"Intelligence du marché qui ajoute de la saveur à votre succès"

Taille du marché de la fermentation de précision, part et analyse de l’industrie, par type de microbe (bactéries, levures, algues et champignons), par ingrédient (protéine d’œuf, protéine hème, protéine de collagène, protéine de lactosérum et de caséine, enzymes et autres), par application (viande et Fruits de mer, substituts laitiers, substituts aux œufs, aliments et boissons transformés, produits de soins de la peau et des cheveux, et autres), par utilisation finale (aliments et boissons, cosmétiques et Produits pharmaceutiques) et prévisions régionales, 2024-2032

Dernière mise à jour: February 17, 2025 | Format: PDF | Numéro du rapport : FBI109824

 


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ATTRIBUT

DÉTAILS

Période d'études

2019-2032

Année de référence

2023

Année estimée

2024

Période de prévision

2024-2032

Période historique

2019-2022

Taux de croissance

TCAC de 44,30% de 2024 à 2032

Unité

Valeur (milliards USD)

Segmentation

Par type de microbe

  • Bactéries
  • Levure
  • Algues
  • Champignons

 Par ingrédient

  • Protéine d'œuf
  • Protéine hème
  • Protéine de collagène
  • Protéine de lactosérum et de caséine
  • Enzymes
  • Autres

Par demande

  • Viande et fruits de mer
  • Alternatives laitières
  • Alternatives d'œufs
  • Aliments et boissons transformés
  • Produits de soin et de soins de la peau
  • Autres

Par utilisation finale

  • Nourriture et boissons
  • Produits de beauté
  • Médicaments

Par région

  • Amérique du Nord (États-Unis, Canada et Mexique)
  • Europe (Royaume-Uni, Allemagne, France, Espagne, Italie et reste de l'Europe)
  • Asie-Pacifique (Chine, Inde, Japon, Australie, Thaïlande, Singapour et reste de l'Asie-Pacifique)
  • Amérique du Sud (Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud)
  • Moyen-Orient et Afrique (Israël, Émirats arabes unis et reste du Moyen-Orient et de l'Afrique)

Région

  • Amérique du Nord (par type de microbe, ingrédient, application, utilisation finale et pays)
    • États-Unis (par utilisation finale)
    • Canada (par utilisation finale)
    • Mexique (par utilisation finale)
  • Europe (par type microbe, ingrédient, application, utilisation finale et pays)
    • Royaume-Uni (par utilisation finale)
    • Allemagne  (par utilisation finale)
    • France (par utilisation finale)
    • Espagne (par utilisation finale)
    • Italie (par utilisation finale)
    • Reste de l'Europe (par utilisation finale)
  • Asie-Pacifique (par type microbe, ingrédient, application, utilisation finale et pays)
    • Chine (par utilisation finale)
    • Inde (par utilisation finale) 
    • Japon (par utilisation finale) 
    • Australie (par utilisation finale)
    • Thaïlande (par utilisation finale)
    • Singapour (par utilisation finale)
    • Reste de l'Asie-Pacifique (par utilisation finale)
  • Amérique du Sud (par type de microbe, ingrédient, application, utilisation finale et pays)
    • Brésil (par utilisation finale)
    • Argentine  (par utilisation finale)
    • Reste de l'Amérique du Sud (par utilisation finale)
  • Moyen-Orient et Afrique (par type de microbe, ingrédient, application, utilisation finale et pays)
    • Israël  (par utilisation finale)
    • Émirats arabes unis (par utilisation finale)
    • Reste du MEA (par utilisation finale)
  • 2019-2032
  • 2023
  • 2019-2022
  • 180
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