, LLC, a construit un nouveau rendu à base d'usine à Penza, en Russie, pour traiter les sous-produits de dinde (graisse, peau, os) et traitera 20 000 oiseaux par jour qui rapporteront les graisses et les protéines pour Produire des repas de viande de volaille, un repas en plumes et un repas de sang.

COUVERTURE DU RAPPORT

Una representación infográfica de Rendered Products Market

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Le rapport de recherche fournit des informations qualitatives et quantitatives sur le marché ainsi qu’une analyse détaillée de la taille du marché et du taux de croissance pour tous les segments possibles du marché. En outre, le rapport fournit une analyse industrielle détaillée des marchés de différents pays. Diverses informations clés fournies dans le rapport incluent un aperçu des marchés connexes, la dynamique du marché, l’analyse SWOT, les développements récents du secteur, tels que les fusions et acquisitions, les scénarios réglementaires dans les pays clés, les principales tendances du marché et le paysage concurrentiel.

Rapport Portée et segmentation