Taille du marché des boissons alcoolisées, part et analyse de l’industrie, par type (bière, vin, spiritueux distillés et autres), par canal de distribution (vente au détail et restauration) et prévisions régionales, 2024-2032

Dernière mise à jour: February 17, 2025 | Format: PDF | Numéro du rapport : FBI107439

Table of Content

Introduction
1. Portée de la recherche
2. Segmentation du marché
3. Méthodologie de recherche
4. Définitions et hypothèses
Résumé exécutif
Dynamique du marché
1. Facteurs du marché
2. Restrictions du marché
3. Opportunités de marché
4. Tendances du marché
Informations clés
1. Aperçu des marchés parents/associés
2. Analyse réglementaire
3. Analyse SWOT de l’industrie
4. Développements récents du secteur – Politiques, partenariats, lancements de nouveaux produits et fusions et acquisitions
5. Impact du COVID sur la chaîne d’approvisionnement du marché des boissons alcoolisées
  1. Impact du COVID-19
  2. Défis de la chaîne d’approvisionnement
  3. Opportunités potentielles dues au COVID-19
Analyse, perspectives et prévisions du marché mondial des boissons alcoolisées, 2019-2032
1. Principales conclusions/Résumé
2. Estimations et prévisions de la taille du marché
  1. Par type (valeur)
    1. Bière
    2. Spiritueux distillés
    3. Vin
    4. Autres
  2. Par canal de distribution (valeur)
    1. Vente au détail
    2. Service alimentaire
  3. Par région (valeur)
    1. Amérique du Nord
    2. Europe
    3. Asie-Pacifique
    4. Amérique du Sud
    5. Moyen-Orient et Afrique
Analyse, perspectives et prévisions du marché des boissons alcoolisées en Amérique du Nord, 2019-2032
1. Principales conclusions/Résumé
2. Estimations et prévisions de la taille du marché
  1. Par type (valeur)
    1. Bière
    2. Spiritueux distillés
    3. Vin
    4. Autres
  2. Par canal de distribution (valeur)
    1. Vente au détail
    2. Service alimentaire
  3. Par pays (valeur)
    1. NOUS.
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
    2. Canada
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
    3. Mexique
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
Analyse, perspectives et prévisions du marché européen des boissons alcoolisées, 2019-2032
1. Principales conclusions/Résumé
2. Estimations et prévisions de la taille du marché
  1. Par type (valeur)
    1. Bière
    2. Spiritueux distillés
    3. Vin
    4. Autres
  2. Par canal de distribution (valeur)
    1. Vente au détail
    2. Service alimentaire
  3. Par pays (valeur)
    1. ROYAUME-UNI.
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
    2. France
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
    3. Allemagne
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
    4. Italie
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
    5. Russie
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
    6. Reste de l'Europe
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
Analyse, perspectives et prévisions du marché des boissons alcoolisées en Asie-Pacifique, 2019-2032
1. Principales conclusions/Résumé
2. Estimations et prévisions de la taille du marché
  1. Par type (valeur)
    1. Bière
    2. Spiritueux distillés
    3. Vin
    4. Autres
  2. Par canal de distribution (valeur)
    1. Vente au détail
    2. Service alimentaire
  3. Par pays (valeur)
    1. Chine
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
    2. Japon
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
    3. Inde
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
    4. Australie
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
    5. Reste de l'Asie-Pacifique
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
Analyse, perspectives et prévisions du marché des boissons alcoolisées en Amérique du Sud, 2019-2032
1. Principales conclusions/Résumé
2. Estimations et prévisions de la taille du marché
  1. Par type (valeur)
    1. Bière
    2. Spiritueux distillés
    3. Vin
    4. Autres
  2. Par canal de distribution (valeur)
    1. Vente au détail
    2. Service alimentaire
  3. Par pays (valeur)
    1. Brésil
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
    2. Argentine
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
    3. Reste de l'Amérique du Sud
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
Analyse, perspectives et prévisions du marché des boissons alcoolisées au Moyen-Orient et en Afrique, 2019-2032
1. Principales conclusions/Résumé
2. Estimations et prévisions de la taille du marché
  1. Par type (valeur)
    1. Bière
    2. Spiritueux distillés
    3. Vin
    4. Autres
  2. Par canal de distribution (valeur)
    1. Vente au détail
    2. Service alimentaire
  3. Par pays (valeur)
    1. Afrique du Sud
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
    2. Turquie
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
    3. Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
      1. Par type (valeur)
        
        Bière
        
        Spiritueux distillés
        
        Vin
        
        Autres
Matrice compétitive
1. Stratégies commerciales adoptées par les principaux acteurs
2. Analyse de la part des revenus du marché mondial des boissons alcoolisées et du classement, par fabricant clé
Profils d'entreprise
1. Anheuser-Busch InBev Sa/NV
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Portefeuille de produits
  4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  5. Développements récents
2. Asahi Group Holdings, Ltd.
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Portefeuille de produits
  4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  5. Développements récents
3. Bacardi Limitée
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Portefeuille de produits
  4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  5. Développements récents
4. Société Brown-Forman
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Portefeuille de produits
  4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  5. Développements récents
5. Brasseries Carlsberg, A/S
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Portefeuille de produits
  4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  5. Développements récents
6. Constellation Brands, Inc.
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Portefeuille de produits
  4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  5. Développements récents
7. Diageo
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Portefeuille de produits
  4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  5. Développements récents
8. Heineken N.V.
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Portefeuille de produits
  4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  5. Développements récents
9. Pernod Ricard
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Portefeuille de produits
  4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  5. Développements récents
10. Suntory Holdings Limited
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Portefeuille de produits
  4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  5. Développements récents
Recommandations stratégiques

Lire moins

Liste des figures

Figure 1 : Marché mondial des boissons alcoolisées

Figure 2 : Marché mondial des boissons alcoolisées par type, 2024 et 2032 (en milliards USD)

Figure 3 : Marché mondial des boissons alcoolisées par canal de distribution, 2024 et 2032 (en milliards USD)

Figure 4 : Augmentation des revenus des cocktails/RTD, 2020-2021, États-Unis

Figure 5 : Augmentation du volume de cocktails/RTD, 2020-2021, États-Unis

Figure 6 : Production mondiale d'orge, 2011-2020 (en millions de tonnes)

Figure 7 : Production mondiale de seigle, 2011-2020 (en millions de tonnes)

Figure 8 : Production mondiale de blé, 2011-2020 (en millions de tonnes)

Figure 9 : Production mondiale de raisin, 2011-2020 (en millions de tonnes)

Figure 10 : Nombre de brasseries aux États-Unis (par taille de production), 2020

Figure 11 : Nombre total de brasseries, distilleries et établissements vinicoles aux États-Unis

Figure 12 : Valeur du marché mondial des boissons alcoolisées (en milliards USD), par région, 2023 et 2032

Figure 13 : Part de marché mondiale des boissons alcoolisées (%), par région, 2023

Figure 14 : Valeur du marché mondial des boissons alcoolisées (en milliards USD), par type, 2023 et 2032

Figure 15 : Part de marché mondiale des boissons alcoolisées (%), par type, 2023

Figure 16 : Valeur du marché mondial des boissons alcoolisées (en milliards USD), par canal de distribution, 2023 et 2032

Figure 17 : Part de marché mondiale des boissons alcoolisées (%), par canal de distribution, 2023

Figure 18 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Amérique du Nord (en milliards USD), par pays, 2023 et 2032

Figure 19 : Part de marché des boissons alcoolisées en Amérique du Nord (%), par pays, 2023

Figure 20 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Amérique du Nord (en milliards USD), par type, 2023 et 2032

Figure 21 : Part de marché des boissons alcoolisées en Amérique du Nord (%), par type, 2023

Figure 22 : Valeur du marché américain des boissons alcoolisées (en milliards de dollars), par type, 2023 et 2032

Figure 23 : Part de marché des boissons alcoolisées aux États-Unis (%), par type, 2023

Figure 24 : Valeur du marché des boissons alcoolisées au Canada (en milliards de dollars américains), par type, 2023 et 2032

Figure 25 : Part de marché des boissons alcoolisées au Canada (%), par type, 2023

Figure 26 : Valeur du marché des boissons alcoolisées au Mexique (en milliards de dollars), par type, 2023 et 2032

Figure 27 : Part de marché des boissons alcoolisées au Mexique (%), par type, 2023

Figure 28 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Amérique du Nord (en milliards USD), par canal de distribution, 2023 et 2032

Figure 29 : Part de marché des boissons alcoolisées en Amérique du Nord (%), par canal de distribution, 2023

Figure 30 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Europe (en milliards de dollars), par pays, 2023 et 2032

Figure 31 : Part de marché des boissons alcoolisées en Europe (%), par pays, 2023

Figure 32 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Europe (en milliards de dollars), par type, 2023 et 2032

Figure 33 : Part de marché des boissons alcoolisées en Europe (%), par type, 2023

Figure 34 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en France (en milliards de dollars), par type, 2023 et 2032

Figure 35 : Part de marché des boissons alcoolisées en France (%), par type, 2023

Figure 36 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Russie (en milliards de dollars), par type, 2023 et 2032

Figure 37 : Part de marché des boissons alcoolisées en Russie (%), par type, 2023

Figure 38 : Valeur du marché des boissons alcoolisées au Royaume-Uni (en milliards de dollars), par type, 2023 et 2032

Figure 39 : Part de marché des boissons alcoolisées au Royaume-Uni (%), par type, 2023

Figure 40 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Italie (en milliards de dollars), par type, 2023 et 2032

Figure 41 : Part de marché des boissons alcoolisées en Italie (%), par type, 2023

Figure 42 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Allemagne (en milliards de dollars), par type, 2023 et 2032

Figure 43 : Part de marché des boissons alcoolisées en Allemagne (%), par type, 2023

Figure 44 : Valeur du marché des boissons alcoolisées dans le reste de l’Europe (en milliards de dollars), par type, 2023 et 2032

Figure 45 : Part de marché des boissons alcoolisées dans le reste de l’Europe (%), par type, 2023

Figure 46 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Europe (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2023 et 2032

Figure 47 : Part de marché des boissons alcoolisées en Europe (%), par canal de distribution, 2023

Figure 48 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Asie-Pacifique (en milliards USD), par pays, 2023 et 2032

Figure 49 : Part de marché des boissons alcoolisées en Asie-Pacifique (%), par pays, 2023

Figure 50 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Asie-Pacifique (en milliards USD), par type, 2023 et 2032

Figure 51 : Part de marché des boissons alcoolisées en Asie-Pacifique (%), par type, 2023

Figure 52 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Chine (en milliards de dollars), par type, 2023 et 2032

Figure 53 : Part de marché des boissons alcoolisées en Chine (%), par type, 2023

Figure 54 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Inde (en milliards de dollars), par type, 2023 et 2032

Figure 55 : Part de marché des boissons alcoolisées en Inde (%), par type, 2023

Figure 56 : Valeur du marché des boissons alcoolisées au Japon (en milliards de dollars), par type, 2023 et 2032

Figure 57 : Part de marché des boissons alcoolisées au Japon (%), par type, 2023

Figure 58 : Valeur du marché australien des boissons alcoolisées (en milliards USD), par type, 2023 et 2032

Figure 59 : Part de marché des boissons alcoolisées en Australie (%), par type, 2023

Figure 60 : Valeur du marché des boissons alcoolisées dans le reste de la région Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par type, 2023 et 2032

Figure 61 : Part de marché des boissons alcoolisées dans le reste de la région Asie-Pacifique (%), par type, 2023

Figure 62 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2023 et 2032

Figure 63 : Part de marché des boissons alcoolisées en Asie-Pacifique (%), par canal de distribution, 2023

Figure 64 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Amérique du Sud (en milliards USD), par pays, 2023 et 2032

Figure 65 : Part de marché des boissons alcoolisées en Amérique du Sud (%), par pays, 2023

Figure 66 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Amérique du Sud (en milliards USD), par type, 2023 et 2032

Figure 67 : Part de marché des boissons alcoolisées en Amérique du Sud (%), par type, 2023

Figure 68 : Valeur du marché argentin des boissons alcoolisées (en milliards USD), par type, 2023 et 2032

Figure 69 : Valeur du marché argentin des boissons alcoolisées (en milliards USD), par type, 2023 et 2032

Figure 70 : Valeur du marché des boissons alcoolisées au Brésil (en milliards de dollars), par type, 2023 et 2032

Figure 71 : Part de marché des boissons alcoolisées au Brésil (%), par type, 2023

Figure 72 : Valeur du marché des boissons alcoolisées dans le reste de l’Amérique du Sud (en milliards de dollars), par type, 2023 et 2032

Figure 73 : Part de marché des boissons alcoolisées dans le reste de l’Amérique du Sud (%), par type, 2023

Figure 74 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Amérique du Sud (en milliards USD), par canal de distribution, 2023 et 2032

Figure 75 : Part de marché des boissons alcoolisées en Amérique du Sud (%), par canal de distribution, 2023

Figure 76 : Valeur du marché des boissons alcoolisées au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par pays, 2023 et 2032

Figure 77 : Part de marché des boissons alcoolisées au Moyen-Orient et en Afrique (%), par pays, 2023

Figure 78 : Valeur du marché des boissons alcoolisées au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par type, 2023 et 2032

Figure 79 : Part de marché des boissons alcoolisées au Moyen-Orient et en Afrique (%), par type, 2023

Figure 80 : Valeur du marché des boissons alcoolisées à la dinde (en milliards USD), par type, 2023 et 2032

Figure 81 : Part de marché des boissons alcoolisées en Turquie (%), par type, 2023

Figure 82 : Valeur du marché des boissons alcoolisées en Afrique du Sud (en milliards USD), par type, 2023 et 2032

Figure 83 : Part de marché des boissons alcoolisées en Afrique du Sud (%), par type, 2023

Figure 84 : Valeur du marché des boissons alcoolisées dans le reste du Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par type, 2023 et 2032

Figure 85 : Part de marché des boissons alcoolisées dans le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (%), par type, 2023

Figure 86 : Valeur du marché des boissons alcoolisées au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2023 et 2032

Figure 87 : Part de marché des boissons alcoolisées au Moyen-Orient et en Afrique (%), par canal de distribution, 2023

Figure 88 : Marché mondial des boissons alcoolisées, stratégies les plus adoptées, par entreprise 2019-2023

Figure 89 : Analyse des principaux développements 2019-2023

Liste des tableaux

Tableau 1 : Politiques clés, lancements de nouveaux produits, expansions et investissements, et fusions et acquisitions

Tableau 2 : Prévisions des revenus du marché mondial des boissons alcoolisées (en milliards de dollars), par région, 2019-2032

Tableau 3 : Prévisions des revenus du marché mondial des boissons alcoolisées (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 4 : Prévisions des revenus du marché mondial des boissons alcoolisées (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2019-2032

Tableau 5 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées en Amérique du Nord (en milliards de dollars), par pays, 2019-2032

Tableau 6 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées en Amérique du Nord (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 7 : Prévisions des revenus du marché américain des boissons alcoolisées (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 8 : Prévisions des revenus du marché canadien des boissons alcoolisées (en milliards de dollars américains), par type, 2019-2032

Tableau 9 : Prévisions des revenus du marché mexicain des boissons alcoolisées (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 10 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées en Amérique du Nord (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2019-2032

Tableau 11 : Prévisions de revenus du marché des boissons alcoolisées en Europe (en milliards de dollars), par pays, 2019-2032

Tableau 12 : Prévisions des revenus du marché européen des boissons alcoolisées (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 13 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées en France (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 14 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées en Russie (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 15 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées au Royaume-Uni (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 16 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées en Italie (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 17 : Prévisions des revenus du marché allemand des boissons alcoolisées (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 18 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées dans le reste de l’Europe (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 19 : Prévisions des revenus du marché européen des boissons alcoolisées (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2019-2032

Tableau 20 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par pays, 2019-2032

Tableau 21 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 22 : Prévisions des revenus du marché chinois des boissons alcoolisées (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 23 : Prévisions des revenus du marché indien des boissons alcoolisées (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 24 : Prévisions des revenus du marché japonais des boissons alcoolisées (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 25 : Prévisions des revenus du marché australien des boissons alcoolisées (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 26 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées dans le reste de la région Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 27 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2018-2029

Tableau 28 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par pays, 2019-2032

Tableau 29 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 30 : Prévisions des revenus du marché argentin des boissons alcoolisées (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 31 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées au Brésil (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 32 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées dans le reste de l’Amérique du Sud (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 33 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2019-2032

Tableau 34 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par pays, 2019-2032

Tableau 35 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 36 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées en Turquie (en milliards USD), par type, 2019-2032

Tableau 37 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées en Afrique du Sud (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 38 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées dans le reste du Moyen-Orient et de l’Afrique (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 39 : Prévisions des revenus du marché des boissons alcoolisées au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2019-2032

Tableau 40 : Analyse du classement du marché, par principaux fabricants 2023