"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"
トウモロコシベースの原料市場は、堅調な生産と消費の統計により、それなりの成長の勢いを示しています。これは、食品および飲料、動物飼料、燃料などの分野にまたがる用途を持ち、世界で最も生産量の多い穀物です。産業用途。品質とラベル表示への注目の高まりにより、メーカーはトウモロコシベースの原料の組成プロファイルを改善するよう促されています。認証済み、非遺伝子組み換え、その他の優れたラベル表示特性により、予見可能な将来により高い持続可能な売上成長が期待されています。
世界のトウモロコシベースの原材料市場は、有利な需要と供給のダイナミクスによって動かされており、トウモロコシベースの原材料の生産と消費に関しては地域ごとに大きく異なります。原材料の豊富な入手可能性と幅広い応用分野からの需要により、これらの成分はますます加工されています。
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これらの成分の健康上の利点と高い加工能力が補完しています。市場の成長。原材料の価格変動とトウモロコシ原料の他の適切な穀物への代替の増加は、世界市場にとって重大な障害となっています。
主要企業の一部は、世界のトウモロコシベースの原料市場に存在する企業は、Cargill Incorporated、POET LLC、The Archer Daniels Midland Company、Bunge Limited、Tate & Lyle PLC、SunOpta Inc.、Ingredion Incorporated、Limagran Céréales Ingrédients、Roquette、VIVESCIA グループ、Gulshan Polyols Limited です。 、およびバレロ・エナジー・コーポレーション。メーカーは、製菓、製パン、その他の加工食品分野などのエンドユーザー業界からの需要の高まりに応えるために、これらの原材料の機能性の向上を活用しています。
セグメンテーション | 詳細strong> |
タイプ別 | < td width="495">|
< strong>用途 | ・ 動物飼料 ・ 加工食品および飲料< /p> ・ 燃料 (エタノール) ・ その他 |
作成者地理 | ・ 北米 (米国、カナダ、メキシコ) ・ 欧州 (フランス、ドイツ、イタリア) 、スペイン、英国、ロシア、その他のヨーロッパ) ・ アジア太平洋(中国、インド、日本、オーストラリア、その他のアジア太平洋) ・ 南米(ブラジル、アルゼンチン、およびその他の南米) ・ 中東およびアフリカ(南アフリカおよびその他の MEA) |
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トウモロコシ粉は、食品加工業界で最も広く使用されているトウモロコシベースの原料であり、外出先での利便性によるインスタント製品の需要の高まりにより、トウモロコシ粉の販売実績が押し上げられています。 。コーン油は、潤滑目的で使用される産業部門からも需要が高まっています。
世界市場で収穫されたトウモロコシのほとんどが生産に流通されているため、市場では動物飼料用途部門が優勢となっています。家畜の飼料。多くの国では、トウモロコシは飼料原料としての利用のみを目的として栽培されています。加工食品や飲料も、トウモロコシベースの原材料の重要な用途です。食品添加物部門でも、その多機能特性によりトウモロコシベースの原料が利用されています。増量剤としての機能からデンプンベースの甘味料まで、トウモロコシベースの原料は、他の穀物と比較して加工食品業界で高い利用率を示します。この成分は、スポーツ栄養および体重管理製品、糖尿病栄養、栄養補助食品、強化/機能性食品などの特殊食品にも使用されています。
北米は、米国の強力なトウモロコシ生産により、トウモロコシベースの食材の地域市場をリードしています。トウモロコシは動物飼料分野で利用される主な原料の1つであり、米国における飼料穀物の総生産量と使用量の95パーセント以上を占めています。ブラジルとアルゼンチンはトウモロコシの生産に大きく貢献していますが、その大部分は他国に輸出されています。
アジア太平洋地域は、主にさまざまなアプリケーション分野からの需要の増加により、今後数年間で最も急速な成長を遂げると予測されています。中国の大規模トウモロコシ部門の改革は、市場の供給側心理に大きな勢いをもたらした。トウモロコシベースの甘味料は、ソフトドリンクやその他の液体製品にますます組み込まれています。加工されたノンアルコール飲料は、インド亜大陸やその他の東南アジア諸国で強い需要があり、トウモロコシベースの甘味料の利用が促進されています。