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シンナミル アルコールは、エゴノキ、ペルーバーム、シナモンの葉にエステル化された形で含まれる有機化合物です。きれいな場合は白い固体の結晶構造を生成し、わずかに不純な場合は黄色の油を生成します。エゴノキの加水分解によって生成される可能性があります。シンナミル アルコールには、バルサミコ、芳香、シナモンのような独特の香りがあり、香水に使用されます。シンナミルアルコールは天然には少量存在するため、その工業的要件は一般にシンナミルアルデヒドをベースとした合成化学によって満たされます。この混合物は室温では固体ですが、無色の結晶が生成しますが、適度に煮ると溶けます。これはほとんどの高分子量アルコールに共通であり、室温では水にあまり溶けませんが、ほとんどのアルコールには完全に溶けます。
人口の急速な増加により、人々はメンテナンスや身の回りのケアを非常に好むようになりました。これは、シンナミル アルコールの世界中での普及に貢献しました。シンナミルアルコールは、ジャム、ベーカリー、ペストリーなど、多くの食品の調味料としても使用されています。購入者は常に新しい味を探しており、いくつかの食品に含まれるシンナミルアルコールは新しい選択肢となる可能性があります。製造に使用される原材料の価格の不確実性が、シンナミル アルコールの需要の制限要因として確立されています。さらに、供給不足による市場の大手企業間の激しい競争も、この分野の成長を妨げています。
Key Market Driver -
Increasing demand food and fragrance industry drives the market.
Key Market Restraint -
Uncertainties in prices of raw materials and high competition will restrict growth.
種類に基づいて、世界のシンナミル アルコール市場は、98.5% 以上のシンナミル アルコールと 95.0% のシンナミル アルコールなどに分類されます。用途に基づいて、市場は食品、化粧品、医薬品などに分類されます。地理的な観点から、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカに分類されます。
世界のシンナミル アルコール市場はかなり細分化されており、多くのプレーヤーが世界市場で活動しています。世界のシンナミル アルコール市場における主要企業には、Emerald Kalama Chemical、Yuancheng Saichuang Technology、Super Chemicals、Godavari Sugar Mills、TNJ CHEMICAL、Rajkeerth Aromatics、Biotech などがあります。
世界のシンナミル アルコール市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカに分割されています。アジア太平洋地域は、新興国の急成長と地域産業の変化の激化により、急速に拡大すると予測されています。アジア太平洋地域では機能性食品を楽しむ人口が増加しており、食品加工分野での競争激化によりシンナミルアルコール市場の成長が成功し、最大の消費量を占めています。シンナミル アルコールは、さまざまなフレーバーやフレグランスに対する消費者の需要が高まっているため、米国で一般的に使用されています。シンナミル アルコールは、ヨーロッパでは主にパーソナルケア製品に使用されています。中東とアフリカ地域は、地域産業の成長、特に生産工場の進歩によって最近の進歩が見られる地域にランクされるでしょう。ラテンアメリカも、ビジネスの成長を妨げる政治的混乱と経済的不確実性に悩まされています。
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