"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"
スーパーマーケット、専門店、電子商取引などの流通チャネルを通じて世界市場で入手できるコーヒー カプセルは、アラビカ種とロブスタ種から作られています。これらのコーヒー カプセルはアルミニウムまたはプラスチックでパッケージされており、ネスプレッソやキューリングなどの特定のマシン用に設計されています。これらのマシンには、操作可能なコーヒーカプセルを備えたポルタフィルターではなく、ディスクホルダーが付いています。コーヒー カプセルには約 7 グラムのコーヒーが入ります。これは、エスプレッソ 1 ショットの平均的なサイズです。
世界のコーヒー消費量は近年急速に増加しています。北米とヨーロッパは、世界市場における主要なコーヒー消費地域です。たとえば、国際コーヒー機関によると、2023 年には北米とヨーロッパが世界のコーヒー消費量の約 47% を占めました。しかし、近年、インド、日本、中国などの国々の個人のコーヒー消費量の増加により、アジア太平洋地域が急速に成長しています。たとえば、タタ スターバックスの最高執行責任者であるアドリット ミシュラ氏によると、インドのコーヒー産業の状況は過去 10 年間で大きく変化し、今後急速な成長を示すとのことです。
さらに、ミレニアル世代が世界のコーヒー消費を牽引しており、最も重要な消費者は 30 歳以上の消費者です。しかし、若い世代の消費は急速に伸びています。さらに、急速な西洋化によりスペシャルティ コーヒーの消費が加速し、消費者によるスペシャルティ コーヒーの消費量は大幅に増加しています。消費者は新しいフレーバーを試してみる傾向があります。
多忙なライフスタイルと自宅でフードサービスのコーヒーの味を求める消費者により、世界中でコーヒー カプセルの需要が高まっています。多忙なライフスタイルと西洋化によりエスプレッソベースの飲料の消費が増加し、その結果、消費者は家庭で高品質のコーヒーを求める関心に応えるために、シングルサーブコーヒー抽出マシンなどのコーヒー抽出マシンを購入するようになりました。たとえば、全米コーヒー協会によると、2022 年に米国でエスプレッソベースの飲料の消費量が約 30% 急増しました。このように、多忙なライフスタイル、西洋化、スペシャルティコーヒーの高い需要、そして便利さへの傾向が、エスプレッソベースの飲料の消費量を加速させています。世界的なコーヒーカプセル市場の成長
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックは、世界のコーヒー市場の生産とサプライチェーン全体に大きな影響を与えました。コーヒー業界の世界的なコーヒー生産とサプライチェーンに対するこの悪影響により、世界的なコーヒーカプセル生産が抑制されました。
さらに、アルミニウムとプラスチックの製造業界は世界規模で重大な影響に直面しました。これらはコーヒーカプセルの包装材料であるため、この分野では世界的な需要に応えるために生産率を維持するという大きな課題に直面していました。さらに、国境閉鎖により、コーヒーカプセルの国際貿易はさらに困難になりました。しかし、より多くの人が在宅するにつれて、家庭でのコーヒー消費量は急増しました。したがって、コーヒー製品の需要は小売チャネルで大幅に急増しました。さらに、ソーシャルメディアの新たなトレンドにより、個人が自宅でフードサービススタイルのコーヒーを淹れようとするようになり、コーヒーマシン、ポッド、カプセルの需要が急増しました。しかし、サプライ チェーンの課題により、パンデミック中に需要と供給のギャップが生じました。
コーヒーの種類セグメントは、アラビカ種とロブスタ種に分類されます。アラビカ種は世界市場で大きなシェアを占めています。アラビカ コーヒーのシェアが高いのは、そのマイルドな味、顕著な香り、低い酸味、そして入手しやすさによるものです。
パッケージングセグメントは、アルミニウム、プラスチック、堆肥化可能に分別されています。アルミニウムセグメントは世界的に重要な市場シェアを保持しており、予測期間中に支配的なシェアを記録すると予想されています。しかし、個人の間で持続可能な製品に対する需要が急速に高まっているため、堆肥化可能なものの使用は今後数年間で急速に増加すると予想されます。
流通チャネルセグメントには、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、電子商取引などが含まれます。ハイパーマーケット/スーパーマーケット部門は世界市場で大きなシェアを占めており、電子商取引は利便性の向上、急速な技術進歩、新製品の発売、市場プレーヤーのオンラインへの拡大により、予測期間中に最も高いCAGRを示すと見込まれています。販売プラットフォーム。たとえば、2019年8月、ネスレとスターバックスは、中国でのまったく新しいコーヒーカプセルの発売に関する提携を発表しました。この立ち上げは、e コマース チャネルから開始し、徐々にオフライン ストアで立ち上げられるように設計されています。
市場に関する広範な洞察を得て、 カスタマイズ依頼
世界市場は、地理的に北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東、アフリカに分割されています。ヨーロッパはコーヒーカプセル市場でトップの世界シェアを保持しています。この地域は、予測期間にわたって支配的な地位を占めていると言われています。しかし、中国、インドなどの国々でコーヒー消費量が増加しているため、アジア太平洋地域は今後数年間で最も高いCAGRを示すと言われています。さらに、南米とアジア太平洋地域でのコーヒー生産量が多いこともアジア太平洋市場を支えています。たとえば、国際コーヒー機関によると、2023 年には南米およびアジア太平洋地域が世界のコーヒー生産シェアの 78% を占めました。
北米は、コーヒー消費率が高く、この地域でのコーヒーマシンの普及が進んでいることから、世界市場において重要な地域の 1 つです。したがって、北米とヨーロッパでの一人当たりの消費量の増加と、アジア太平洋地域でのスペシャルティ コーヒーの需要の増加が、世界のコーヒー カプセル市場の成長を促進しています。
JDE peets N.V.、Nestle S.A.、Lavazza Group、Keuring Dr Pepper Inc.、Fresh Brew Co.、The Kraft Heinz Company、The J.M. Smucker Company、Coffeeza、Coffee Planet、Inspire Brands Inc. は、世界のコーヒーカプセル市場。
コーヒーの種類別 |
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