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L'acide lactique est un acide alpha-hydroxy organique qui peut être dérivé de manière naturelle ou synthétique. L'acide lactique est un ingrédient important utilisé dans les industries laitières pour produire du caillé, du fromage, du fromage cottage et d'autres produits acides. Le caillage du lait, étape importante dans la fabrication des produits laitiers, est réalisé à l'aide d'acide lactique. Les mélanges d'acide lactique sont traités de manière synthétique et naturelle par désintégration de l'acide lactique. Il est utilisé dans des applications alimentaires et non alimentaires. Les applications non alimentaires comprennent les produits pharmaceutiques, cosmétiques, chimiques et textiles. Les mélanges d'acide lactique sont utilisés dans la fabrication de médicaments, de sutures, de prothèses et d'autres équipements.
L’industrie alimentaire en croissance continue dans toutes les régions du monde va accroître la demande de mélanges d’acide lactique et stimulera encore la croissance du marché. De plus, les progrès technologiques dans les techniques et les machines de production auront un impact positif sur le marché.
Cependant, les progrès technologiques des produits développés par les concurrents limiteront la croissance du marché des mélanges d’acide lactique.
Key Market Driver -
Growing food and Pharmaceutical industry.
Key Market Restraint -
Threat from technologically advanced competitors
En fonction du type, le marché est segmenté en liquides et semi-solides. En fonction de l’utilisation finale, le marché est segmenté en aliments et non alimentaires.
D’un point de vue géographique, le marché est classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique.
Le marché mondial des mélanges d’acide lactique se compose d’acteurs mondiaux et régionaux en activité. Certains des principaux acteurs du marché des matériaux comprennent BASF SE, Cargill Incorporée , Teijin Limited, Musashino Chemical (China) Co. Ltd., Archer Daniels Midland Company, et d'autres.
Le marché a été segmenté en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique. L’Amérique du Nord détient la plus grande part du marché des mélanges d’acide lactique, en raison du nombre élevé de fabricants dans la région. On estime que la région Asie-Pacifique connaîtra une croissance significative en raison de la croissance de l’industrie alimentaire dans les pays asiatiques comme l’Inde, la Chine, le Japon et la Corée du Sud. On estime que l’Europe connaît une croissance considérable en raison de l’industrie florissante des soins personnels et des cosmétiques. L’Amérique latine, le Moyen-Orient et l’Afrique devraient afficher une croissance considérable d’ici la fin de la période de prévision.
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ATTRIBUT | DÉTAILS |
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Par utilisation finale |
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