抹茶市場規模、シェアおよび業界分析、製品別（インスタントプレミックス、パウダー、インスタントドリンク）、用途別（抹茶飲料、パーソナルケアおよび化粧品、食品、レギュラーティー）、グレード別（クラシック、儀式用、料理用）その他および地域予測、2023 ～ 2030 年

抹茶は、高級緑茶葉を特殊加工して得られる、見事に粉砕された緑茶粉末です。抹茶のエキゾチックで独特の風味と、製品によってもたらされる数多くの健康上の利点により、さまざまな先進市場および発展途上市場で抹茶が勢いを増すのに役立っています。日本と中国は抹茶の主要生産国であり、抹茶は日本文化だけでなく中国文化の重要な部分でもあります。マグネシウム、ビタミン C、亜鉛、セレンなど、身体に有益な重要かつ健康的な要素が抹茶に含まれているため、抹茶市場の成長が促進されると予想されます。

世界の抹茶 (原料) 市場で事業を展開している主要企業は、世界市場での市場重要性を維持するために、革新的な製品の発売とマーケティング戦略の強化に注力しています。 Matcha Maiden、Tata Global Beverages Ltd.、Ippodo Tea Company、Mizuba Tea は、世界の抹茶市場で事業を展開している主要企業の一部です。

Key Market Driver -

Presence of health enhancing properties in the product is expected to drive the market growth

Key Market Restraint -

Low awareness about the product among people living in particular developing economies is predicted to restrain the growth of the market

世界の抹茶原料市場は、製品によってもたらされる健康増進と病気予防の重要な利点により、予測期間にわたって継続的に成長すると予測されています。健康的なライフスタイルを導き、健康的な食品や飲料製品や材料を生活に加えることに対する消費者の関心の高まりにより、世界の抹茶市場の成長が加速すると予想されます。抹茶に含まれるエピガロカテキンガレート（EGCG）は、心血管疾患、糖尿病、がんなどの病気の予防に役立つフェノール性抗酸化物質であり、成人や高齢者の間での採用が促進されています。

抹茶にはストレスを軽減し、記憶力を向上させる効果があり、消費者の間で需要が拡大しているため、抹茶市場の成長に大きく貢献すると予想されています。さらに、化粧品およびパーソナルケア業界、および特定の機能性食品における抹茶の利用は、今後数年間で抹茶市場の成長を促進すると予測されています。ただし、抹茶の生産に必要な多額の設備投資は、今後数年間の抹茶市場の成長を妨げる可能性があります。

対象となる主要なプレーヤー:

世界の抹茶市場に存在する主要企業には、Aoi Tea Company、Ingredion Incorporated、Vivid Vitality、Encha Life LLC.、Tenzo Tea、Nestle S.A.、Kissa Tea、Green Foods Corporation、Tata Global Beverages Ltd などがあります。 .、ITO EN, LTD.、およびユニリーバ グループ。

アプリケーションの中で、抹茶がもたらす健康上の利点により抹茶の普及が進んでいることから、通常のお茶セグメントが他のセグメントよりも優位性を保つと予測されています。抹茶に含まれる抗酸化作用、エネルギー増強作用、ストレス緩和作用、解毒作用により、消費者が抹茶を通常のお茶として選択するようになり、この分野の成長が促進されています。さらに、抹茶に含まれる低カロリーも、予測年の市場成長の重要な理由です。

調理用グレードは、さまざまな製菓品、ベーカリー、スナック、デザートの配合に幅広く採用されているため、今後数年間で急速に成長すると予測されています。クラシックセグメントは、このグレードタイプが提供する数多くの健康上の利点により、飲料の醸造での利用が増加していることに加え、ヨーロッパなどの先進地域での需要が高まっているため、世界の抹茶市場で優位性を保持すると予想されています。

地域分析:

アジア太平洋地域は、中国や日本などの伝統的な茶文化を持つ国々により、世界の抹茶市場をリードすると予測されています。アジア太平洋地域における多くのお茶消費人口の存在は、中国、インド、スリランカなどの最大のお茶生産国の存在と相まって、アジア太平洋地域の抹茶市場の成長に大きく貢献すると予測されています。アジア太平洋地域。

市場に関する広範な洞察を得て、 カスタマイズ依頼

北米の抹茶市場は、アメリカの消費者の健康的なライフスタイルとオーガニック製品の採用への傾向の高まりにより、予測期間中に大幅に上昇すると予想されています。カナダや米国などの北米諸国での抹茶ベースの飲料販売店の数の増加が予想され、北米の抹茶市場の成長がさらに促進されるでしょう。ヨーロッパでは、緑茶、抹茶などの特定の種類の茶の取引に関連する有利な規制が、この地域の市場の成長を促進すると予想されます。

セグメンテーション

主要な業界の発展

• 2017 年 10 月、ユニリーバの著名なブランドである Pure Leaf は、史上初の自家製抹茶を発売しました。この新製品の発売により、ユニリーバは健康飲料市場における市場地位の向上を目指しています。


• 2017 年、緑茶市場の大手企業である伊藤園は、非常に人気のある抹茶 LOVE ティーバッグに、アップル + ジンジャーおよびレモン + バーベナ + ペパーミントという新しい緑茶フレーバーの発売を発表しました。