ウシラクトフェリン市場規模、シェアおよび業界分析、製品別（スプレードライおよびフリーズドライ）、用途別（乳児用ミルク、医薬品、栄養補助食品、食品、その他）、および地域予測、2024～2032年

世界のウシラクトフェリン市場規模は、2023 年に 6 億 6,730 万米ドルと推定されています。市場は、2024 年の 6 億 7,620 万米ドルから 2032 年までに 9 億 2,220 万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に 4.0% の CAGR を示します。 p>

ラクトフェリンは、ヒト、ウシ、ラクダ、ヤギの乳に含まれる鉄結合タンパク質です。これは、胃や腸の潰瘍、下痢、C型肝炎の治療に役立つ成分です。また、いくつかの細菌やウイルス感染症に対する抗酸化物質としても使用されます。国立バイオテクノロジー情報センター（NCBI）が発表した2023年の研究によると、リポソームラクトフェリンは新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の治療に効果的な抗ウイルス特性を有し、B細胞の発現を増強することによって免疫応答を調節できることが報告された。または、T 細胞を制御することによって。

一般人口の間でラクトフェリンに対する需要が高まっているため、一部の市場参加者は生産能力の拡大に注力しています。たとえば、2021年6月、ベストン・グローバル・フード・カンパニー・リミテッドは、オーストラリアのジャーヴォワ乳業工場における純度95.0%のラクトフェリンの生産能力の拡大を発表しました。現在のシナリオでは、同社は年間最大 25 MT のラクトフェリンを生産する能力があります。

さらに、2020 年の年次報告書によると、Noumi Limited はシェパートン工場の生産能力を最大化することにますます注力していると報告しました。主要企業によるこのような生産能力拡大の取り組みは、需要と供給のギャップを埋めるのに役立ち、その後、予測期間中の市場の成長を促進すると予想されます。

2023 年 7 月、中国国家市場監督管理総局 (SAMR) は、乳児および幼児向けの粉ミルクのレシピ登録に関する更新措置を発表しました。この措置は 2023 年 10 月 1 日から施行されます。更新版では、生の粉ミルクのいかなる化合物の使用も禁止されました。偽装された形の原料や乳タンパク質のすべての供給源は単一の種に由来する必要があります。これらの規制は、市場で活動するプレーヤーに厳格な規制環境を提供します。

それ以来、規制政策の頻繁な変更により、市場は価格の面で不安定になっています。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、世界中の市場に悪影響を及ぼしました。大手企業による生産能力の拡大により、これらの製品の平均販売価格が低下し、市場規模が大幅に縮小しました。しかし、2021 年のウシ ラクトフェリンの量は、2020 年と比べて大幅に増加しました。これは主に、国内外の市場プレーヤーによるこれらの製品の入手可能性が高まったためです。

ウシラクトフェリン市場動向

国際ブランドから国産製品への優先シフト

中国国民に国産製品の採用を奨励する中国政府の強力な取り組みにより、一般の人々は国際ブランドから離れつつあります。国内企業による乳児用ミルクの製品成分の更新された GB 基準に従ってのアップグレードにより、製品の成分としてコリンが必要となり、市場での地位が強化されることが期待されます。

• たとえば、Lactalis Elements による 2023 年のプレスリリースによると、中国では 2020 年から 2021 年の間に乳児用粉ミルクの輸入が 20% 以上減少しました。さらに、中国人の親たちはラクトフェリンベースの乳製品の信頼できるメーカーとして地元ブランドを好んでいます。 .

これに伴い、これらの製品の用途はここ数年で大幅に増加しました。 2015 年までは、乳児用粉ミルクが主な用途と考えられていました。しかし現在では、栄養補助食品、食品、医薬品などの用途に焦点が移ってきています。一般人口の間で化学分子よりも天然由来のサプリメントの人気が高まっているため、先進国だけでなく新興国でもラクトフェリンを添加した栄養補助食品の採用が増加しています。

これにより、市場関係者は利益を得るためにこれらのセクターにますます注目するようになりました。さらに、製薬業界におけるこの成分の効果を研究するための臨床試験は、その薬学的応用を研究するために 20 ～ 30 倍に増加しています。

さらに、子供や大人の消化を促進し、免疫力を向上させるために、市場関係者による研究開発活動や製品の発売が増加していることは、重要な市場傾向であると考えられています。

• たとえば、2024 年 1 月、ヌチェフは、年長の子供と成人の消化と免疫を強化するための初のウシ製品の発売を発表しました。この製品には、ラクトフェリンと免疫力を高めるビタミン A および D が含まれています。

さまざまな分野でのこのような用途の増加により、これらの製品の消費量が増加し、予測期間中の市場の成長を促進することになります。

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ウシラクトフェリン市場成長因子

市場の成長を促進するためのコスト効率の高い製造プロセスの導入

現在、いくつかのテクノロジー指向企業が、コスト効率の高い製品製造方法の導入に重点を置いています。

• たとえば、Wilk Technologies は 2022 年 6 月に、研究室での内部テストを通じて母乳タンパク質のラクトフェリンを製造でき、費用対効果の高いプロセスであることが証明されたと発表しました。このバイオテクノロジー企業は、本物の細胞ベースのヒトおよび動物の乳および乳成分の開発に注力しています。

さらに、数人の研究者は、がん治療における標的薬物送達におけるウシラクトフェリンの有効性の確立に焦点を当てています。

• たとえば、2021 年 4 月、ストラスクライド大学の研究者は、金ナノケージを担持したラクトフェリンは前立腺がん治療における非常に有望な遺伝子送達システムであり、単独または他のがん治療法と組み合わせてさらに研究できると提案しました。 .


• エルゼビアに掲載された 2021 年の論文によると、ラクトフェリンの投与により気道感染症の大幅な改善が観察されたと報告されています。

これらの要因に加えて、アジア太平洋地域やヨーロッパの新興国では働く女性の増加により母乳育児率が低下しており、これが乳児用ミルクの需要の増加につながっています。さらに、ラクトフェリンの実証済みの利点により、乳児用ミルクの製造における需要と採用が急増しており、ウシラクトフェリン市場の成長を推進しています。

新しい適応症を探索するために実施される臨床試験の数の増加と、メーカーによる費用対効果の高い技術の導入により、予測期間中の製品の採用が促進されると予想されます。

• たとえば、2024 年 2 月に Nutrition Insight によって提供されたデータによると、キプロスを拠点とする研究者は、ヘモグロビン値が低い患者におけるウシ ラクトフェリンの有効性を確認する介入臨床試験を実施しました。研究結果により、このプロテインが貧血の効果的な治療法であることが明らかになりました。

抑制要因

高コストのラクトフェリンおよび製品の採用を制限するラクトフェリン添加製品

世界的に高度な栄養製品および乳児用粉ミルク製品に対する需要が高まっているにもかかわらず、特定の要因が市場の成長を制限しています。その中には、牛ラクトフェリンを成分として含む製品の価格が高いことが挙げられます。食品、栄養補助食品、乳児用調製粉乳、その他類似品などのさまざまな分野では、90.0% ～ 98.0% の純度の範囲のさまざまな純度レベルのタンパク質が必要です。必要な純度が高くなるほど、製造コストが高くなり、結果的に価格も高くなります。

さらに、純度が上がると価格は 2 ～ 4 倍になると推定されています。たとえば、1kgあたりの価格です。栄養補助食品としてのラクトフェリン（純度 96.0% が必要）は、他の食品用途（純度 90.0% が必要）よりも比較的高いです。したがって、価格の変動と最終製品の比較的高い価格は、世界的な普及率を制限する主な要因の一部となっています。

同様に、ラクトフェリンの市場価格が高いのは、複雑な抽出プロセスと分離時の収量が限られていることが原因です。さらに、ラクトフェリンを生産するための遺伝子工学技術を伴う研究には、高額な費用がかかります。これらは、市場の成長を制限する要因の一部です。

これらの要因に加えて、母乳育児を促進するための政府の取り組みの高まりも市場の成長を妨げています。

• たとえば、世界母乳育児行動同盟は、一般の人々の母乳育児に対する意識を高めるために、毎年 8 月に世界母乳育児週間を実施します。主な目的は、新型コロナウイルス感染症パンデミック後の栄養改善について一般の人々を教育し、食用児やその他の人々の健康を強化することです。

母乳育児が促進される主な理由は、母乳中のラクトフェリン含有量であり、初乳の 7 g/L から成熟乳の 1 g/L までの範囲にあります。牛乳中のラクトフェリンの濃度は、0.1 g/L ～ 0.4 g/L と大幅に低くなります。この貴重なタンパク質含有量の大きな違いが、働く女性の母乳育児への移行につながっています。

ウシラクトフェリン市場セグメンテーション分析

製品分析別

フリーズドライ製品の優勢な特定の利点

製品ごとに、市場はスプレードライとフリーズドライに分類されます。

フリーズドライセグメントは、2023 年の市場で最大のシェアを占めました。このセグメントの優位性を推進する主な要因としては、最終製品の高品質、抗酸化活性、および比較的高い鉄結合能が挙げられます。さらに、凍結乾燥技術で製造された製品の発売増加がセグメントの成長に貢献しています。

• たとえば、2021 年 11 月に US CLINICALS は、免疫を提供することで呼吸器感染症の治療をサポートするために、凍結乾燥技術によって開発された StrongImmune ラクトフェリンの発売を発表しました。

一方、スプレードライセグメントは、予測期間中に大幅な CAGR で成長すると予想されます。粒子工学に対する柔軟でスケーラブルで制御可能なアプローチなどの特定の利点が、この分野の成長に貢献しています。それとは別に、スプレー乾燥は大量の塗布に適しています。

• 2022 年 4 月に Elsevier B.V. に掲載された記事によると、凍結乾燥ウシ ラクトフェリンの抗酸化活性は、スプレー乾燥および液体ラクトフェリンよりも約 6% 低いです。

アプリケーション分析による

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乳児用ミルクの需要の増加が 2023 年のセグメントの優位性をサポート

市場は用途に基づいて、乳児用粉ミルク、医薬品、栄養補助食品、食品などに分類されます。

2023 年には乳児用調製粉乳セグメントが最大の市場シェアを占めました。乳児の免疫力の向上や消化の改善など、ラクトフェリンベースの製品の臨床上の利点により、乳児用調製粉乳におけるラクトフェリンの採用率が高まり、セグメントの成長に貢献しました。これに加え、働く女性の間で母乳育児の代替品として乳児用調製粉乳の需要が高まっていることと相まって、乳児用調製粉乳におけるラクトフェリンの需要と採用も増加しています。

• たとえば、MDPI が発表した 2023 年の研究によると、ラクトフェリンを強化したミルクを乳児に与えると、鉄の吸収が増加し、貧血やその他の鉄欠乏症になりにくくなることが報告されています。これにより、世界市場で乳児用調製粉乳用途におけるラクトフェリンの需要が高まりました。

さらに、乳児用ミルク製品にウシラクトフェリンベースの製品を組み込むことに対する規制当局の承認が増えていることも、セグメントの成長に寄与する要因の 1 つです。

• たとえば、2023 年 2 月、オーストラリア ニュージーランド食品基準局は、乳児用粉ミルク製品に栄養価の高い成分としてタンパク質を自発的に配合することを許可する申請を承認しました。

栄養補助食品セグメントは、予測期間中に大幅な CAGR を記録すると予想されます。パンデミック後の状況での健康的な食事の導入に伴い、一般人口の間で健康的な生活に対する関心が高まっているため、ラクトフェリンなどの天然の健康成分の栄養補助食品への採用が増加しています。これにより、予測期間中に大幅な CAGR でこのセグメントの拡大が促進されることがさらに予想されます。

医薬品セグメントも、予測期間中に大幅な CAGR が見込まれると予想されます。抗ウイルス作用や抗菌作用、抗炎症作用、免疫刺激作用、抗がん作用などの特定の重要な特徴は、これらの成分を医薬品の製造に組み込む主な理由の一部です。これらの重要な要因が、予測期間中のこのセグメントの成長を促進します。

地域に関する情報

地理に基づいて、ウシラクトフェリンの市場はアジア太平洋、ヨーロッパ、北アメリカ、ラテンアメリカ、中東とアフリカにわたって研究されています。

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アジア太平洋地域の市場規模は、2023 年に 3 億 7,670 万米ドルでした。この地域の優位性は主に、この地域の一般人口における乳児用粉ミルクと栄養補助食品の需要の増加に起因しています。このため、研究期間中に栄養価を高めるために、ラクトフェリンを乳児用ミルクやその他の栄養価の高い食品に組み込む需要が急増しています。母乳育児率の低下も、この地域で乳児用ミルクの需要が高まるもう 1 つの重要な要因です。これに加えて、母乳を補完する栄養製品として乳児用ミルクにこれらの製品が採用されるようになることが、市場の成長を促進しています。

• たとえば、ARMOR PROTÉINES が公開した 2022 年のブログによると、免疫力を高めるためのラクトフェリンの必要性は 2020 年の 67% から 2022 年には 76% に増加したと報告されています。また、親の 64% が中国では粉ミルクとその乳児に対する証明された利点を認識している人が多くいます。

ヨーロッパは、予測期間中に最高の CAGR で成長すると予想されます。健康意識の高まり、栄養食品や飲料、ウシラクトフェリンを含む栄養補助食品の消費量の増加は、この地域の市場が大幅に成長する主な要因の一部です。

• たとえば、2020 年 5 月、世界的な栄養補助食品受託開発・イノベーション・製造機構 (CDiMO) である SIRIO グループの欧州本部は、近い将来、免疫力を高める製品やサプリメントの需要が増加する可能性が高いと述べました。 .

さらに、いくつかの企業がウシラクトフェリンの生産を強化するために、地域全体に新しい施設を立ち上げています。

• 2023 年 3 月、フリースラントカンピナはオランダに新しいラクトフェリン生産施設を開設しました。新しい施設の開設は、生産を強化し、栄養市場での需要の高まりに応えることを目的としていました。

一方、2023 年には北米が市場の大きなシェアを占めます。米国国民の栄養補助食品の消費量の増加に伴い、ラクトフェリンの生産能力の拡大に注力する国内プレーヤーが増加しており、新たなサービスを提供する態勢が整っています。この地域には大きな成長のチャンスがあります。

• たとえば、責任ある栄養評議会が発行した 2022 年の記事によると、アメリカ人の約 84% が栄養補助食品を使用しています。さらに、これらの栄養補助食品の使用率は、女性、高齢者、教育水準が高い人、世帯収入が高い人の間でより多かった

ラテンアメリカ、中東、アフリカの市場は、予測期間中に大幅な CAGR で成長すると予想されます。これは、政府や他の非営利団体によるウシラクトフェリンの使用とその栄養価の認識に対する取り組みが増えていることに起因すると考えられます。さらに、これらの地域では母乳育児率が低いため、一般住民の間でラクトフェリンを添加した乳児用ミルクの採用が促進されています。

• 2022 年 3 月、国立バイオテクノロジー情報センター (NCBI) が発表した記事によると、南アフリカはアフリカ大陸の中で最も母乳育児率が低い国の 1 つであり、そのため主要企業がより多くの母乳育児を開始することに注力していると報告されました。乳児用ミルクにラクトフェリンを添加したプロテイン製品により、市場の拡大が促進される

主要業界のプレーヤー

業界関係者は市場シェアを拡大​​するためにラクトフェリンの生産能力の拡大に注力

現在の市場は、MILEI GmbH や Bega Cheese Ltd. などの業界プレーヤーによって半統合されており、2023 年には世界市場の主要なシェアを占めることになります。強力なブランド イメージと、世界中の幅広い販売ネットワークにより、は、研究期間中にこれらのプレーヤーに計り知れない成長の機会を提供します。

現在、市場で活動している企業の大多数は、調査期間中の需要と供給のギャップを埋めることを目的として、生産能力の拡大に注力しています。これにより、予測期間中に世界のウシラクトフェリン市場シェアが増加すると予想されます。主要企業の中でも、MILEI GmbH、Synlait Ltd.、および FrieslandCampina は、このタンパク質の生産能力を拡大した企業の一部であり、今後数年間で以前の生産量の 2 倍以上を生産して、市場リーダーとしての地位を確立すると予想されています。

• たとえば、2022 年 7 月、Synlait Ltd. は、2022 年のラクトフェリンの生産量が前年と比較して増加したことを登録しました。同社の生産量は、2021 年の 33 トンと比較して、2022 年には約 37 トンになりました。

さらに、テクノロジー インフラストラクチャの進歩や、牛乳業界で活動する主要企業 (Fonterra Co-operative Group Limited など) の買収や合併がその成長に貢献しています。

ベストン グローバル フード カンパニー リミテッドなどの主要企業による最近のラクトフェリン ベースの製品の導入により、この拡大はさらに加速され、一般人口におけるこれらの製品の普及率が高まっています。最近の GB 基準に準拠する特定の無機成長戦略により、調査期間中に他の市場参加者のブランド ポジションが強化されることが期待されます。

市場におけるその他の主要企業は、SAVENCIA SA、Saputo Dairy Australia Pty Ltd.、Noumi Limited、Glanbia PLC.、Ingredia です。

トップウシラクトフェリン企業のリスト:

• MILEI GmbH (ドイツ)


• Bega Cheese Limited (オーストラリア)


• Fonterra Co-operative Group Limited (ニュージーランド)


• フリースランドカンピナ (オランダ)


• Beston Global Food Company Ltd (オーストラリア)


• SAVENCIA SA (フランス)


• Saputo Dairy Australia Pty Ltd. (オーストラリア)


• Noumi Limited (オーストラリア)


• Synlait Ltd. (ニュージーランド)


• Glanbia PLC (アイルランド)


• イングレディア (フランス)

主要な業界の発展:

• 2023 年 2 月: 森永乳業株式会社は、建設への貢献を目的として、乳児用および幼児用ミルクの輸出入を主力とする会社であるル メイ プロダクションの株式を取得しました。アジアにおける栄養インフラの構築


• 2022 年 8 月: 森永乳業株式会社は、乳児用ミルクおよび一般食品での使用を目的としたプロバイオティクス ビフィズス菌インファンティス M-63 の FDA GRAS 承認を取得しました。


• 2022 年 5 月: Glanbia PLC は、ブランドの存在感を高めることを目的として、米国に拠点を置くウシ初乳由来の乳製品生理活性溶液のメーカーであるスターリング テクノロジーを買収しました。


• 2021 年 6 月: Beston Global Food Company Ltd. は、オーストラリアのジャーヴォワ乳業工場の生産能力を拡大し、95.0% 純度のラクトフェリンを年間最大 25 トン生産できると発表しました。


• 2020 年 9 月: FrieslandCampina は、ラクトフェリンの需要の高まりに対応するため、2022 年末までにオランダのヴェゲルでラクトフェリンの製造能力を 70 トンまで拡張し始めると発表しました。工場の完成が近づくと、同社は 2023 年までに必要な量を生産する予定です。

レポートの対象範囲

このレポートは、製品とアプリケーションに基づいて詳細な分析と市場分割を提供し、企業プロファイル、SWOT 分析、アプリケーションなどの主要な側面に焦点を当てています。これに加えて、市場動向に関する洞察を提供し、主要な業界の発展に焦点を当てます。上記の要因に加えて、レポートには、近年の市場の成長に貢献したいくつかの要因が含まれています。

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