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La taille du marché mondial de l’extrait de racine de kava était évaluée à 1,38 milliard USD en 2023 et devrait passer de 1,61 milliard USD en 2024 à 5,45 milliards USD d’ici 2032, avec un TCAC de 16,47 % au cours de la période de prévision. L'Australie a dominé le marché de l'extrait de racine de kava avec une part de marché de 55,2 % en 2023. De plus, la taille du marché de l'extrait de racine de kava aux États-Unis devrait croître considérablement, pour atteindre une valeur estimée à 30,28 millions de dollars d'ici 2032, grâce à l'incorporation croissante de le produit dans les suppléments à base de plantes et autres produits pharmaceutiques en raison de son efficacité potentielle dans la gestion du stress et de l'anxiété.
Le Kava ou Piper methysticum est une plante appartenant à la poivre famille et est abondamment cultivé et consommé dans et autour des îles du Pacifique Sud. Le kava est généralement consommé dans ces pays comme boisson cérémoniale et traditionnelle en raison de ses effets sédatifs légers à modérés. Dans certaines traditions, la consommation de kava est souvent similaire à celle des boissons alcoolisées comme boisson de socialisation dans d'autres régions en raison de sa teneur en kavalactones, en fibres alimentaires et en minéraux.
La popularité de l'extrait de racine de kava, sous forme liquide ou en poudre, est croissante, principalement en raison de ses propriétés relaxantes et de son effet thérapeutique, ce qui a incité à son utilisation dans divers produits pharmaceutiques et de soins personnels. Il est généralement consommé par les populations occidentales sous forme de capsule ou de comprimé contenant des extraits éthanoliques ou acétoniques. La consommation de kava a connu une augmentation significative au cours des dernières années, notamment en Amérique du Nord, en raison de son attrait massif pour les consommateurs en tant que complément alimentaire. Le marché devrait prévoir une plus grande pénétration sur les marchés inexploités tels que l’Inde, Dubaï et la Chine. De plus, la sensibilisation croissante aux bienfaits médicinaux et thérapeutiques de l’extrait de racine de kava donne une impulsion positive à son utilisation dans divers aliments et boissons fonctionnels.
Pendant la pandémie de COVID-19, les principaux pays producteurs de kava, tels que Fidji et Vanuatu, ont connu une augmentation des cas d'infection, et la baisse de la demande internationale due aux barrières commerciales a eu un impact négatif sur la chaîne d'approvisionnement. Selon le PDG de la Commission fidjienne de la concurrence et de la consommation, les prix sur marge du kava ont été affectés en raison des restrictions de voyage et des récents dommages causés par le cyclone Harold. De même, les principales destinations d’exportation du kava, comme l’Australie et les États-Unis, n’ont pas pu être atteintes en raison de la fermeture des frontières, ce qui a entraîné une diminution des approvisionnements locaux en kava et une montée en flèche des prix. Selon le président de l'Église unificatrice fidjienne de Brisbane, les prix du kava ont atteint 500 USD le kilogramme, contre 50 USD au cours de cette période.
Popularité croissante des boissons non alcoolisées infusées à base d’extraits de plantes pour favoriser la croissance
La transparence et le clean label sont devenus les points clés à prendre en compte pour le développement de nouveaux produits. En outre, la demande de boissons alcoolisées connaît une baisse, car les consommateurs du monde entier se tournent vers les boissons peu alcoolisées en raison de leur conscience croissante de leur santé. Alors que les individus recherchent boissons non alcoolisées infusé d'ingrédients bénéfiques pour la santé qui soutiennent leur mode de vie actif, il a un impact positif sur les tendances de consommation d'extrait de racine de kava. De plus, pour répondre aux demandes changeantes des consommateurs, les fabricants introduisent des boissons non alcoolisées infusées d'extraits de plantes offrant un soulagement de l'anxiété et du stress. Par exemple, en octobre 2021, Branded Legacy, Inc., un fabricant de boissons infusées au chanvre et aux cannabinoïdes, a signé un accord de distribution avec Sacred Leaf Shops pour créer un bar à kava servant des boissons infusées au kava. La demande de boissons infusées à l'extrait de racine de kava a également augmenté en raison de son effet relaxant et euphorisant similaire à celui de l'alcool, devenant ainsi rapidement une alternative aux boissons alcoolisées. Plusieurs bars à kava ont ouvert leurs portes, offrant aux gens la possibilité de profiter de nouvelles offres de jus, de se rencontrer, de socialiser et de consommer du thé pour se détendre et apaiser leur esprit. Par exemple, un bar à kava basé en Nouvelle-Zélande, Four Shells Kava, propose aux consommateurs des boissons aromatisées au chocolat et aux jus de fruits.
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Incorporation croissante de l’extrait de racine de Kava dans l’industrie pharmaceutique pour favoriser le marché
Les tendances croissantes en matière de santé et de bien-être parmi les consommateurs ont largement stimulé la croissance du marché de l’extrait de racine de kava. En raison des nombreux bienfaits du kava sur la santé, son application dans le secteur pharmaceutique pour la fabrication de consommables médicinaux est en augmentation. L’ingrédient est largement considéré comme un supplément à base de plantes ayant des effets calmants qui aident les individus à gérer leurs problèmes de stress et d’anxiété. Il y a eu une tendance mondiale à abandonner les médecines synthétiques en faveur de la médecine traditionnelle, car elles sont considérées comme plus sûres. En outre, les plantes médicinales et les médecines traditionnelles constituent toujours le pilier de près de 75 à 80 % de la population mondiale, en particulier dans les pays en développement, en raison de la croyance générale selon laquelle les médicaments à base de plantes n'ont pas d'effets secondaires en dehors du fait qu'ils sont bon marché et disponibles localement. Ainsi, le produit gagnerait en popularité en tant qu’ingrédient nutraceutique parmi les fabricants de produits pharmaceutiques et les individus soucieux de leur santé.
L’industrie des suppléments en expansion rapide pour augmenter la croissance
Il a été prouvé qu’un mode de vie sain est associé à une quantité idéale de sommeil, d’exercice et de choix alimentaires. Cela contribue également à maintenir à distance le risque de maladies potentiellement mortelles, influençant ainsi la demande mondiale des consommateurs en compléments alimentaires destinés à soutenir leur bien-être général. Les fabricants de suppléments s’intéressent aux régions avec une population gériatrique croissante et une utilisation accrue par les adultes de compléments alimentaires pour répondre à leurs besoins nutritionnels. En outre, les tendances croissantes en matière de consommation d’aliments fonctionnels ont incité les acteurs de l’industrie à incorporer le kava dans leurs aliments. aliments et boissons fonctionnels . Par exemple, Whole Foods Market IP, Inc., une chaîne multinationale de supermarchés, a classé le kava parmi les 10 ingrédients les plus tendances à surveiller en 2017 en raison de ses bienfaits apaisants. Ainsi, ces facteurs contribuent cumulativement à alimenter la performance du marché. Bien que les extraits de kava aient été interdits en Europe, le marché s’est lentement développé ces dernières années grâce à la déclaration de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) de 2015, qui déclare que le kava peut être consommé sans danger. Les racines ont ainsi été utilisées pour la production de cosmétiques, de boissons et de compléments nutritionnels. Ces extraits aident à renforcer le système immunitaire et à réduire le risque d'infections.
Faible pénétration du marché et fluctuations du commerce et des prix des matières premières qui entravent la performance du marché
Les produits à base d'extrait de racine de kava sont très populaires dans la région des îles du Pacifique et gagnent du terrain parmi les consommateurs des économies développées telles que les États-Unis, le Canada, l'Australie et la Nouvelle-Zélande, mais pas autant dans les économies en développement du Moyen-Orient et de l'Asie. La connaissance limitée des consommateurs sur les avantages des extraits de kava constitue également un facteur majeur entravant la croissance du marché. De plus, la culture du kava est affectée par diverses aberrations climatiques comme un cyclone ou une inondation, qui impactent directement le commerce et les prix des matières premières. Par exemple, en 2020, le cyclone Harold a frappé Vanuatu, perturbant la culture et les exportations de kava, entraînant une flambée des prix de ses principales destinations d’exportation, comme l’Australie.
L'extrait de poudre de racine de kava représentera une part plus importante en raison de sa large disponibilité
Par type de produit, le marché est divisé en extrait de racine de kava liquide et en poudre.
L’extrait de poudre de racine de kava détenait la principale part de marché de l’extrait de racine de kava en raison de sa grande disponibilité et de sa facilité d’utilisation. Il est souvent consommé sous forme de thé en le trempant quelque temps dans de l’eau chaude. Sa popularité augmente parmi les individus comme alternative au thé ordinaire en raison de ses effets euphorisants et de son manque de caféine qui les aide à faire face aux conditions de stress. Une utilisation plus large de la variante en poudre dans le secteur des soins personnels et des compléments alimentaires influence la croissance du segment.
Pendant ce temps, le segment des extraits liquides devrait connaître une croissance, en raison de son incorporation croissante dans les boissons et les produits alimentaires pour améliorer sa valeur nutritionnelle. Même de petites doses d’extrait liquide ou de teinture suffisent pour maintenir l’homéostasie dans divers systèmes du corps. Les extraits de kava sont également appréciés des consommateurs en raison de leur saveur terreuse. Les consommateurs des marchés occidentaux apprécient l'arôme naturel du produit et consomment des boissons à base d'extrait de kava sans ajout d'arômes supplémentaires.
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Le segment des aliments et des boissons dominera en raison de leur consommation comme boisson cérémoniale
Par utilisateur final, le marché est divisé en produits alimentaires et boissons, produits pharmaceutiques, cosmétiques et soins personnels, le segment des produits alimentaires et des boissons représentant la part du lion. L’industrie agroalimentaire se concentre sur l’amélioration continue et le développement d’extraits végétaux uniques et propres qui soutiennent également leur santé globale. Extraits botaniques sont de plus en plus intégrés dans tous les principaux segments, tels que les boissons, les produits de boulangerie et les condiments. Alors que les consommateurs se tournent vers l’eau aromatisée ou infusée qui offre des caractéristiques sensorielles uniques et une déclaration naturelle, cela contribue à stimuler la croissance du segment. De plus, les recherches de plus en plus poussées sur l’extraction efficace et rapide des extraits de kava des racines soutiennent la performance du marché. Par exemple, des chercheurs du MIT ont mis au point une technologie de pointe pour synthétiser les molécules de bien-être du kava en modifiant les gènes clés du clone des bactéries, ce qui accélère la production de masse.
Le secteur pharmaceutique connaîtra probablement d’énormes opportunités de croissance dans les années à venir en raison de la demande croissante des consommateurs pour les plantes médicinales. En outre, les recherches sur l’efficacité du kava dans le traitement de divers problèmes de santé allant des troubles neurologiques au cancer ont considérablement augmenté. Historiquement, le kava est utilisé pour traiter les infections des voies urinaires et l'asthme, ce qui démontre l'énorme potentiel de croissance de ce marché dans le secteur pharmaceutique.
Le marché a été classé en Fidji, Vanuatu, États-Unis, Tonga, Australie, Nouvelle-Zélande et reste du monde en termes de géographie.
Les Fidji ont dominé le marché en termes de ventes et s'élevaient à 560,85 millions de dollars en 2021. Le pays est l'un des principaux producteurs et consommateurs d'extrait de racine de kava et d'autres produits. Il est traditionnellement consommé comme boisson cérémoniale et lors de rassemblements sociaux aux Fidji. Le pays est également l’un des plus grands exportateurs de racines de kava au monde et est considéré comme l’une des cultures de rente les plus importantes. Selon le Programme d'accès au marché horticole et agricole du Pacifique (PHAMA), une organisation qui fournit des solutions ciblées et pratiques aux pays insulaires du Pacifique pour l'exportation des produits mentionnés en 2020, les exportations de kava des Fidji s'élevaient à 478 tonnes métriques. Cependant, une grande partie du kava produit aux Fidji est consommée et commercialisée sur les marchés intérieurs. En outre, outre les boissons au kava servies dans les bars du pays, le secteur privé réfléchit aux médicaments anti-anxiété et aux pépinières de kava pour promouvoir sa consommation et sa plantation aux Fidji. Ces initiatives impliquent directement les populations rurales qui attirent les agriculteurs établis et les chômeurs ruraux, ce qui devrait en outre renforcer les perspectives régionales de ce marché.
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Vanuatu présentera probablement d’importantes opportunités de croissance pour le marché en raison de la demande croissante de suppléments nutritionnels destinés à soutenir la santé globale. En outre, l’industrie du kava est sans doute l’une des industries les plus importantes du pays en raison de son énorme contribution au PIB du pays en tant que culture de rente. La consommation de boissons au kava dans le pays a progressivement augmenté au fil des années en raison de l'augmentation de la population, de l'urbanisation et de l'augmentation du nombre de femmes buveurs de kava. En outre, l’utilisation de ces extraits dans la médecine traditionnelle en raison de ses effets anti-inflammatoires et sédatifs devrait stimuler davantage la croissance du marché. De plus, selon les dernières statistiques commerciales publiées par le Recensement national de la population et du logement, 2020, la valeur totale des exportations de kava s'élevait à environ 26,28 USD, et la valeur de ses exportations a augmenté de 98 % entre 2017 et 2018, en raison de la hausse des prix. , une offre plus faible et une demande mondiale accrue. L’augmentation de la demande pour ces produits à base d’extraits repose principalement sur l’évolution des modes de consommation dans les pays développés comme les États-Unis, ainsi que sur les nouvelles directives assouplies en matière de politiques commerciales et de directives alimentaires liées à l’industrie du kava.
L'accent mis par des acteurs de premier plan sur l'introduction de produits innovants pour stimuler la croissance
L'augmentation significative des problèmes de style de vie auxquels sont confrontés les individus dans le monde entier en raison de leurs horaires chargés et chargés est susceptible d'augmenter la demande de produits puissants et de haute qualité. extraits de plantes à un rythme soutenu. L'évolution des préférences des consommateurs a incité les fabricants à proposer des produits uniques pour diversifier leur gamme de produits et, en même temps, répondre à l'évolution des demandes. Le marché apparaît très fragmenté en raison de la présence de nombreux acteurs, petits et grands. Le développement de nouveaux produits, associé aux partenariats, font partie des stratégies clés adoptées par les acteurs pour rivaliser sur le marché mondial. Par exemple, en août 2020, Fiji Kava, une société australo-fidjienne de santé et de bien-être du kava médicinal, s'est associée à Pumate Shanghai en tant que distributeur d'extraits de kava pour pénétrer efficacement le marché chinois des vitamines et des suppléments. Parmi les autres acteurs clés du secteur figurent Botanic Healthcare, NOW Health Group, Inc., Gaia Herbs, Inc., Root of Happiness et LifeSeasons, Inc.
Una representación infográfica de Kava Root Extract market
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Le rapport sur le marché mondial de l’extrait de racine de kava fournit des informations qualitatives et quantitatives sur le marché. Il propose également une analyse détaillée de son type de produit et de ses utilisateurs finaux, de la taille du marché et du taux de croissance pour tous les segments du marché. En outre, le rapport fournit une analyse détaillée du paysage concurrentiel et de la dynamique du marché. Les différentes informations clés présentées dans le rapport de recherche sont un aperçu des marchés connexes, la segmentation du marché, la méthodologie de recherche, les profils d’entreprise et les développements récents du secteur. Parallèlement à cela, des informations sur les fusions et acquisitions, le scénario réglementaire dans les pays critiques et les principales tendances du secteur sont également fournies dans le rapport.
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ATTRIBUT | DÉTAILS |
Période d'études | 2019-2032 |
Année de référence | 2023 |
Année estimée | 2024 |
Période de prévision | 2024-2032 |
Période historique | 2019-2022 |
Taux de croissance | TCAC de 16,47 % de 2024 à 2032 |
Unité | Valeur (milliards USD) |
Segmentation
| Par type de produit
Par utilisateur final
Par pays
|
Fortune Business Insights indique que le marché était évalué à 1,38 milliard de dollars en 2023.
Enregistrant un TCAC de 16,47%, le marché affichera une croissance significative au cours de la période de prévision de 2024-2032.
Le segment d'extrait de poudre de racine Kava devrait être en tête parmi les types de produits sur le marché mondial au cours de la période de prévision.
L’incorporation croissante du produit dans divers produits cosmétiques et pharmaceutiques en raison de ses bienfaits pour la santé alimente la croissance du marché.
Botanic Healthcare, NOW Health Group, Inc., Gaia Herbs, Inc. et Root of Happiness sont quelques-uns des principaux acteurs du marché.
Les Fidji devraient détenir la part de marché la plus élevée.
Le segment de l’alimentation et des boissons devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision.
L'adoption croissante des produits dans le secteur pharmaceutique devient de plus en plus populaire à travers le monde.