Taille du marché des graisses de shortening, part et analyse de l’industrie, par type (beurre, margarine (solide et liquide), huiles végétales, saindoux, autres graisses de shortening transformées), par forme (solide, liquide, shortening tout usage, shortening pour gâteau/glaçage) ), par application (confiserie, boulangerie, produits laitiers, collations, autres aliments transformés) et prévisions régionales, 2024-2032