Taille du marché des rehausseurs d’eau, part et analyse de l’industrie, par ingrédients (micronutriments, extraits botaniques, autres ingrédients fonctionnels), par canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés, vente au détail en ligne, autres) et prévisions régionales, 2024-2032

Le marché mondial des exhausteurs d’eau connaît une croissance prometteuse en raison de la popularité croissante des boissons fonctionnelles qui offrent une hydratation saine et une nutrition abordable. Les exhausteurs d’eau sont des formulations aromatisées concentrées qui sont pour la plupart enrichies de nutriments et d’ingrédients fonctionnels. Ceux-ci sont conçus pour être mélangés à de l’eau claire, quelques gouttes à la fois. Ces mélangeurs ajoutent de la douceur, de la saveur et de la nutrition à l'eau. La prise de conscience croissante des effets négatifs sur la santé de la consommation de boissons gazeuses et sucrées devrait stimuler la demande d’améliorateurs d’eau dans les années à venir.

Les exhausteurs d'eau deviennent une tendance de plus en plus courante dans le commerce de détail en raison de leur utilisation croissante dans divers segments tels que les boissons pour sportifs, les eaux aromatisées et les boissons énergisantes. La demande d’améliorateurs d’eau augmente parmi les consommateurs d’aujourd’hui en raison de la popularité croissante des boissons pratiques à emporter. Les exhausteurs éliminent une grande partie de la préparation impliquée dans d’autres mélanges de boissons tels que les boissons en poudre et les concentrés congelés. Les packs ou bouteilles de rehausseur d’eau sont plus faciles à transporter et peuvent être conservés plus longtemps. L’innovation dans les technologies d’emballage ainsi que l’expansion de la distribution au détail stimulent davantage la croissance du marché des exhausteurs d’eau.

La tendance à une hydratation saine et à une boisson nutritive est principalement à l’origine de la croissance du marché des exhausteurs d’eau. La prise de conscience croissante des effets néfastes sur la santé des boissons gazeuses et des boissons gazeuses sucrées alimente la demande de boissons nutritionnelles bénéfiques pour la santé. Les exhausteurs d’eau fournissent une nutrition abordable et en déplacement car ils sont pratiques à transporter. La popularité croissante des boissons personnalisées stimule également la croissance du marché des exhausteurs d’eau. La tendance croissante à consommer des produits naturels à base de plantes stimule les innovations des acteurs clés de la catégorie des améliorants d’eau. Par exemple, en octobre 2017, Weight Watchers a lancé des exhausteurs d’eau entièrement naturels enrichis de vitamine C, destinés aux consommateurs pressés et soucieux de leur santé.

Key Market Driver -

Emerging Trend of Healthy Hydration

Key Market Restraint -

Challenges Faced in Masking the Bitterness Imparted by Nutrients in the Mixture

Les micronutriments et les extraits botaniques confèrent généralement un goût amer et des arômes désagréables lorsqu'ils sont ajoutés au produit. Bien que la formulation avec des ingrédients fonctionnels réponde à la demande des consommateurs en matière de santé et de bien-être personnalisés, l'achat est motivé par le goût et la saveur. Les défis rencontrés pour surmonter les goûts amers ou désagréables des ingrédients fonctionnels constituent un frein majeur à la croissance du marché des exhausteurs d’eau. Diverses technologies telles que la microencapsulation, l'enrobage polymère et les solutions aromatiques peuvent être appliquées pour masquer et modifier ces goûts désagréables et produire des produits au meilleur goût.  

Acteurs clés couverts :

• PepsiCo. Inc.


• La société Coca-Cola


• Aliments Kraft


• Boissons Cott


• Heartland Inc.


• Nestlé S.A.


• Groupe Dr Pepper Snapple


• Brite Idea Foods LLC


• Pressage de vitamines,


• Dyla LLC

Le marché mondial des exhausteurs d’eau est segmenté par ingrédients, canaux de distribution et géographie. Les exhausteurs d’eau sont généralement enrichis de vitamines et de minéraux pour faciliter l’absorption des nutriments par le consommateur. Les exhausteurs d’eau contenant des micronutriments devraient connaître une forte croissance en raison d’une nutrition et d’une hydratation facilement abordables. Les extraits botaniques devraient connaître une incorporation accrue en raison de la tendance croissante vers les ingrédients à base de plantes en raison de leurs bienfaits largement connus pour la santé.

Les supermarchés et hypermarchés devraient connaître une croissance robuste en raison de la grande variété de produits. Des allées spécifiques sont réservées aux produits dans ces magasins, offrant diverses options parmi lesquelles les clients peuvent choisir. Les remises et offres proposées par les supermarchés et les hypermarchés devraient stimuler la croissance du segment.

Analyse régionale :

L’Amérique du Nord devrait connaître une croissance substantielle en raison de la popularité croissante des boissons fonctionnelles en raison de leurs bienfaits pour la santé. Le mode de vie trépidant des consommateurs d’aujourd’hui stimule la demande de produits offrant une hydratation instantanée ainsi qu’une nutrition. Les principaux fabricants se concentrent sur le développement de nouveaux produits qui leur permettent de capitaliser sur la tendance croissante d'une hydratation saine dans la région. Par exemple, en août 2016, Stur, propriétaire de Dyla LLC, a lancé des exhausteurs d'eau liquides qui fournissent fibres alimentaires pour la satiété et une digestion saine.

L’Europe devrait connaître une forte croissance. La consommation de boissons gazeuses et sucrées diminue dans la région en raison des problèmes de santé croissants. L’évolution des préférences des consommateurs vers les produits à base de plantes, à base de plantes et naturels stimule la demande d’exhausteurs d’eau à base d’extraits botaniques qui soutiennent la tendance croissante de la désintoxication dans la région.

Le marché des exhausteurs d’eau en Asie-Pacifique devrait connaître une croissance prometteuse à mesure que les consommateurs sont de plus en plus conscients de ses bienfaits pour la santé. La population croissante du millénaire, à la recherche d’alternatives aux boissons gazeuses meilleures pour la santé, stimule également la demande d’améliorateurs d’eau. L’expansion rapide de la chaîne de vente au détail dans la région contribue encore davantage à la croissance du secteur des enrichisseurs d’eau.

Pour savoir comment notre rapport peut vous aider à rationaliser votre entreprise, Demande de personnalisation

Analyse de segmentation du marché des améliorants d'eau

Développements clés de l’industrie

• En avril 2019 , NutraLife Biosciences a annoncé le lancement d'une nouvelle gamme de gouttes améliorant l'eau riches en phytocannabinoïdes aux États-Unis. Le lancement du produit visait à capitaliser sur la popularité croissante de l’eau infusée au CBD.


• En février 2018 , PepsiCo a lancé aux États-Unis un exhausteur d'eau aromatisé personnalisable à base de dosettes, Drinkfinity.