グリシネート市場規模、シェアおよび分析：形態別（乾燥、液体、その他）、用途別（食品飲料、栄養補助食品、動物飼料、その他）および2023年から2030年までの地理予測

グリシン酸塩は、グリシンの塩またはエステルに由来する副産物であるため、食品および飲料、ヘルスケア、動物飼料の分野で広く使用されています。健康意識と環境福祉への関心の高まりにより、世界中で消費者の植物ベースの製品への傾向が高まっています。植物ベースの製品の採用が増加している主な原因は、ミネラルの欠乏と入手不可能であるため、メーカーはグリシン酸塩を強化した製品またはグリシン酸塩を強化した製品の開発を必要としています。

グリシン酸塩は、マグネシウム、亜鉛、銅、鉄、必須アミノ酸の最も豊富な供給源であり、市場での需要を主に押し上げています。さらに、食肉および動物食品分野での意識の高まりによる動物飼料分野への高い懸念が、世界中でグリシネートが受け入れられる原動力の一部となっています。グリシン酸塩が豊富な食事は、消費者の全体的な健康を維持するのに役立つことがわかっています。また、心血管疾患や血圧のリスクを最小限に抑えるため、市場でのグリシネートの消費量が増加します。 Solvay SA、NovoTech Nutraceuticals、BASF SE Inc.、Albion Laboratories, Inc. など、市場にグリシン酸塩を提供する多数の企業の存在が、グリシン酸塩市場の成長をさらに促進しています。

新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) がグリシネート市場に与える影響

パンデミックの段階で、グリシネート食品市場では劇的な混乱が観察されています。こうした混乱は、人々の栄養状態に深刻な脅威をもたらしています。このような変化により、消費者は自分の健康と食事の選択肢についてより意識するようになり、その結果、グリシン酸塩を豊富に含む製品の需要が世界的に増加しました。さらに、グリシン酸サプリメントの摂取は、新型コロナウイルス感染症後の回復に大きな効果があることが観察されており、グリシン酸塩市場に対する認識が高まっています。

重要な洞察

このレポートでは、次の洞察がカバーされます。

• 親市場/関連市場の概要


• グリシン酸メーカーによる主な成長戦略


• 規制分析


• 新製品の発売と主要な市場プレーヤー


• 新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) がグリシネート市場に与える影響

アプリケーション別の分析

用途に基づいて、市場は食品と飲料、栄養補助食品、動物飼料に分類されます。植物ベースのミネラルの採用の増加と重篤な健康障害に対する意識の高まりにより、食品業界におけるグリシネートの需要がさらに高まっています。グリシン酸ナトリウム、グリシン酸アンモニウム、グリシン酸銅、グリシン酸鉄、グリシン酸亜鉛、グリシン酸マグネシウムなどのグリシン酸塩は、体内のミネラルレベルを安定させるのに好ましいグリシン酸塩の最も一般的な形態です。したがって、大手グリシン酸メーカーは、消費者の間で高まる需要を活かすために、グリシン酸強化ドリンクなどの革新的なグリシン酸塩強化製品の開発に注力しています。

地域分析

市場に関する広範な洞察を得て、 カスタマイズ依頼

北米は、グリシネート製品市場が最も急速に成長している地域です。ビーガンに対する需要の高まりと栄養価の高い食品に対する意識の高まりにより、グリシン酸塩市場セグメントの成長がさらに促進されます。アジア太平洋地域とヨーロッパではすでにビーガニズム/ベジタリアンの需要が高まっており、そのためグリシネート市場の大幅な成長が見られます。

主要なプレーヤー

このレポートには、味の素株式会社 (日本)、クラリアント AG (スイス)、ソルベイ SA (ベルギー)、BASF SE (ドイツ)、NovoTech Nutraceuticals Inc. (米国)、 Dunstan Nutrition Ltd. (ニュージーランド)、Albion Laboratories, Inc. (米国)、Aliphos Belgium SA/NV (ベルギー)、Shijiazhuang Donghua Jinlong Chemical Co Ltd、および Schaumann GmbH & Co. KG。 (ドイツ)。

セグメンテーション

主要な産業の発展

• 2022 年 7 月、Avitech Nutrition は、グリシネートのオーガニック ブレンドである Performins ブランドを市場に投入します。動物飼料の強化剤として機能する動物飼料での主な使用が観察されています。


• 2022 年 1 月、英国に本拠を置く企業 OHMG は、世界初のマグネシウムブレンド飲料の発売を発表しました。このドリンクには、トレオン酸マグネシウム、クエン酸マグネシウム、グリシン酸マグネシウムなどの 3 種類のグリシン酸塩が豊富に含まれており、ストレスや不安のレベルを解放するためのストレス解消薬として機能します。