ベネルクスコラーゲン市場規模、シェア、新型コロナウイルス感染症の影響分析、種類別（加水分解コラーゲン、天然コラーゲン、ゼラチン）、供給源別（ウシ、海洋、家禽、その他）、用途別（食品・飲料、ヘルスケア・医薬品、化粧品、その他)、および地域予測、2020 ～ 2027

2019 年のベネルクス コラーゲンの市場規模は 2 億 7,960 万ドルでした。新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) の影響による世界的な影響は前例のないものであり、パンデミックのさなかベネルクス コラーゲンはマイナスの需要ショックを観察しており、驚異的です。当社の分析に基づくと、ベネルクス コラーゲン市場は 2020 年に 2.3% のわずかな減少を示すと予想されます。市場は、2020 年から 2027 年の CAGR 5.03% で、2020 年の 2 億 8,550 万米ドルから 2027 年には 4 億 260 万米ドルに成長すると予想されます。 。 CAGR の上昇はこの市場の需要と成長に起因しており、パンデミックが終息するとパンデミック前のレベルに戻ります。

コラーゲンは、動物や人体のさまざまな結合組織の細胞外マトリックスに豊富に存在する構造タンパク質です。この業界は、最終用途のアプリケーション産業で広く利用されているため、ベネルクス地域で大幅な成長が見込まれています。ゲル化作用、増粘、テクスチャー化、安定化、および水分結合能力により、さまざまな加工食品や飲料に広く利用されています。コラーゲンは、タンパク質含有量が高く、代謝に有益な役割を果たしているため、さまざまな粉末状の栄養補助食品の成分としても利用されており、それがコラーゲンの成長を促進すると期待されています。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックにより原材料のサプライチェーンに混乱が生じる

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の発生はベネルクス経済に深刻な影響を与えています。食品・飲料、医薬品、その他いくつかの業界は、製造施設の閉鎖、原材料供給の遅れ、労働力不足により悪影響を受けています。政府は組合にロックダウンを課しており、それがさらに公共の移動の制限と物流の遅れにつながった。これらの国で操業しているさまざまな食品製造業者や加工業者は、その機能において多くの課題に直面しています。サプライチェーンの混乱により、原材料の不足がさらに深刻になっています。

国際貿易センターによると、2020 年の EU の製造原材料輸入は 1,470 億ドル減少すると予想されており、このうち 1,010 億ドルは EU 域内貿易によるものです。しかし、これらの国の製造業者は、安全で長期保存可能で栄養価の高い食品を開発するための研究とイノベーションへの投資を増やしています。これにより、今後数年間でベネルクス コラーゲン市場の成長が促進されると予想されます。

最新トレンド

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成長に影響を与える美容製品におけるコラーゲンの需要の高まり

皮膚、髪、爪の健康をサポートするこのタンパク質の能力は、ベネルクス三国でさまざまな美容製品やパーソナルケア製品にタンパク質が広く組み込まれていることに影響を与える主要な要因です。たとえば、2019 年の国立バイオテクノロジー情報センター (NCBI) によると、プロテイン サプリメントの摂取により、皮膚の水分補給、弾力性、密度が改善されました。さらに、消費者の肌質や老化に対する関心の高まりにより、メーカーは美容ドリンクやサプリメント、外用剤などの開発を迫られています。例えば、コスメティカ・イタリアが2019年に発行した報告書によると、オランダの化粧品産業は2018年に2.4%成長し、ベルギーとルクセンブルクでは2018年の消費量が1.6%増加した。これらの要因がこれらの国の化粧品需要を刺激すると予想されている。今後数年間。

推進要因

成長を促進するための製薬およびヘルスケア業界におけるコラーゲンの広範な利用

その優れた生体適合性と生化学的特性により、さまざまな生物医学用途で広く利用されていることが主に市場の成長を推進しています。心臓血管外科、形成外科、整形外科、眼科などでも広く使用されています。さらに、骨の再構築と治癒の特性もあります。ただし、その主な用途にはドラッグデリバリーの利用が含まれます。たとえば、2017年にInternational Journal of Pharmacy Teaching & Practicesが発表した研究論文によると、コラーゲンスポンジ、ミニペレット、ゲル製剤などが、その生分解性と他の成分との相乗効果により、薬物送達用の生体材料として利用されています。体内に存在する生理活性化合物。

そのため、オランダのメーカーは、特定の機能特性を提供するために、さまざまなサプリメントや医薬品にこれらを広く組み込んでいます。国立バイオテクノロジー情報センター (NCBI) の研究報告によると、2017 年のオランダにおける股関節骨折の年間発生率は 100,000 件あたり約 250 件でした。したがって、ベネルクス三国における骨粗鬆症や関節炎などの健康と医療問題の増加により、製造業者の間での需要が増加しています。

成長を促進するためにスポーツ栄養に製品を組み込む

健康とフィットネスが消費者の生活に不可欠な要素となっているため、スポーツ栄養市場は世界レベルで成長しています。このため、ダーリング・インディギメント社やネスレ社などのメーカーは、この成分をさまざまなスポーツ栄養製品に組み込むよう促されました。たとえば、2016年にスポーツ栄養と運動代謝の国際ジャーナルに発表された研究によると、オランダのエリートアスリートの約85％が健康維持のためにスポーツドリンクを摂取しています。このようなスポーツドリンクの摂取は、アスリートの筋肉の回復を助け、パフォーマンスを向上させます。ベルギーとオランダにおける機能性スポーツドリンクの小売売上高の増加は、金額だけでなく量の面でも市場にプラスの影響を与えており、市場の成長に着実に貢献しています。

抑制要因

成長を妨げる植物ベースの代替品の入手可能性

植物由来の代替品や動物由来の食品成分の代替品が入手可能になると、市場のパフォーマンスが妨げられる可能性があります。環境の持続可能性と動物福祉への関心の高まりにより、消費者は徐々に植物ベースの製品に向かうようになりました。メーカーは継続的な市場動向を注意深く監視しており、ビーガン対応製品の発売につながっています。例えば、2020年11月、オランダに研究開発拠点を置くバイオテクノロジー新興企業ジェラテックは、これらの原料の製造に動物の使用を排除するために、動物不使用および屠殺不使用のコラーゲンとゼラチンを発売した。したがって、このような動物不使用の新しい製品は、市場の成長に大きな制約となる可能性があります。

セグメンテーション

タイプ別分析:

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さまざまな応用分野でのゼラチンの広範な利用

ゼラチンセグメントは、清澄剤または増粘剤として食品および飲料に広く使用されているため、市場シェア分析に基づくと現在最高のシェアを保持しています。ワイン、ビール、フルーツジュースなどの飲料では、透明で透明な製品を得るために曇りの原因となる沈殿物を除去するために使用されます。 2018 年のヨーロッパゼラチン製造業者 (GME) によると、ヨーロッパのゼラチンおよびコラーゲンペプチドの主要メーカー 11 社が GME に該当します。これらはヨーロッパのゼラチン生産量の約 98%、世界生産量の 33% を占めています。ゼリー、キャンディー、インスタント飲料の製造にも使用されます。さらに、高タンパク質でコレステロールを含まず、コスト効率が高いという性質により、表示に適した成分として注目され、ひいては成長を促進すると期待されています。

加水分解されたコラーゲン セグメントは、溶解性の向上を助ける単純なアミノ酸に分解されているため、顕著な牽引力を示すことが期待されます。これにより、この製品は粉末サプリメントに広く組み込まれるようになります。同様に、その天然の形は、その抗酸化作用と抗炎症作用により化粧品やパーソナルケア製品に広く使用されており、その需要が高まる可能性があります。

ソース分析による:

ウシ分野はその幅広い入手可能性により主要な市場シェアを占める

供給源ベースでは、ウシの供給源が豊富に入手可能であり、同等のものよりも比較的安価であるため、市場で主要なシェアを占めています。肌にさまざまなメリットをもたらすI型およびIII型コラーゲンが豊富に含まれています。分子量が低いため、粉末飲料、カプセル、ソフトジェルサプリメントの製造にメーカーによって広く使用されています。変形性関節症の症状の緩和にも役立つ可能性があります。

海洋セグメントは、環境的に持続可能であり、骨や鱗などの魚の副産物を利用しているため、タンパク質を入手するための有望な供給源として浮上しています。タンパク質のI型変異体が豊富に含まれており、体内に容易に吸収され、傷や瘢痕の治癒を早めます。鶏肉には、消化器の健康を改善し、関節痛を軽減し、その他の健康上の利点をもたらす II 型コラーゲンが含まれているため、必須の摂取源でもあります。

アプリケーション別

食品および飲料部門が最大のシェアを握る

用途ベースでは、この製品がスープ、飲料、キャンディー、ゼリー、ガムなどのさまざまな食品に広く組み込まれているため、食品および飲料セグメントが最大のシェアを占めています。食品の弾力性、安定性、一貫性を高めます。また、ベーカリー製品では結合剤として機能し、菓子製品では増粘剤として機能します。

その多用途な性質により、医薬品や化粧品などの他の業界でも利用されています。製薬業界では、効率的な薬物送達、骨の再構築、創傷治癒の目的でこれを使用しています。一方、化粧品業界では、肌の弾力性と水分補給を高めるために、さまざまなアンチエイジング クリーム、ボディ ローション、美容サプリメントにそれを組み込んでいます。これらの要因により、予測期間中に市場の成長が促進されると予測されます。

国の見識

オランダが市場で主要なシェアを占めており、食品および飲料業界の急速な成長により、2027 年には 208.37 米ドルに達すると予想されています。米国農務省の2019年報告書によると、オランダの食品加工産業は2017年に825億ドル、2018年には924億ドルを占めました。さらに、栄養価が高く安全な食品に対する消費者からの需要の高まりにより、メーカーは生産量を増やすよう促されています。生産。したがって、彼らは全体的な健康のサポートに役立つ革新的な食品を考え出すよう努めています。

ベルギーとルクセンブルクは、それぞれ市場で 2 位と 3 位を維持すると予想されます。製品の品質を向上させるための研究とイノベーションへの投資の増加により、地域市場の成長が促進される可能性があります。さらに、このタンパク質の人気の高まりとさまざまな最終用途産業での幅広い使用により、成長がさらに促進されることが予想されます。

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主要な業界関係者

企業の製品ポートフォリオの拡大を支援する新製品の発売とパートナーシップに着手

市場は、各国に複数の主要企業が存在することで統合されています。英国の電子商取引企業であるハット グループは、事業セグメントを拡大するために戦略的パートナーシップに乗り出しています。これにより同社は製品ポートフォリオを多様化し、ベネルクス三国での存在感を強化できるようになる。たとえば、同社は2020年9月に高級スキンケアブランドのペリコーネMDを買収した。この買収は、Perricone MD の確立された販売ネットワークの助けを借りて、そのビジネス能力の拡大に役立つと推定されています。 The Hut Group、PK Benelux B.V.、Nitta Gelatin NA Inc.、Mattison Healthcare B.V.、Gelita AG などの他の企業も、市場の主要プレーヤーの一部です。これらの企業は、市場における地位を強化するために、製品ポートフォリオと地理的範囲の拡大を活用しています。

このレポートで取り上げられた主要な市場参加者のリスト:

• ハット グループ (英国)


• ネスレ S.A. (スイス、ヴヴェイ)


• Darling Elements, Inc. (米国テキサス州)


• PK ベネルクス B.V. (オランダ)


• Van Dinter Health B.V. (オランダ)


• Arctic Pure (フィンランド)


• Mattison Healthcare B.V. (オランダ)


• Tessenderlo Group nv (ベルギー)


• ダミエ グループ (ベルギー)


• Koninklijke DSM N.V. (オランダ)

主要な業界の発展:

• 2020 年 5 月: スイス ウェルネスは、牧草で育てられたコラーゲンを含むクリニカル コラーゲン + ビューティー ブレンドの発売を発表し、オランダおよびその他のヨーロッパ諸国で発売される予定です。


• 2020 年 3 月: ネスレ SA 所有会社 Atrium Innovations, Inc. のブランドである Garden of Life は、原材料を追加してグラスフェッド コラーゲンの製品ラインを拡大しました。特定の健康要件

レポートの対象範囲

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