パーソナライズド栄養市場規模、シェアおよび業界分析、形態別（錠剤、カプセル、粉末、液体など）、アプリケーション別（標準サプリメントおよび疾患ベースのサプリメント）、製品タイプ別（アクティブ測定および標準測定）、エンド別- ユーザー (成人、妊婦、老人)、流通チャネル別 (消費者直販、ウェルネス & フィットネス センター、病院など)、地域別予測、2024 ～ 2032 年

世界の個別化栄養市場の規模は、2023 年に 118 億 8,000 万米ドルと推定されています。市場は 2024 年の 134 億 5,000 万米ドルから 2032 年までに 468 億 7,000 万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に 16.84% の CAGR を示します。 p>

パーソナライズされた栄養学は、遺伝学、ライフスタイル パターン、臨床検査データを使用して、個人に合わせて栄養補助食品を調整またはカスタマイズする新しい概念またはアプローチです。サプリメント業界における新たな技術の進歩は、世界情勢の急速な変化に大きく貢献しています。可処分所得の増加、健康・ウェルネス製品への支出の増加、疾患別のサプリメント製品の認知度の向上により、製品の人気が次のレベルに押し上げられる可能性があります。業界への新規参入者数の増加は、新製品の発売や合併・買収活動と相まって、予測期間中の世界市場の成長を促進すると考えられます。

新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、カスタマイズされた栄養補助食品の売上の成長にプラスの影響を与えました。コロナウイルス感染拡大の恐怖のさなか、栄養補助食品製品の需要を支える免疫システムは世界的に突然の急増を示しています。経済的困難にも関わらず、消費者は免疫力増強剤やマルチビタミンなどの栄養補助食品の購入に前向きな反応を示しました。消費者のサプリメント購入パターンの変化は、カスタマイズされた栄養製品の需要に大きな影響を与えました。この消費者のサプリメント購入行動の変化は、企業の売上にプラスの影響を与えました。その結果、主要企業は、特にサプリメント部門で 2 桁の売上を達成しました。

個別化栄養市場の動向

今後数年間の成長を促進する新興合弁事業とパートナーシップ

栄養は、身体と精神の両方の健康を維持し、全体的な幸福を得る上で重要な役割を果たします。消費者の健康や食事への意識が高まっているため、パーソナル栄養の概念が世界中で浮上しています。カスタマイズされた食事と栄養ソリューションは、免疫システムをサポートし、エネルギーレベルを高め、慢性疾患を管理し、食事関連の病気のリスクを軽減しながら、ユーザーの栄養要件を効果的に満たすのに役立ちます。ユーザー固有の栄養と食事を調整するために、業界関係者は DNA 検査、血液検査、ユーザーのライフスタイルに関するアンケートなど、さまざまな先進技術を選択してきました。これらのテクノロジーは、業界関係者がパーソナライズされた栄養補助食品の開発と提供を支援します。

業界関係者は、市場での存在感を強化し、競争の先を行くためにさまざまな戦略を採用しています。パートナーシップや合併・買収活動は、プレーヤーが消費者にサービスを提供する革新的な製品を開発するのを支援します。たとえば、2022年1月、個人向け栄養ソリューションの開発を専門とするロンドンを拠点とするスタートアップ企業Bioniqは、大学からスピンオフした企業LOEWIを買収した。この買収により、欧州市場での存在感がさらに高まります。

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個別栄養市場の成長要因

新規参入者の増加とベンチャー投資の増加が市場の成長を促進

製品需要が世界的に急増しているため、多くの企業が革新的な製品アイデアを持って業界に参入しています。たとえば、2022 年 7 月、イギリスに本拠を置く新興栄養補助食品製造会社 Made4 Vitamins が、サブスクリプションベースのパーソナライズされたビタミンサプリメント分野に参入しました。同社は、独自にブレンドしたビタミンパウチを消費者に届けることに努めています。さらに、既存のプレーヤーは、顧客ベースを拡大するために、新しい市場領域、特にインド、韓国、中国などの新興国への参入を計画しています。この要因は、今後数年間の業界の拡大をさらに後押しします。

さらに、新たに参入した新興企業は、研究開発活動、新製品の発売、マーケティングなどの事業運営を強化するための資金援助を求めています。たとえば、2023年5月、個人向けビタミンサプリメントを専門とする英国企業ビタミンラボは、シリーズA資金調達で非公開の金額を調達した。財政援助と資金調達の増加は、世界の個別化栄養市場の成長にさらに貢献すると考えられます。

業界を新たな高みに押し上げる政府による業界利益プログラム

政府の有利な政策は、カスタマイズされたサプリメントの需要を急増させる重要な要因です。特に発展途上国では個人の栄養不足が増加しているため、政府機関は栄養食品に対する認識を向上させ、利点を補うためにさまざまなプログラムを開始しています。

さらに、政府は業界への新規参入者を強化するために、業界に有益なさまざまなプログラムや財政援助も取り入れています。 2021 年 7 月、韓国食品医薬品安全省は、国内での新店舗の出店促進とオープンを目的としたサンドボックス プロジェクトを開始しました。 Pulmuone Health & Living、Herbalife Korea、Amway Korea、Cosmax NBT など、数多くのサプリメント企業がこのプロジェクトに参加しています。このプロジェクトにより、これらの企業は特定の店舗をオープンできるようになり、今後数年間でこのプロジェクトに基づいて152店舗がオープンすると予想されています。このプロジェクトに基づき、Cosmax NBT は 2021 年 10 月に 5 のカスタマイズされた栄養ストアをオープンしました。したがって、政府の支援プログラムと政策が今後数年間、業界を推進することになります。

抑制要因

市場の成長を妨げる不安定な規制状況と技術の複雑さ

カスタマイズされた栄養ソリューションは開発段階にあります。したがって、現在、世界中で規制されていないと考えられています。過去 10 年間にわたり、この概念の利点と課題について多くの研究が調査されてきました。メーカーは、人工知能やデータ分析などの高度なテクノロジーを使用して、遺伝子型情報、ライフスタイルや食事の要件などの個人情報を収集します。個人データの共有はユーザーのプライバシーに影響を与える可能性があります。したがって、規制当局は、この概念がデータ保護の規制面の一部であると考えています。たとえば、ヨーロッパでは、個別栄養サービス提供者は、第 2 条に基づいて規定された EU 基準のガイドラインに従わなければなりません。 4.1 GDPR。これらの複雑かつ不安定な政策は、標準化されていない規制枠組みと相まって、業界の成長を妨げる可能性があります。

さらに、効果的なサービスを提供するには、企業は DNA 検査、AI ツール、データ分析などの高度なテクノロジーを導入する必要があります。これらのテクノロジー主導のツールは複雑であり、それらを処理するには専門のリソースが必要です。企業の運営コストが増加し、収益の伸びに悪影響を及ぼす可能性があります。

個別栄養市場セグメンテーション分析

フォーム分析による

カプセルは、その高い手頃な価格と柔軟性により市場で主導的な地位を維持

市場は形状に基づいて、錠剤、カプセル、粉末、液体などに分類されます。もう 1 つのセグメントにはグミとソフトジェルが含まれています。

カプセル形式のサプリメントには、手頃な価格、便利なパッケージング、さまざまな販売チャネルでの入手しやすさなど、いくつかの有益な要素が関係しています。小さなパケットに詰めることができるため、ユーザーは忙しいライフスタイルや旅行中に毎日必要な量のサプリメントを摂取するのに役立ちます。これらの要因は、世界的な製品の売上に大きな影響を与えます。したがって、このセグメントは個別化栄養市場で最大のシェアを保持しています。

タブレットは、小売店の店頭で伝統的に入手できるもう 1 つの著名な形式です。このセグメントは、さまざまな要因により、予測期間中に大幅な成長を示すと予測されています。より長い保存期間、高い利便性、複雑な成分の不快な味を軽減する能力により、タブレットの需要が増大します。

パウダーセグメントは、予測期間中に最も高い CAGR で成長すると予測されています。若者の間でフィットネスやボディービルの人気が高まっているため、パーソナライズされたプロテイン サプリメントの需要が高まっています。伝統的に、プロテインサプリメントは粉末の形で配合され、水や液体と簡単に混合できるように設計されています。さらに、メーカーはこれらの粉末サプリメントにビタミン、ミネラル、ハーブのブレンドを組み合わせています。したがって、粉末状のサプリメントは、より多量の有効成分とサプリメントを提供しながら、ユーザーにとってより柔軟な対応を提供します。

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アプリケーション分析による

全体的な健康への関心が高まり、標準的なサプリメントの需要が高まっている

市場は用途に基づいて、標準サプリメントと疾患ベースのサプリメントに分類されます。

標準サプリメント部門は世界市場で最大のシェアを占めています。消費者の健康意識の高まりと全体的な幸福の実現への関心の高まりにより、主に標準的なサプリメント製品の需要が高まっています。これらのサプリメントには、免疫力の向上、身体的持久力の強化、精神的健康の改善など、複数の要件を満たすのに役立つ総合的な栄養が含まれています。標準サプリメントに関連するさまざまな利点がこのセグメントの卓越性を推進しており、予測期間中に有望な CAGR で成長すると予想されます。

疾患ベースのサプリメント部門は、予測期間中に最も高い CAGR で成長すると予測されています。不健康な食生活、多忙な仕事スケジュール、運動不足など、消費者のライフスタイルの変化により、ライフスタイルに関連した問題の蔓延が増加しています。さらに、アンバランスでストレスの多いキャリアにより、利用者の精神疾患が増加しています。したがって、消費者の予防的な健康状態への移行と疾患固有のソリューションの重要性が、このセグメントの成長を促進する主な要因となっています。

製品タイプ別の分析

デジタル主導のソリューションの影響により、アクティブな測定の需要が高まる可能性があります

製品タイプによって、市場はアクティブ測定と標準測定に分類されます。

アクティブ測定セグメントは、デジタル化されたカスタマイズされたサプリメント ソリューションの影響力の増大により、2023 年に最大の市場シェアを占めました。デジタル化されたソリューションは、ゲノムキット、アプリケーション、さまざまな検査を使用して、主要企業が顧客に個別の栄養ソリューションと DNA ベースの食事計画を提供するのを支援します。標準測定と比較して、アクティブ測定の精度と有効性は高くなります。この要因は、特定の製品タイプへの牽引力を積極的に推進し、予測期間中に最も高い率でセグメントの成長を推進します。

標準測定セグメントは業界にかなりのシェアを占めています。小売チャネルで低価格帯の製品が入手可能になったことは、この部門の世界的な成長にプラスの影響を与えています。その結果、このセグメントは予測期間中に有望な CAGR で成長すると予測されています。

エンドユーザー分析による

健康不安の高まりにより成人層がリード

エンドユーザーに基づいて、市場は成人、妊婦、高齢者に分類されます。

成人セグメントは世界市場で最大のシェアを占めています。ミレニアル世代とZ世代の消費者の間で健康全般への関心が高まっており、個別化された栄養補助食品の需要が高まっています。今日、より多くの若い消費者がフィットネス、運動競技、冒険的なアクティビティに強く惹かれています。スタミナ、身体持久力、プロテインサプリメントを獲得し、身体的な目標を達成するために、彼らはよりカスタマイズされた効果的なサプリメントソリューションを探しています。その結果、カスタマイズされた栄養補助食品に対する需要は、世界レベルで成人から急速に高まるでしょう。

妊婦セグメントは、予測期間中に大幅な CAGR で成長すると予測されています。特にインド、中国、日本、ブラジルなどの発展途上国で、妊婦の間でビタミンやミネラルの欠乏症が増加していることが、主に製品需要の拡大に寄与しています。 WHOによると、日本の妊婦の約23.4％が鉄分、ビタミンA、ビタミンBの欠乏によって引き起こされる妊娠性貧血を患っているとのこと。妊娠期間中の栄養素の重要性に対する意識の高まりにより、妊婦の間で製品の需要が高まると考えられる。

流通チャネル分析による

消費者直販チャネルでのパーソナライゼーションの注目度の高さが主にその知名度に影響します

流通チャネルごとに、市場は消費者直販、ウェルネス & フィットネス センター、病院などに分類されます。

消費者直販セグメントは、ウェブサイトを通じてカスタマイズされたサービスを提供する新興企業の関与により、2023 年に最大の市場シェアを占めました。 Amway や Herbalife Nutrition などの大手企業は、個人の要件を理解し、ニーズに応じてカスタマイズされた製品を開発するのにこの方法がより効果的であるため、D2C チャネルをフォローしています。さらに、DNAfit、Nutrigenomix、Zoe Nutrition Private Limited などのテクノロジー主導の企業は、自社のいくつかのキットやアプリを通じて消費者のデータを収集しています。さらに、カスタマイズされた栄養補助食品をより正確かつ効果的に開発するのに役立ちます。したがって、柔軟性、トレーサビリティ、追跡の容易さ、有効性が D2C セグメントの製品売上を促進すると考えられます。

ウェルネス & フィットネス センターは、市場でカスタマイズされたサプリメント製品を宣伝する上で重要な役割を果たしています。若者がフィットネスやボディビルディングに関心を寄せているため、フィットネストレーナーやウェルネスサービスプロバイダーは、顧客の目標に基づいて特定のサプリメントを購入することを推奨しています。したがって、若者の間でフィットネス センターの影響力が増大していることが、この部門の成長を強力に推進しています。このセグメントは、分析期間中に最高の CAGR で成長すると予想されます。

地域に関する情報

地理的には、この市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東とアフリカにわたって調査されています。

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北米は最大の市場シェアを保持し、世界市場を支配しています。市場には、Amway、Herbalife Nutrition、Viome Life Science など、さまざまなプレーヤーが存在します。これらの企業はプロモーションやマーケティング活動に適切な予算を費やしており、これにより米国、カナダ、メキシコ全体の製品需要が促​​進される可能性があります。さらに、業界への新規参入者は複数の投資家から資金援助を集めている。これは、新しい製品の研究、開発、小売店への発売を支援することが期待されます。この要因により、予測期間中の北米における業界の成長がさらに促進されるでしょう。

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ヨーロッパは、カスタマイズされた栄養製品のもう 1 つの新興市場です。健康と幸福に対する消費者の関心の高まりが主に製品の需要を押し上げています。さらに、デジタルの影響力の台頭とテクノロジーの進歩により、ドイツ、フランス、イタリア、英国全体で製品需要が高まる可能性があります。さらに、国際的なカスタマイズ栄養製品メーカーは、地理的プレゼンスを拡大するために、Target や Tesco などの小売業者と協力しています。さらに、製品需要の急増も促進されるでしょう。

アジア太平洋地域は、予測期間中に最も高い成長率で拡大すると予測されています。アジア市場への参入に国際企業がますます注力していることと、新興企業の増加が製品需要の急増に大きな影響を与えています。ユーザーの健康意識の高まりにより、健康を増進するカスタマイズされたサプリメント製品を採用する動機が生まれています。その結果、特に日本、中国、インドの製品メーカーにとって、この市場はますます魅力的なものになっています。 2020 年、インドの栄養補助食品スタートアップ Bookhahaathi は、AI ベースのカスタマイズされた栄養補助食品サービスを同国で開始しました。

南米は、新製品の発売の増加、中流階級の人口の増加、若者の間でのより健康的なライフスタイルの採用の増加により、予測期間中に有望な成長率を示すことが予想されます。ブラジルとアルゼンチンは、身体活動や運動活動をサポートするために栄養補助食品を導入しています。さらに、この地域でのカスタマイズされたサプリメント製品、特にプロテイン サプリメントの推進も推進しています。

中東とアフリカの市場は比較的小さいため、今後数年間で着実な成長が見込まれます。政府は、地域全体の製品需要をサポートするために、個人間の健康補助食品の認識を高めることにますます重点を置いています。さらに、主要企業のマーケティング戦略と地理的拡大活動により、地域全体で個別化された栄養補助食品の需要が急増しています。

主要業界のプレーヤー

地理的プレゼンスと小売能力を拡大するために合併・買収活動を組み込む

世界のパーソナライズ市場は、多数の中規模および大規模な業界プレーヤーが存在するため、非常に細分化されています。これらの確立された国際的企業に加えて、さまざまな地域企業が業界に大きく貢献しています。この分野での新規企業の増加により、世界中の小売店での激しい競争が発生しました。

これにより、DSM SE、ネスレ ヘルス サイエンス、アムウェイなどの国際的な企業が新しい市場に参入する際に強力な障壁が生じています。 2022年10月、Royal DSMが支援する消費者向けカスタマイズ栄養企業であるホログラム・サイエンスは、栄養補助食品製造会社であるメイル・ヘルス・ニュートリションと戦略的パートナーシップ契約を締結した。この動きは、同社の地理的プレゼンスを拡大し、韓国市場におけるパーソナライズされた食事ソリューションの製品ポートフォリオを強化することを目的としていました。

トップ 個別栄養企業のリスト:

• アムウェイ (米国)


• ハーバライフ インターナショナル オブ アメリカ (米国)


• DSM SE (オランダ)


• メタジェニックス（米国）


• ネスレ ヘルス サイエンス (スイス)


• Viome Life Sciences, Inc. (米国)


• バイエル AG (ドイツ)


• Harbin Pharmaceutical Group Co., Ltd (GNC Holdings Inc.) (米国)


• DNAFit (英国)


• Zoe Nutrition Private Limited (インド)

主要な業界の発展:

• 2024 年 4 月: 新興ライフスタイル ブランドの 1 つである Vitamyna は、カスタマイズされた栄養およびウェルネス製品に対するニーズの高まりに対応するために、革新的なパーソナライズされたパック ビルダー機能を開始しました。同社は、消費者がウェブサイトを通じて要件に応じてカスタムの毎日のビタミン パックを作成できるようにし、注文した商品を自宅まで届けます。


• 2023 年 12 月: 韓国のゲーム会社である Monolabs は、中国で WeChat 経由で「I AM」サービスを開始し、個別栄養分野に参入しました。同社は、体重管理や目の健康などの消費者の好みに応えるために、ビタミンやミネラルを含むさまざまな栄養を含む 30 近くの SKU を用意しています。


• 2023 年 10 月: カスタマイズされた栄養の開発を専門とする新興企業の 1 つである AHARA は、誰もが利用できるカスタマイズされた栄養プランの無料版を開始しました。このプランでは、個別の健康診断、栄養指導、ライフスタイルの推奨、進捗状況の追跡などのサービスが提供されます。


• 2023 年 4 月: アメリカのカスタマイズ栄養ブランドである Gainful は、アメリカの小売会社である Target と戦略的にパートナーシップ契約を締結し、ターゲットの小売店 1,800 店舗でカスタマイズ栄養製品を販売します。


• 2021 年 4 月: 栄養と健康製品の世界的企業であるロイヤル DSM フィルメニッヒは、消費者がより良い健康を達成するためのより総合的なソリューションを提供するホログラム サイエンスの立ち上げを発表しました。ホログラム サイエンスは、健康診断、デジタル コーチング、パーソナライズされた栄養を組み合わせたソリューションを提供するために 1 億米ドルの投資で立ち上げられました。

レポートの対象範囲

レポートには、市場に関する定量的および定性的な洞察が含まれています。この市場インテリジェンスレポートは、考えられるすべてのセグメントの市場規模、統計、地域および世界の市場シェア、成長率に関する詳細な地域および世界の業界分析も提供します。さらに、このレポートでは、市場に関するさまざまな重要な洞察、関連市場の概要、競争環境、合併と買収などの最近の業界の動向、重要な国の規制シナリオ、主要な業界の動向についても提供します。

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