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スマートな食品包装は、食品原料を輸出入する製造業者の主なニーズとして浮上しています。スマート食品包装システムは、センサーとして機能する物質が埋め込まれた包装技術と呼ばれます。この技術は主に食品や医薬品などの包装に使用されています。食品メーカーなどは、食品を長期にわたって安全に保つため、先進技術を駆使した高品質な包装に力を入れています。このようなアプリケーションの成長の増加は、今後数年間でスマート食品包装が成長することを示しています。
消費者の嗜好、ライフスタイル、都市化の変化により、食品および飲料メーカーの間で、持続可能な包装ソリューションを使用した、包装された長期保存可能な食品および飲料の需要が増加しています。メーカーは、消費者を惹きつけ、競争の激しい市場で製品を差別化するために、スマートで魅力的なパッケージングに重点を置いています。
Key Market Driver -
Rising Demand for On-the-Go Foods, Increasing Online Retails Popularity, and Growing Food and Beverages Sector
Key Market Restraint -
High Processing Cost Results in High Price in Final Product
世界中で西洋化の進展と多忙なライフスタイルにより、持ち歩き用の食品や飲料の傾向が増加しています。この傾向により、製品の保存期間が延長され、消費者に利便性と携帯性が提供されます。製品が長期間保存されるためには、高品質でスマートな梱包材が必要です。このような食品や飲料に対する需要の高まりも、その利便性と宅配機能により、消費者の間での電子商取引の人気にプラスの影響を与えています。メーカーはまた、輸送中の食品や飲料の損傷、汚染、食品特性の損失を防ぐため、スマートパッケージングによる食品の安全性にも重点を置いています。世界市場におけるスマート食品包装トレンドの台頭により、この傾向はさらに高まると予想されます。
食品および飲料製品に利便性と安全性の保証を提供するために、メーカーは革新的な技術を備えた高品質でスマートな包装材料に注力する必要があり、その結果、市場での最終製品の価格が高くなりがちです。
スマート食品包装市場で活動している主要なプレーヤーには、Crown Holdings, Inc.、Constar International Inc.、Ball Corporation、Bemis Company, Inc.、Sysco Corporation、Filtration Group Corporation、Graham Packaging Company、そしてインシグニア・テクノロジーズ。メーカーは、製品の賞味期限要件に従って、より優れた改善された製品パッケージの生産を実現するために研究開発を活用することに重点を置いています。
製品の種類に基づいて、アクティブ包装と調整雰囲気包装 (MAP) が世界中のほとんどの食品メーカーで導入されています。 MAP は、パッケージ内の空気と混合保護ガスを交互に使用することにより、鮮度と魅力を長期間維持するために使用されます。メーカーはこの技術を食品素材の輸出入に利用しています。一方、アクティブ パッケージングは、食品とパッケージの内容物と相互作用して食品を長期保存するパッケージングです。
製品素材の中でも、プラスチックとガラスのパッケージが市場を支配しています。アルコール、乳製品、加工果物製造業者、乳ベースの飲料、冷たい飲料など、食品および飲料で高い市場シェアを誇るその他の企業など、プラスチックおよびガラス入りの飲料を好む用途がいくつかあります。
北米は、地域市場におけるスマート食品包装の開発と成長の大きな可能性を秘めた主要市場の 1 つです。米国やメキシコなどの消費者は、多忙なライフスタイルや多忙なスケジュールの中で、長期間の保存安定性と持続可能な食品を求めています。メーカーは現在、国内の包装食品、利便性の向上、加工食品の需要に応えるため、食品包装プロセスにおける新技術の革新と進化にこれまで以上に注力している。
市場に関する広範な洞察を得て、 カスタマイズ依頼
アジア太平洋地域は、乳製品やマンゴーなどの果物の主要な生産国および消費国です。メーカーは国際貿易を通じて製品や果物を輸出するため、包装にはスマートな食品包装技術が必要です。この地域の食品および飲料セクターにおける投資家と製造業者の数の増加により、世界のスマート食品包装市場が拡大すると予想されます。
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