Taille, part et analyse du marché des aliments biologiques, par source (céréales et grains, oléagineux et autres), par bétail (volaille, ruminants, porcs, animaux aquatiques et autres), par forme (crumbles, granulés et purées), et prévisions régionales, 2024-2032

La part de marché mondiale des aliments biologiques devrait connaître une expansion substantielle au cours de la période estimée. Fournir au bétail les nutriments nécessaires garantit une bonne santé, une bonne croissance et une bonne reproduction. Pour maintenir la santé du bétail, les animaux ont besoin de nutriments tels que des acides aminés, des glucides et des acides gras, combinés à un bon équilibre de protéines, d'énergie et de vitamines dans leur alimentation quotidienne. Les aliments biologiques aident les animaux à grandir en bonne santé et forts grâce à une alimentation équilibrée et sans produits chimiques pour produire une meilleure viande maigre.

La demande de produits d’origine animale biologiques a augmenté à l’échelle mondiale au cours de la dernière décennie. Cela stimule la demande de produits laitiers biologiques. De nombreuses études ont montré que le lait biologique contient des minéraux nutritionnels plus élevés, des antioxydants et acides gras oméga-3 . La demande croissante de produits laitiers biologiques oblige les éleveurs à adopter des pratiques biologiques dans le secteur laitier.

L’utilisation excessive d’antibiotiques dans l’alimentation animale entraîne des effets néfastes. Le bétail conventionnel régulièrement nourri aux antibiotiques est transmis aux consommateurs humains, conduisant à une résistance aux antibiotiques. Les gouvernements et les organismes de réglementation du monde entier ont interdit ou fixé des limites à l'utilisation d'antibiotiques dans les produits alimentaires pour animaux. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a recommandé aux agriculteurs et aux acteurs de l'industrie alimentaire d'interdire l'utilisation d'antibiotiques pour favoriser la croissance et prévenir les maladies chez les animaux en bonne santé. En conséquence, la demande d’aliments biologiques a gagné du terrain ces dernières années.

La sécurité alimentaire est l’un des facteurs critiques ayant une incidence sur l’achat d’aliments pour animaux. Les produits biologiques ne contiennent pas d'ingrédients synthétiques. Ils sont donc sans danger pour la santé animale. De plus, les normes de certification jouent un rôle essentiel dans les produits écologiques/biologiques pour garantir le risque de contamination par des produits ou des substances dérivées non approuvés. La sensibilisation accrue aux aliments certifiés biologiques pour le bétail devrait soutenir la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché des aliments biologiques

La pandémie de COVID-19 a modérément affecté le marché des aliments pour animaux biologiques. Au milieu de la crise, les fabricants d’aliments pour animaux ont été confrontés à des problèmes d’approvisionnement en matières premières en raison de restrictions et de problèmes de transport. Plusieurs gouvernements de pays ont mis en place des mesures de confinement à la maison, ce qui a poussé les agriculteurs à acheter en panique des aliments pour animaux en prévision de pénuries potentielles. En outre, les interdictions d’exportation et les perturbations des transports ont entraîné des problèmes de demande et d’offre d’aliments biologiques. Cependant, l’évolution du comportement d’achat des consommateurs vers une alimentation saine et des produits biologiques tels que le lait et la viande s’est accentuée pendant la pandémie. La demande croissante d’aliments biologiques dans les segments des produits laitiers, de la volaille et de la viande a poussé la consommation d’aliments biologiques pendant la pandémie.

Informations clés

Le rapport couvrira les informations clés suivantes :

• Aperçu du marché des aliments biologiques pour parents


• Facteurs macroéconomiques


• Impact du COVID-19 sur le marché


• Croissance et impact de l’industrie


• Analyse des cinq forces de Porter


• Dynamique de l’industrie – facteurs déterminants, contraintes et opportunités


• Tendances du marché, développements récents et lancement de nouveaux produits


• Dimensionnement du marché, estimation, prévisions et perspectives de croissance


• Analyse régionale

Analyse par source

En fonction de la source, le segment des céréales et des grains devrait représenter un chiffre d’affaires important sur le marché mondial des aliments pour animaux biologiques. Les céréales constituent une source essentielle d’énergie et de nutriments pour les animaux. Le blé est l'une des céréales ayant la plus forte teneur en protéines disponible pour l'alimentation animale. Une plus grande proportion de céréales, comme l'orge, le maïs, l'avoine, le seigle et le sorgho, sont cultivées de manière biologique en Amérique du Nord et en Europe et consommées par le secteur de l'alimentation animale. Selon un article publié par Nutrition Reviews, à l’échelle mondiale, jusqu’à 40 % de toutes les céréales produites chaque année sont utilisées pour l’alimentation animale.

Analyse par bétail

Le segment des ruminants devrait détenir une part importante dans l’industrie mondiale des aliments biologiques. La demande des consommateurs en lait et viande biologiques augmente en raison de leur valeur nutritionnelle. Ainsi, le régime alimentaire du bétail biologique s’abstient d’utiliser des aliments ou des ingrédients génétiquement modifiés (OGM), des antibiotiques et des stimulateurs de croissance de toute sorte. Viande de ruminants biologique, notamment de chèvre, d'agneau et bœuf , contient des acides gras oméga-3, des antioxydants et moins de cholestérol que la viande non biologique. Par conséquent, la demande croissante de viande biologique propulse la croissance du marché des aliments biologiques.

Sur la base du bétail, le segment de la volaille devrait croître à un TCAC élevé au cours de la période de prévision. Le segment de la volaille est l’un des secteurs à la croissance la plus rapide, avec une production biologique élevée. Les consommateurs de viande de volaille recherchent des produits à base de viande biologique en raison d'une prise de conscience accrue d'une meilleure santé et d'un meilleur goût de la viande de volaille biologique. Les entreprises d’aliments biologiques investissent dans de nouvelles techniques et produits pour la production d’aliments pour volailles afin de satisfaire la demande croissante des consommateurs et des fournisseurs. Par exemple, en juin 2022, la société Citadel Environmental Solutions, fournissant des services de conseil en matière de santé et de sécurité environnementales, a introduit Biocat OSAA « L », un agent tensioactif organique.

Analyse régionale

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L’Amérique du Nord devrait représenter une part considérable du marché des aliments biologiques. Les États-Unis sont l’un des plus grands producteurs et exportateurs d’aliments pour animaux au monde. La consommation d’aliments biologiques, en particulier la consommation de produits laitiers, de volaille et de viande, augmente rapidement aux États-Unis et au Canada. Selon un rapport de l'Economic Research Service USDA, les ventes de viande, de poisson et de volaille biologiques ont atteint près de 2,04 milliards de dollars en 2020 et représentaient près de 4 % des ventes au détail d'aliments biologiques aux États-Unis. La demande en croissance rapide pour les produits alimentaires biologiques, en particulier à base de viande. et le secteur laitier, ce qui a un impact positif sur la production animale biologique. Ainsi, la demande de produits alimentaires biologiques augmente continuellement tout au long de la période de prévision.

Acteurs clés couverts

• Cargill inc.


• Fermes Perdue Inc.


• Flux du patrimoine national


• Groupe Aller Aqua


• Entreprises Feedex


• Fraisage Modesto


• Entreprise d’aliments biologiques


• Flux de montagne verte


• Purina Nutrition Animale LLC


• Kreamer Feed Inc.

Analyse de la segmentation du marché des aliments biologiques

Développements clés de l’industrie

• Février 2021 : Kemin Industries, un fournisseur d'ingrédients destinés à l'alimentation animale, humaine et animale, à l'aquaculture et autres, a élargi son portefeuille Chromium avec le lancement de KemTRACE® Chromium-OR. Le produit est un ingrédient alimentaire à base de propionate de chrome conforme aux normes biologiques, utilisé dans l'alimentation des porcs, des bovins, des poulets de chair et des chevaux. Le produit a contribué à améliorer l’entretien, la reproduction, la croissance et l’immunité des porcs, des bovins, des poulets de chair et des chevaux.


• Janvier 2020 : MileFour, une société de commerce électronique, a lancé un aliment biologique pour poulets sur abonnement. L'entreprise visait à cibler le marché en pleine croissance des poulets de basse-cour et le lancement a permis aux acheteurs d'acheter des aliments d'une manière beaucoup plus pratique.