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La taille du marché américain du sel était évaluée à 4,12 milliards USD en 2023 et devrait passer de 4,19 milliards USD en 2024 à 4,91 milliards USD d’ici 2032, avec un TCAC de 2,0 % au cours de la période de prévision.
Le sel est un minéral présent dans les mers et les gisements souterrains et est également appelé chlorure de sodium (NaCl) car il est composé de 40 % de sodium et de 60 % de chlorure. Il est utilisé dans divers processus industriels, tels que le dégivrage, le traitement de l'eau et la fabrication de produits chimiques. Dans la fabrication de produits chimiques, le produit est un composant essentiel dans la production de carbonate de sodium, de chlore et d’autres produits chimiques. En outre, il est largement utilisé pour le dégivrage des routes pendant les mois d’hiver, en particulier dans les régions les plus froides des États-Unis, stimulant ainsi la croissance du marché dans le pays. De plus, la demande de sel Les produits de l’industrie alimentaire restent stables et stimulent la croissance globale du marché.
L’industrie américaine du sel a connu une baisse de ses exportations et importations en raison du ralentissement des activités économiques et industrielles pendant la pandémie de COVID-19. Le fonctionnement des entreprises de soude et de soude caustique à capacité réduite et la fermeture des restaurants ont entraîné une baisse de la demande de ce produit dans le pays.
La demande croissante de produits alimentaires biologiques et naturels pour alimenter la croissance du marché
La demande de produits alimentaires biologiques et naturels a influencé le marché. Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), un adulte américain consomme généralement plus de sodium que les directives nationales recommandées. Une consommation excessive de sodium peut augmenter le risque d’hypertension, de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Alors que le CDC sensibilise aux risques associés à une consommation excessive de sodium, les consommateurs modifient leurs habitudes de consommation et se tournent vers des produits alimentaires biologiques et naturels. Les consommateurs optent pour des produits peu transformés, sans additifs ni agents anti-agglomérants . Les produits biologiques et naturels gagnent en popularité en raison de leurs bienfaits perçus pour la santé et de leurs méthodes de production respectueuses de l’environnement. Cette tendance a conduit à une demande accrue de sels spéciaux, tels que le sel marin, le sel rose de l'Himalaya et d'autres variétés riches en minéraux.
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Une demande constante de sel pour les applications de dégivrage afin de stimuler la croissance du marché
Le produit est largement utilisé pour faire fondre la glace et la neige sur les routes, les allées et autres surfaces. L’un des principaux facteurs déterminants pour son utilisation dans le dégivrage est son prix abordable. Ce minéral est peu coûteux par rapport à tout autre agent de dégivrage alternatif, tel que le calcium, le magnésium ou l'acétate de potassium. De plus, il est facilement disponible dans la plupart des régions, ce qui permet aux municipalités et aux autorités chargées de l'entretien des routes de l'acheter et de le distribuer pour le dégivrage. Un autre avantage de son utilisation est qu'il est facile à appliquer à l'aide d'épandeurs ou de camions équipés de mécanismes d'épandage, permettant une distribution efficace sur de vastes zones de routes et d'autoroutes. Ainsi, son prix abordable, sa disponibilité et son efficacité en font un choix idéal pour les applications de dégivrage. Une demande aussi énorme pour les applications de dégivrage devrait stimuler la croissance du marché américain du sel au cours de la période de prévision.
Demande croissante du secteur agricole pour stimuler la croissance du marché
Le produit joue un rôle crucial dans l'agriculture en tant que amendement du sol et comme nutriment pour le bétail. Le bétail en a besoin pour son bon développement et sa croissance, et il est souvent fourni sous forme de blocs minéraux ou de blocs de sel. De plus, il est utilisé comme amendement du sol pour améliorer la fertilité et la structure du sol dans certaines pratiques agricoles. La demande pour ce produit dans le secteur agricole aux États-Unis est motivée par la nécessité de contribuer à la nutrition du bétail, de gérer les mauvaises herbes, de maintenir les solutions nutritives, d'améliorer les conditions du sol dans les systèmes agricoles sans sol et de préserver les cultures.
L’augmentation des réglementations gouvernementales et des problèmes de santé pourraient entraver la croissance du marché
La surconsommation de sel est liée à des problèmes de santé, notamment aux troubles cardiovasculaires et à l’hypertension artérielle. Aux États-Unis, plus de 4 adultes sur 10 reçoivent un diagnostic d'hypertension artérielle et ce chiffre atteint environ 6 sur 10 pour les adultes noirs non hispaniques et près d'un enfant sur 10 (âgé de 8 à 12 ans) reçoit un diagnostic de cette maladie. De plus, l’hypertension ou hypertension artérielle est diagnostiquée chez 1 adolescent sur 8 (13 à 17 ans).
Des lignes directrices finales ont été publiées par la FDA pour fixer des objectifs volontaires visant à réduire le sodium dans les aliments prêts à consommer, emballés et transformés au cours des deux prochaines années et demie. De plus, les recommandations diététiques américaines 2020-2025 recommandent aux personnes âgées de 14 ans et plus de réduire leur consommation de sodium à 2 300 mg par jour.
La disponibilité des gisements souterrains a propulsé la croissance du segment des mines de sel
En fonction de la source, le marché est segmenté en mines de saumure et de sel.
Le segment des mines de sel représentait une part importante du marché du sel aux États-Unis en 2023 et devrait maintenir sa domination au cours de la période de prévision. Cette croissance peut être attribuée à la disponibilité de gisements souterrains. La production minière implique de nombreux processus d’extraction et de raffinage des produits des réservoirs souterrains. Les processus et méthodes d'exploitation minière spécifiques peuvent varier en fonction du type de gisement et de l'emplacement de l'exploitation minière. Les sels extraits des mines sont largement utilisés dans l’industrie chimique à diverses fins. Par exemple, ils sont largement utilisés dans la fabrication du verre, du papier, du caoutchouc, des textiles, etc. En outre, ils constituent un élément essentiel de la production de chlore et de soude caustique, stimulant ainsi la demande dans les délais prévus.
Un autre procédé de fabrication est l'extraction du produit de sa solution, également appelée saumure. La saumure se trouve généralement dans des sources salines naturelles telles que les marais salants, les lacs salés et les réservoirs souterrains. La demande croissante pour le segment de la saumure dans les domaines du dégivrage, de l’agriculture et comme agent aromatisant stimulera modérément sa demande jusqu’en 2032.
Le segment du sel gemme a dominé en 2023 en raison de ses applications routières
En fonction du type, le marché est segmenté en sel gemme, sel en saumure, sel solaire et sel pour casseroles sous vide.
Le segment du sel gemme détenait la plus grande part en 2023 en raison de sa demande croissante dans les applications routières et le dégivrage, en particulier dans les régions les plus froides des États-Unis. Le sel gemme est également utilisé dans les systèmes d'adoucissement de l'eau pour éliminer la dureté de l'eau.
Le sel solaire est utilisé pour régénérer les adoucisseurs d’eau à échange de fer. Il se dissout facilement et est préféré à cet effet en raison de sa grande pureté. De plus, ce type d’évaporation solaire est utilisé dans la transformation des aliments, la fabrication de produits chimiques, la nutrition animale et dans certains produits spécialisés.
Le segment du dégivrage dominé en raison de ses applications dans le dégivrage
Par application, le marché est segmenté en dégivrage, traitement chimique, pétrole et gaz, agents aromatisants, agriculture, traitement de l’eau et autres.
Le segment du dégivrage a dominé la consommation de sel sur le marché américain du sel, avec une part de marché majoritaire en 2023. Il devrait maintenir sa domination tout au long de la période de prévision avec un taux de croissance de 1,8 % jusqu'en 2032. Le nombre d'événements météorologiques hivernaux , comme la pluie verglaçante, le grésil et la neige, déterminent principalement la demande pour le produit. De plus, plusieurs faibles chutes de neige ou des épisodes de givrage génèrent davantage de demande de sel pour les applications de dégivrage qu’une seule grande chute de neige.
Outre les applications de dégivrage, le segment du traitement chimique est un autre segment d’application important qui représente une part importante des ventes totales de sel sur le marché américain. Le produit est une matière première principale dans la production de soude caustique et chlore par le procédé chlore-alcali. Il est également utilisé comme matière première essentielle dans la production de carbonate de sodium. De plus, il trouve des applications dans plusieurs autres procédés chimiques.
De plus, il est utilisé dans plusieurs applications importantes dans le secteur pétrolier et gazier. Il s’agit d’un composant essentiel des fluides de forage, également appelés boues de forage, utilisés dans l’exploration et la production de pétrole et de gaz. Dans certaines techniques de récupération assistée du pétrole, l’eau produite ou l’eau salée est injectée dans les réservoirs de pétrole pour déplacer le pétrole et améliorer sa récupération.
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Les principaux acteurs du marché se concentrent sur l’innovation de produits pour renforcer leur présence sur le marché
En termes de paysage concurrentiel, le marché représente la présence d’entreprises établies et émergentes. Les principaux acteurs incluent US Salt LLC, Cargill, Compass Minerals International, Inc., American Rock Salt et d'autres. Les acteurs de l'industrie se font concurrence principalement sur la base du prix et des caractéristiques d'application du produit. Les entreprises mettent l'accent sur l'innovation de produits, le marketing social, l'acquisition et les collaborations.
Una representación infográfica de U.S. Salt Market
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ATTRIBUT | DÉTAILS |
Période d'études | 2019-2032 |
Année de référence | 2023 |
Année estimée | 2024 |
Période de prévision | 2024-2032 |
Période historique | 2019-2022 |
Taux de croissance | TCAC de 2,0 % de 2024 à 2032 |
Unité | Valeur (en milliards USD) |
Segmentation | Par source
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Par type
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Par candidature
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Selon Fortune Business Insights, le marché américain représentait 4,12 milliards de dollars en 2023.
Le marché devrait présenter un TCAC de 2,0% au cours de la période de prévision.
Par type, le segment du sel de roche a représenté la plus grande part en 2023.
US Salt LLC, Cargill Salt, Compass Minerals International, Inc. et American Rock Salt sont les principaux acteurs du marché.
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