Taille du marché du lait en poudre riche en matières grasses, part et analyse de l’industrie, par teneur en protéines (plus de 23 %, moins de 20 %), par application (boissons laitières, yaourt et caillé, fromage, crème glacée, produits de boulangerie, confiserie, autres) et prévisions régionales, 2026-2034