パーム油市場、性質別（有機および従来）、製品タイプ別（分別パーム油、粗パーム油、およびパーム核油）、用途別（食品および飲料、パーソナルケアおよび化粧品、医薬品など）、および地域別の予測、2023 ～ 2030 年

Global | 報告-ID: FBI107783 | スターテス : 常に

重要な市場の洞察

パーム油は、世界で最も消費されている植物油の 1 つとして知られています。パーム油は食用であり、チョコレート、ビスケット、マーガリン、冷菓、揚げ油などの加工食品に使用されます。飽和脂肪と不飽和脂肪が含まれており、抗酸化作用があります。この油の主な利点は、安価であることと、食品および飲料、化粧品、医薬品、その他の分野などの幅広い業界で応用できることです。さらに、パーム油の健康上の利点に対する意識の高まりにより、市場での製品の需要が急増しています。

世界中で数人の労働者、小規模農家、さらに多くの世帯がパーム油の生産に関わっているため、パーム油の生産は農村地域での雇用機会の拡大にも役立ちます。さらに、パーム油の生産は、広大な森林の伐採、絶滅の危機に瀕する種の生息地、土壌浸食、その他の問題など、多くの社会的および環境的影響を引き起こす可能性があります。このような問題に対処するために、いくつかの NGO や環境専門家が、持続不可能なパーム油生産に関連する社会的および環境問題への認識を高め、持続可能なパーム油生産を促進しています。たとえば、2023年1月、スイスに拠点を置く国際非政府組織である世界自然保護基金（WWF）は、ドイツの多国籍企業であるバイヤスドルフAGと提携し、インドネシア部分である西カリマンタンにおける自然保護団体のプロジェクトを支援しました。島の。このパートナーシップは、持続可能なパーム油栽培を促進することで天然林の転換を防ぐことを目的としていました。

新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) がパーム油市場に与える影響

新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、パーム油を含む植物油の需要に大きな影響を与えました。新しい規範により、レストランやカフェの閉鎖により、消費者の食生活は家庭での消費に変わりました。パーム油の主要生産国の一つであるマレーシアも、パーム油の生産性に重大な影響を与えました。旅行と貿易の制限により、この国のアブラヤシ農園では労働力不足が生じた。これにより、国内のパーム油生産量が減少しました。マレーシアパーム油評議会の報告書によると、同国のパーム油生産量は2019年の1,985万トンから2020年の1,914万トンまで3.8%減少した。同国は輸出活動の減少も報告し、総輸出量は1,737万トンを記録した。 2019 年の 1,847 万 MT と比較した 2020 年の MT。

重要な洞察

このレポートでは、次の重要な洞察がカバーされます。

主要な市場プレーヤーが発売した製品

パーム油市場の概要

新型コロナウイルス感染症によるパーム油市場への影響

市場の推進力

さまざまな産業におけるパーム油の応用

自然による分析

従来のセグメントは、入手が容易で価格が安いため、世界のパーム油市場で大きなシェアを握ると予想されています。従来のパーム油は、合成化学物質の助けを借りて生産量を増やすことができるため、中小規模の栽培者にとって優れた収入源となります。さらに、世界中のいくつかの政府機関は、従来のパーム油生産を増やし、人口の多い国に雇用を提供する取り組みを展開しています。たとえば、2021 年 8 月にインド首相は、国家食用油ミッション - オイルパーム (NMEO-OP) と呼ばれるパーム油生産に関する新しい国家イニシアチブを発表しました。この新しい取り組みは、国内の農業収入の増加と輸入への依存の軽減に役立ちます。

製品タイプ別の分析

分別パーム油セグメントは、経済的に実現可能な価格と製品の入手の容易さにより、世界のパーム油市場で卓越したシェアを保持すると予想されています。分別パーム油は、マーガリンやショートニングなどの食用油や、パンやケーキのようなペストリーの製造などのベーカリー製品に使用されます。

粗パーム油セグメントは、調理用途が多いため、予測期間中に高い CAGR で成長すると予想されます。また、製薬、パーソナルケア、化粧品業界でも粗パーム油の需要が幅広くあります。

アプリケーション別の分析

食品および飲料部門は、最終用途でのパーム油の使用量の増加と、原料としてパーム油を必要とする製品ポートフォリオの拡大により、世界のパーム油市場で主要なシェアを保持すると予想されています。パーム油は高温での安定性に優れているため、揚げ物に使用できます。さらに、製品開発とイノベーション活動の増加により、消費者が機能性食品を選択するようになり、市場でのパーム油ベースの製品の需要が促進されています。

地域別の分析

市場に関する広範な洞察を得て、カスタマイズ依頼

アジア太平洋地域はパーム油市場で主要なシェアを保持すると予想されます。この地域の人口増加と食品・飲料などの最終用途産業からの高い需要が製品の需要を押し上げています。さらに、人口動態の変化、多様な食品用途、食用油産業の発展の成長が、この地域のパーム油消費量の増加の原因となっています。マレーシアとインドネシアはこの地域のパーム油の主要生産国であり、中小規模の企業がこの油からの収入のみに依存して生計を立てている。マレーシアのパーム油委員会の統計によると、粗パーム油生産量は2021年の1,812万トンと比較して、2022年には1.9%増加して1,845万トンとなった。製品の入手可能性が市場の成長を促進します。

北米は、予測期間中に高い CAGR で成長すると予想されます。食習慣の好みの変化、加工食品の消費量の増加、アイスクリーム、乳成分を含まないクリーマー、マーガリン、サラダ、その他の製品を製造するためのパーム需要の高まりが、この地域のパーム油市場の成長を主に推進しています。

主要な市場プレーヤー

主要企業には、Archer Daniels Midland、Wilmar International Ltd.、Sime Darby Plantation Berhad、PT Sampoerna Agro、Tbk、Univanich Palm Oil Public Company Ltd.、United Plantations Berhad、クアラルンプールケポンベルハッド、ロンドンスマトラ、アジアンアグリ、およびその他。