"Intelligence du marché qui ajoute de la saveur à votre succès"

Taille du marché des produits de collation, part et analyse d’impact du COVID-19, par produit (boulangerie, confiserie, collations salées et autres), par canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne et autres) et prévisions régionales, 2022-2029

Dernière mise à jour: February 17, 2025 | Format: PDF | Numéro du rapport : FBI100259

 

Table of Content:

  1. Introduction
    1. Portée de la recherche
    2. Segmentation du marché
    3. Méthodologie de recherche
  2. Résumé exécutif
  3. Dynamique du marché
    1. Facteurs du marché
    2. Restrictions du marché
    3. Opportunités de marché
  4. Informations clés
    1. Aperçu des marchés parents/associés
    2. Analyse SWOT de l’industrie
    3. Analyse de la chaîne d'approvisionnement
    4. Développements récents de l'industrie - Politiques, partenariats, lancements de nouveaux produits et fusions et acquisitions
    5. Analyse qualitative liée au COVID-19
      1. Impact du COVID-19 sur le marché
      2. Défis de la chaîne d’approvisionnement en période de pandémie
      3. Opportunités potentielles dues à cette crise mondiale
  5. Analyse, perspectives et prévisions du marché mondial des produits de collation, 2018-2029
    1. Principales conclusions/Résumé
    2. Estimations et prévisions de la taille du marché 
      1. Par produit
        1. Boulangerie
        2. Confiserie
        3. Collations salées
        4. Autres
      2. Par canal de distribution
        1. Supermarchés et hypermarchés
        2. Dépanneurs
        3. Vente au détail en ligne
        4. Autres
      3. Par région
        1. Amérique du Nord
        2. Europe
        3. Asie-Pacifique
        4. Amérique du Sud
        5. Moyen-Orient et Afrique
  6. Analyse, perspectives et prévisions du marché des produits alimentaires de collation en Amérique du Nord, 2018-2029
    1. Principales conclusions/Résumé
    2. Estimations et prévisions de la taille du marché
      1. Par produit
        1. Boulangerie
        2. Confiserie
        3. Collations salées
        4. Autres
      2. Par canal de distribution
        1. Supermarchés et hypermarchés
        2. Dépanneurs
        3. Vente au détail en ligne
        4. Autres
      3. Par pays (valeur)
        1. NOUS.
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
        2. Canada
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
        3. Mexique
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
  7. Analyse, perspectives et prévisions du marché des produits alimentaires de collation en Europe, 2018-2029
    1. Principales conclusions/Résumé
    2. Estimations et prévisions de la taille du marché
      1. Par produit
        1. Boulangerie
        2. Confiserie
        3. Collations salées
        4. Autres
      2. Par canal de distribution
        1. Boulangerie
        2. Dépanneurs
        3. Vente au détail en ligne
        4. Autres
      3. Par pays (valeur)
        1. Allemagne
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
        2. France
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
        3. Italie
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
        4. ROYAUME-UNI.
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
        5. Espagne
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
        6. Russie
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
        7. Reste de l'Europe
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
  8. Analyse, perspectives et prévisions du marché des produits alimentaires de collation en Asie-Pacifique, 2018-2029
    1. Principales conclusions/Résumé
    2. Estimations et prévisions de la taille du marché 
      1. Par produit
        1. Boulangerie
        2. Confiserie
        3. Collations salées
        4. Autres
      2. Par canal de distribution
        1. Supermarchés et hypermarchés
        2. Dépanneurs
        3. Vente au détail en ligne
        4. Autres
      3. Par pays (valeur)
        1. Chine
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
        2. Inde
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
        3. Japon
          1. Par produit
          2. Boulangerie
          3. Confiserie
          4. Collations salées
          5. Autres
        4. Australie
          1. Par produit
          2. Boulangerie
          3. Confiserie
          4. Collations salées
          5. Autres
        5. Reste de l'Asie-Pacifique
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
  9. Analyse, perspectives et prévisions du marché des produits alimentaires de collation en Amérique du Sud, 2018-2029
    1. Principales conclusions/Résumé
    2. Estimations et prévisions de la taille du marché
      1. Par produit
        1. Boulangerie
        2. Confiserie
        3. Collations salées
        4. Autres
      2. Par canal de distribution
        1. Supermarchés et hypermarchés
        2. Dépanneurs
        3. Vente au détail en ligne
        4. Autres
      3. Par pays (valeur)
        1. Brésil
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
        2. Argentine
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
        3. Reste de l'Amérique du Sud
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
  10. Analyse, perspectives et prévisions du marché des produits de collation au Moyen-Orient et en Afrique, 2018-2029
    1. Principales conclusions/Résumé
    2. Estimations et prévisions de la taille du marché
      1. Par produit
        1. Boulangerie
        2. Confiserie
        3. Collations salées
        4. Autres
      2. Par canal de distribution
        1. Supermarchés et hypermarchés
        2. Dépanneurs
        3. Vente au détail en ligne
        4. Autres
      3. Par pays (valeur)
        1. Arabie Saoudite
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
        2. Émirats arabes unis
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
        3. Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
          1. Par produit
            1. Boulangerie
            2. Confiserie
            3. Collations salées
            4. Autres
  11. Matrice compétitive
    1. Stratégies commerciales adoptées par les principaux acteurs
    2. Analyse de la part des revenus du marché mondial des produits de collation et du classement, par fabricant clé
  12. Profils d'entreprise
      1. Société Kellogg
        1. Aperçu
        2. Description
        3. Portefeuille de produits
        4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
        5. Développements récents
      2. Moulins généraux
        1. Aperçu
        2. Description
        3. Portefeuille de produits
        4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
        5. Développements récents
      3. Aliments Tyson
        1. Aperçu
        2. Description
        3. Portefeuille de produits
        4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
        5. Développements récents
      4. Marques ConAgra
        1. Aperçu
        2. Description
        3. Portefeuille de produits
        4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
        5. Développements récents
      5. La société Kraft Heinz
        1. Aperçu
        2. Description
        3. Portefeuille de produits
        4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
        5. Développements récents
      6. Unilever
        1. Aperçu
        2. Description
        3. Portefeuille de produits
        4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
        5. Développements récents
      7. Nestlé S.A.
        1. Aperçu
        2. Description
        3. Portefeuille de produits
        4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
        5. Développements récents
      8. J.M. Smucker Co.
        1. Aperçu
        2. Description
        3. Portefeuille de produits
        4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
        5. Développements récents
      9. PepsiCo
        1. Aperçu
        2. Description
        3. Portefeuille de produits
        4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
        5. Développements récents
      10. Mars, Inc.
        1. Aperçu
        2. Description
        3. Portefeuille de produits
        4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
        5. Développements récents
  13. Appendice

Liste des tableaux

Tableau 1 : Prévisions de revenus du marché mondial des produits de collation (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 2 : Prévisions de revenus du marché mondial des produits de collation (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2018-2029

Tableau 3 : Prévisions de revenus du marché mondial des produits de collation (en milliards de dollars), par région, 2018-2029

Tableau 4 : Prévisions de revenus du marché des produits alimentaires de collation en Amérique du Nord (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 5 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation en Amérique du Nord (en milliards de dollars américains), par canal de distribution, 2018-2029

Tableau 6 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation en Amérique du Nord (en milliards de dollars), par pays, 2018-2029

Tableau 7 : Prévisions de revenus du marché américain des produits de collation (en milliards de dollars), par produit, 2018-2029

Tableau 8 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation au Canada et en Amérique (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 9 : Prévisions de revenus du marché mexicain des produits de collation (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 10 : Prévisions de revenus du marché européen des produits de collation (en milliards de dollars), par produit, 2018-2029

Tableau 11 : Prévisions de revenus du marché européen des produits de collation (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2018-2029

Tableau 12 : Prévisions de revenus du marché européen des produits de collation (en milliards de dollars), par pays, 2018-2029

Tableau 13 : Prévisions de revenus du marché allemand des produits de collation (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 14 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation en France (en milliards de dollars), par produit, 2018-2029

Tableau 15 : Prévisions de revenus du marché italien des produits de collation (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 16 : Prévisions de revenus du marché espagnol des produits de collation (en milliards de dollars), par produit, 2018-2029

Tableau 17 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation au Royaume-Uni (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 18 : Prévisions de revenus du marché des produits alimentaires de collation en Russie (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 19 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation dans le reste de l’Europe (en milliards de dollars), par produit, 2018-2029

Tableau 20 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation en Asie-Pacifique (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 21 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2018-2029

Tableau 22 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par pays, 2018-2029

Tableau 23 : Prévisions de revenus du marché chinois des produits de collation (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 24 : Prévisions de revenus du marché indien des produits de collation (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 25 : Prévisions de revenus du marché japonais des produits de collation (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 26 : Prévisions de revenus du marché australien des produits de collation (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 27 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation dans le reste de la région Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par produit, 2018-2029

Tableau 28 : Prévisions de revenus du marché des produits alimentaires de collation en Amérique du Sud (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 29 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation en Amérique du Sud (en milliards de dollars américains), par canal de distribution, 2018-2029

Tableau 30 : Prévisions de revenus du marché des produits alimentaires de collation en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par pays, 2018-2029

Tableau 31 : Prévisions des revenus du marché des produits de collation au Brésil (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 32 : Prévisions de revenus du marché argentin des produits de collation (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 33 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation dans le reste de l’Amérique du Sud (en milliards de dollars), par produit, 2018-2029

Tableau 34 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par produit, 2018-2029

Tableau 35 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars américains), par canal de distribution, 2018-2029

Tableau 36 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par pays, 2018-2029

Tableau 37 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation aux Émirats arabes unis (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 38 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation en Arabie Saoudite (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Tableau 39 : Prévisions de revenus du marché des produits de collation pour le reste du Moyen-Orient et d’Afrique (en milliards de dollars américains), par produit, 2018-2029

Liste des figures

Figure 1 : Répartition des revenus du marché mondial des produits de collation (en milliards de dollars américains) par produit, 2021 et 2029

Figure 2 : Répartition des revenus du marché mondial des produits de collation (en milliards de dollars) par canal de distribution, 2021 et 2029

Figure 3 : Répartition des revenus du marché mondial des produits de collation (en milliards de dollars) par région, 2021 et 2029

Figure 4 : Part de marché mondiale des produits de collation (%) par produit, 2020

Figure 5 : Part de marché mondiale des produits de collation (%) par canal de distribution, 2020

Figure 6 : Part de marché mondiale des produits de collation (%) par région, 2020

Figure 7 : Valeur du marché des produits de grignotines en Amérique du Nord (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 8 : Part de la valeur du marché des produits de grignotines en Amérique du Nord (%) par produit, 2020

Figure 9 : Valeur du marché des produits de collation en Amérique du Nord (en milliards de dollars) par canal de distribution, 2021 et 2029

Figure 10 : Part de la valeur du marché des produits de grignotines en Amérique du Nord (%) par canal de distribution, 2020

Figure 11 : Valeur du marché des produits de grignotines en Amérique du Nord (en milliards de dollars) par pays, 2021 et 2029

Figure 12 : Part de la valeur du marché des produits de grignotines en Amérique du Nord (%) par pays, 2020

Figure 13 : Valeur du marché américain des produits de collation (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 14 : Part de la valeur du marché des produits de collation aux États-Unis (%) par produit, 2020

Figure 15 : Valeur marchande des produits de grignotines au Canada (en milliards de dollars américains) par produit, 2021 et 2029

Figure 16 : Part de la valeur du marché des produits de grignotines au Canada (%) par produit, 2020

Figure 17 : Valeur du marché des produits de grignotines au Mexique (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 18 : Part de la valeur du marché des produits de collation au Mexique (%) par produit, 2020

Figure 19 : Valeur du marché des produits de collation en Europe (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 20 : Part de la valeur du marché des produits de collation en Europe (%) par produit, 2020

Figure 21 : Valeur du marché européen des produits de collation (en milliards de dollars) par canal de distribution, 2021 et 2029

Figure 22 : Part de la valeur du marché des produits de collation en Europe (%) par canal de distribution, 2020

Figure 23 : Valeur du marché des produits de collation en Europe (en milliards de dollars) par pays, 2021 et 2029

Figure 24 : Part de la valeur du marché des produits de collation en Europe (%) par pays, 2020

Figure 25 : Valeur du marché des produits de collation en Allemagne (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 26 : Part de la valeur du marché des produits de collation en Allemagne (%) par produit, 2020

Figure 27 : Valeur du marché des produits de grignotage en France (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 28 : Part de la valeur du marché des produits de grignotage en France (%) par produit, 2020

Figure 29 : Valeur du marché des produits de grignotines en Italie (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 30 : Part de la valeur du marché des produits de grignotines en Italie (%) par produit, 2020

Figure 31 : Valeur du marché espagnol des produits de collation (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 32 : Part de la valeur du marché des produits de collation en Espagne (%) par produit, 2020

Figure 33 : Valeur du marché des produits de collation au Royaume-Uni (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 34 : Part de la valeur du marché des produits de collation au Royaume-Uni (%) par produit, 2020

Figure 35 : Valeur du marché des produits alimentaires de collation en Russie (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 36 : Part de la valeur du marché des produits de collation en Russie (%) par produit, 2020

Figure 37 : Valeur du marché des produits de collation dans le reste de l’Europe (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 38 : Part de la valeur du marché des produits de collation dans le reste de l’Europe (%) par canal de distribution, 2020

Figure 39 : Valeur du marché des produits de collation en Asie-Pacifique (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 40 : Part de la valeur du marché des produits de collation en Asie-Pacifique (%) par produit, 2020

Figure 41 : Valeur du marché des produits de collation en Asie-Pacifique (en milliards de dollars) par canal de distribution, 2021 et 2029

Figure 42 : Part de la valeur du marché des produits de collation en Asie-Pacifique (%) par canal de distribution, 2020

Figure 43 : Valeur du marché des produits de collation en Asie-Pacifique (en milliards de dollars) par pays, 2021 et 2029

Figure 44 : Part de la valeur du marché des produits de collation en Asie-Pacifique (%) par pays, 2020

Figure 45 : Valeur du marché des produits alimentaires de collation en Chine (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 46 : Part de la valeur du marché des produits de collation en Chine (%) par produit, 2020

Figure 47 : Valeur du marché des produits de collation en Inde (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 48 : Part de la valeur du marché des produits de collation en Inde (%) par produit, 2020

Figure 49 : Valeur du marché des produits de collation au Japon (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 50 : Part de la valeur du marché des produits de collation au Japon (%) par produit, 2020

Figure 51 : Valeur du marché australien des produits de collation (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 52 : Part de la valeur du marché australien des produits de collation (%) par produit, 2020

Figure 53 : Valeur du marché des produits de collation dans le reste de la région Asie-Pacifique (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 54 : Part de la valeur du marché des produits de collation dans le reste de la région Asie-Pacifique (%) par produit, 2020

Figure 55 : Valeur du marché des produits de grignotines en Amérique du Sud (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 56 : Part de la valeur du marché des produits de grignotines en Amérique du Sud (%) par produit, 2020

Figure 57 : Valeur du marché des produits de collation en Amérique du Sud (en milliards de dollars) par canal de distribution, 2021 et 2029

Figure 58 : Part de la valeur du marché des produits de collation en Amérique du Sud (%) par canal de distribution, 2020

Figure 59 : Valeur du marché des produits de collation en Amérique du Sud (en milliards de dollars) par pays, 2021 et 2029

Figure 60 : Part de la valeur du marché des produits de collation en Amérique du Sud (%) par pays, 2020

Figure 61 : Valeur du marché des produits de collation au Brésil (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 62 : Part de la valeur du marché des produits de collation au Brésil (%) par produit, 2020

Figure 63 : Valeur du marché argentin des produits de collation (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 64 : Part de la valeur du marché des produits de collation en Argentine (%) par produit, 2020

Figure 65 : Valeur du marché des produits de collation dans le reste de l’Amérique du Sud (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 66 : Part de la valeur du marché des produits de collation dans le reste de l’Amérique du Sud (%) par produit, 2020

Figure 67 : Valeur du marché des produits de collation au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 68 : Part de la valeur du marché des produits de collation au Moyen-Orient et en Afrique (%) par produit, 2020

Figure 69 : Valeur du marché des produits de collation au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars) par canal de distribution, 2021 et 2029

Figure 70 : Part de la valeur du marché des produits de collation au Moyen-Orient et en Afrique (%) par canal de distribution, 2020

Figure 71 : Valeur du marché des produits de collation au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars) par pays, 2021 et 2029

Figure 72 : Part de la valeur du marché des produits de collation au Moyen-Orient et en Afrique (%) par pays, 2020

Figure 73 : Valeur du marché des produits de grignotines en Arabie Saoudite (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 74 : Part de la valeur du marché des produits de collation en Arabie Saoudite (%) par produit, 2020

Figure 75 : Valeur du marché des produits de collation des Émirats arabes unis (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 76 : Part de la valeur du marché des produits de collation des Émirats arabes unis (%) par produit, 2020

Figure 77 : Valeur du marché des produits de grignotines dans le reste du Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars) par produit, 2021 et 2029

Figure 78 : Part de la valeur du marché des produits de collation dans le reste du Moyen-Orient et en Afrique (%) par produit, 2020

Figure 79 : Analyse de la part des revenus (%) du marché mondial des produits de collation par acteurs clés, 2021

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