"独自の洞察でより高い収益を生み出す"
世界の有機飼料市場シェアは、推定期間にわたって大幅に拡大すると予想されます。家畜に必要な栄養素を与えることで、適切な健康、成長、繁殖が確保されます。家畜の健康を維持するには、毎日の食事にアミノ酸、炭水化物、脂肪酸などの栄養素と、タンパク質、エネルギー、ビタミンをバランスよく組み合わせたものが必要です。有機飼料は、化学物質を含まないバランスの取れた食事で動物が健康で強く成長し、より良質な赤身の肉を生産するのに役立ちます。
有機動物製品の需要は過去 10 年間で世界的に増加しました。これにより、有機乳製品の需要が高まっています。多くの研究により、オーガニックミルクには栄養価の高いミネラル、抗酸化物質、オメガ 3 脂肪酸が含まれていることがわかっています。有機乳製品の需要の高まりにより、家畜所有者は乳製品部門で有機農法の導入を余儀なくされています。
動物の飼料には抗生物質が過剰に使用されており、悪影響を引き起こしています。定期的に抗生物質を与えられている従来の家畜が人間の消費者に伝わり、抗生物質耐性を引き起こします。世界中の政府および規制当局は、動物飼料製品への抗生物質の使用を禁止または制限しています。世界保健機関(WHO)は、健康な動物の成長促進や病気の予防を目的とした抗生物質の使用を農家や食品業界関係者に禁止するよう勧告した。その結果、近年、有機飼料の需要が高まりました。
飼料の安全性は、動物飼料の購入に影響を与える重要な要素の 1 つです。オーガニック製品には合成成分は含まれません。したがって、動物の健康にとって安全です。さらに、認証基準は、未承認の製品や派生物質による汚染のリスクを確保するために、エコロジー/オーガニック製品において重要な役割を果たします。家畜用の認定有機飼料に対する意識の高まりが市場の成長をサポートすると予想されます。
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックは市場に中程度の影響を与えました。危機の中、飼料メーカーは規制や輸送の問題により原材料の調達に問題を抱えていた。各国のいくつかの政府が外出禁止令を発動した結果、農家は潜在的な不足を予想して動物飼料をパニック買いする事態となった。さらに、輸出禁止や輸送障害により、有機飼料の需要と供給に問題が生じた。しかし、健康的な食事や牛乳や肉などのオーガニック製品への消費者の購買行動の変化は、パンデミック中にさらに勢いを増しました。乳製品、家禽肉、食肉部門におけるオーガニック食品の需要の高まりにより、パンデミック中にオーガニック飼料の消費が促進されました。
このレポートでは、次の重要な洞察がカバーされます。
ソースに基づいて、シリアルおよび穀物部門は世界の有機飼料市場で重要な収益を占めると予想されます。穀物は動物にとって不可欠なエネルギーと栄養素の源です。小麦は、動物の飼料として利用できるタンパク質含有量が最も高い穀物の 1 つです。大麦、トウモロコシ、オーツ麦、ライ麦、ソルガムなどの穀物やシリアルの大部分は、北米やヨーロッパで有機栽培されており、動物飼料部門で消費されています。 Nutrition Reviews が発行した記事によると、世界中で年間生産される全穀物の最大 40% が動物の飼料として使用されています。
反芻動物分野は世界市場で大きなシェアを占めると予想されます。栄養価が高いことから、オーガニックの牛乳や肉に対する消費者の需要が高まっています。したがって、有機家畜の飼料には、遺伝子組み換え飼料や原材料 (GMO)、抗生物質、あらゆる種類の成長促進剤の使用が控えられています。ヤギ、子羊、牛肉などの有機反芻動物の肉には、オメガ 3 脂肪酸、抗酸化物質が含まれており、非有機肉よりもコレステロールが少ないです。したがって、有機肉の需要の増加が有機飼料市場の成長を推進しています。
家畜に基づくと、家禽部門は予測期間中に高い CAGR で成長すると予想されます。家禽部門は、有機生産量が高く、最も急速に成長している部門の 1 つです。家禽肉の消費者は、有機家禽肉のより良い健康と味に対する意識の高まりにより、有機肉製品を求めています。有機飼料会社は、消費者や供給業者からの高まる需要を満たすために、家禽飼料生産のための新しい技術や製品に投資しています。たとえば、2022 年 6 月、環境の健康と安全に関するコンサルティング サービスを提供する Citadel Environmental Solutions 社は、有機界面活性剤である Biocat OSAA 'L' を導入しました。
市場に関する広範な洞察を得て、 カスタマイズ依頼
北米が市場でかなりのシェアを占めると予想されます。米国は世界最大の飼料生産国および輸出国の一つです。米国とカナダでは、有機食品の消費、特に乳製品、鶏肉、肉類の消費が急速に増加しています。経済調査局 USDA の報告書によると、2020 年の有機肉、魚、鶏肉の売上高は約 20 億 4000 万ドルに達し、米国の有機食品小売売上高の 4% 近くを占めました。有機食品、特に肉の需要が急速に高まっています。乳製品部門は、有機家畜生産にプラスの影響を与えています。したがって、有機飼料製品の需要は予測期間を通じて継続的に増加しています。
主要なプレーヤーには、Cargill Inc.、Perdue Farms Inc.、 Country Heritage Feeds、Aller Aqua Group、Fedex Companies、Modesto Milling、The Organic Feed Company、Green Mountain Feeds、Purina Animal Nutrition LLC、Kreamer Feed Inc などが含まれます。
ソース別 | 家畜による | フォーム別 | 地理別 |
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