Taille du marché iranien des céréales pour petit-déjeuner, part et analyse d’impact du COVID-19, par type de produit (céréales PAM et céréales chaudes), par canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne et autres), prévisions, 2022-2029

La taille du marché iranien des céréales pour petit-déjeuner était de 342,47 millions de dollars en 2021. Le marché devrait passer de 356,21 millions de dollars en 2022 à 473,72 millions de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 4,2 % au cours de la période de prévision. La pandémie mondiale de COVID-19 est sans précédent et stupéfiante, la demande de céréales pour petit-déjeuner étant inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d’avant la pandémie. D'après notre analyse, ce marché a affiché une baisse de 4,01% en 2020 par rapport à 2019.

Le marché iranien des céréales pour petit-déjeuner est principalement propulsé par la croissance du marché mondial des produits pour petit-déjeuner. La tendance croissante à l’occidentalisation et à la popularité des plats cuisinés. Les consommateurs de tout le pays accordent une plus grande préférence aux options de petit-déjeuner saines et à emporter, attribuées au respect des modèles alimentaires occidentaux. La tendance émergente consistant à éviter le risque de certaines maladies chroniques et à maintenir la santé et le bien-être grâce à une consommation consciente favorise une alimentation saine. Ces connaissances ont à leur tour accru la demande de céréales utilisées pour le petit-déjeuner.

IMPACTS DE LA COVID-19

Une épidémie soudaine de coronavirus va perturber les chaînes d’approvisionnement en matières premières

La pandémie a favorisé les ventes et la demande de plusieurs biens de consommation à rotation rapide (FMCG) dans le monde entier qui relèvent des produits essentiels dans la routine quotidienne des gens. Les consommateurs se sont précipités dans les magasins pour stocker des produits d’épicerie essentiels, ce qui a entraîné une hausse des ventes de produits emballés au cours des premiers mois. Alors que les cas de COVID-19 augmentent rapidement, les consommateurs stockent des produits alimentaires non périssables, notamment des céréales pour petit-déjeuner, pour éviter de quitter leur domicile. Ces facteurs ont accru la demande de repas à la maison aliments emballés produits. Il a été observé que moins d’une semaine après le confinement, de nombreuses sociétés multinationales d’ingrédients/produits pour le petit-déjeuner ont connu une forte augmentation de leurs stocks.

DERNIÈRES TENDANCES

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L’inclination des consommateurs envers les ingrédients naturels est à l’origine des céréales pour petit-déjeuner

La croissance du marché devrait s’accélérer au cours des prochaines années en raison de la demande accrue d’aliments biologiques et naturels. Le naturel est une tendance cruciale dans le domaine des céréales pour petit-déjeuner, car de nombreux consommateurs considèrent les ingrédients naturels comme plus sains et encore plus durables. Les allégations naturelles, telles que l'absence de conservateurs ou d'ingrédients artificiels dans les nouveaux lancements de céréales, devraient augmenter à mesure que de plus en plus de consommateurs choisissent de commencer leur journée de manière naturelle.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Demande croissante de plats cuisinés et de collations à emporter pour favoriser la croissance du marché

La popularité croissante des aliments prêts à consommer et des collations à emporter est un facteur majeur qui propulse la croissance du marché iranien des céréales pour petit-déjeuner. Le mode de vie stressant et trépidant des consommateurs d’aujourd’hui entraîne principalement la demande de produits à emporter qui fournissent une nutrition rapide et une sensation de satiété dans un emploi du temps chargé. Les céréales deviennent une option pratique pour le petit-déjeuner en raison de leur temps de préparation court et pourtant de leur expérience enrichissante. La tendance à l’occidentalisation du pays devrait stimuler la demande de produits iraniens pour le petit-déjeuner, y compris la catégorie des céréales.

Popularité croissante des collations saines pour alimenter la croissance du marché

Selon l'enquête sur l'alimentation et la santé menée par l'International Food Information Council (IFIC), la proportion de consommateurs achetant des produits alimentaires pour des effets positifs sur leur santé est passée à 60 % en 2020, contre 55 % en 2015. La représentation graphique indique l'évolution positive des habitudes d'achat des consommateurs. aliments sains attribués à la prise de conscience croissante de l’effet de la consommation alimentaire sur la santé et le bien-être en général. Le marché iranien des produits pour le petit-déjeuner est également stimulé par la demande croissante d’aliments sains parmi les consommateurs afin de maintenir leur santé globale et de réduire le risque de certaines maladies chroniques liées au mode de vie. Selon des sources industrielles, l'Iran devrait atteindre le deuxième revenu disponible par habitant le plus élevé du Moyen-Orient, après les Émirats arabes unis. L’augmentation du revenu par habitant des consommateurs leur a permis de dépenser davantage pour des produits sains qui maintiennent et améliorent leur santé. Les consommateurs continuent de rechercher des options meilleures pour la santé dans les rayons alimentaires. Les aliments enrichis en micronutriments tels que les vitamines et les minéraux gagnent en popularité comme solution pour lutter contre les carences en micronutriments ou améliorer la santé globale.

FACTEURS DE RETENUE

La fluctuation des prix des matières premières freinera la croissance du marché

La demande croissante de produits à base de grains entiers, naturels et biologiques expose l’industrie iranienne des céréales pour petit-déjeuner aux impacts négatifs des fluctuations des prix des céréales. La croissance des aliments pour petit-déjeuner est vulnérable et entravée par la volatilité des prix des céréales biologiques et conventionnelles. Les changements climatiques et la dynamique de la demande déterminent principalement les fluctuations des prix. Selon les données fournies par l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture, les prix mondiaux de l'avoine étaient les plus élevés en février 2021 par rapport aux prix des sept dernières années. Les prix élevés des produits alimentaires peuvent également affecter les attributs nutritionnels des produits en poussant les transformateurs à se tourner vers des produits moins chers, de moindre qualité et moins riches en micronutriments. ingrédients alimentaires pour réduire le coût du produit final.

SEGMENTATION

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Les céréales PAM détiendront une part importante en raison de la prise de conscience croissante de la population iranienne

Les céréales de petit-déjeuner prêtes à manger gagnent en popularité en raison de la sensibilisation croissante de la population iranienne aux céréales en tant qu'option alimentaire. Le principal défi de la population iranienne est la catégorisation des aliments pour petit-déjeuner à base de céréales comme un luxe ; pendant ce temps, la majeure partie de la population iranienne appartient au groupe à faible revenu, limitant ainsi la croissance du produit dans le pays. L’utilisation des céréales au petit-déjeuner connaît une croissance rapide sur le marché iranien en raison de la prise de conscience croissante de leurs bienfaits pour la santé et de leur commodité croissante parmi les consommateurs. De plus, il comprend des ingrédients nutritionnels tels que des minéraux, des vitamines, des fibres et des produits naturels (fruits). Ces composants aident les consommateurs à gagner de l’énergie et à améliorer leur santé. 

Par canal de distribution

Les supermarchés et les hypermarchés devraient augmenter grâce à une distribution facile

Le segment des supermarchés et hypermarchés connaît une croissance substantielle à travers le pays en raison de sa distribution facile et de la disponibilité de matières premières faciles telles que le sucre, le miel et autres. En outre, la prise de conscience croissante des consommateurs quant à l’aspect positif des céréales pour petit-déjeuner sur la santé a contribué de manière significative à l’amplification de leurs ventes à travers ces canaux. Traditionnellement, les magasins indépendants/dépanneurs en Iran représentent la plus grande part de marché en Iran. Cependant, les canaux de vente au détail modernes, tels que les supermarchés et les hypermarchés, ont gagné du terrain au cours des dernières années en raison de l'évolution des habitudes d'achat des consommateurs.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Collaboration avec les parties prenantes concernées pour contribuer à une position dominante sur le marché

Le marché concurrentiel des céréales pour petit-déjeuner en Iran est dominé par les importations de marques multinationales telles que Kellogg's Company et Nestlé S.A. Dans la catégorie des céréales (petit-déjeuner), Kellogg's Company et Nestlé S.A. contrôlent environ 65 à 75 % du marché en Iran. Selon nos entretiens préliminaires avec des experts du secteur, Kellogg's est le leader du marché des céréales pour petit-déjeuner en Iran, avec une part de marché de 50 à 54 %. Selon une étude publiée par l’Union européenne en 2017, « Tak Macaron est l’une des principales entreprises de produits alimentaires transformés en Iran. L'entreprise comprend des produits distingués tels que la farine, pâtes et de la poudre à gâteau. Entre autres produits, elle produit également des flocons de céréales prêts à consommer.

LISTE DES ENTREPRISES CLÉS PROFILÉES :

• Nestlé S.A. (Suisse)


• Société Shirin Meharara (Hong Kong)


• OBST S.A. (Pologne)


• Tak Makaron (Iran)


• Kellogg Co. (NOUS.)


• Shirin Asal (Iran)

COUVERTURE DU RAPPORT

Una representación infográfica de Iran Breakfast Cereals Market

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Le rapport d’étude de marché comprend des informations quantitatives et qualitatives sur le marché. Il propose également une analyse stratégique complète de la demande, de la taille du marché, des statistiques du marché et des taux de croissance pour toutes les segmentations possibles du marché. De nombreuses informations clés présentées dans le rapport sont un aperçu du marché parent, du paysage concurrentiel, des opportunités de marché et des développements récents de l’industrie tels que l’expansion de la base et les principales tendances de l’industrie.

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