製品タイプ別（トマト、マッシュルーム、球根、エンドウ豆、スイートコーン、豆、桃、イチゴ、ラズベリー）、形状（皮をむく、スライス、みじん切り）、用途別（トッピング＆ドレッシング、サラダ、料理) と 2023 年から 2030 年までの地理予測

グローバル マーケットでは、ビーガン、グルテンフリー、自然食品に対する消費者の傾向が高まっています。このような傾向は、安全なだけでなく、保存期間が長く、利便性が向上した最小限の加工品を提供することで急速に進化している缶詰の果物と野菜の市場にプラスの影響を与えています。世界中でインスタント食品の需要が高まっているため、缶詰の果物と野菜の市場は予測期間中に勢いが増すと予想されます。

缶詰の果物と野菜はあらかじめ洗浄され、皮をむかれ、刻まれているため、直接摂取することができ、消費者の時間を節約できます。缶詰の果物と野菜を摂取することの健康上の利点に対するさまざまな発展途上国での意識の高まりにより、今後数年間で缶詰の果物と野菜の市場の成長が促進されると予想されます。

さらに、食品加工プロセスおよび設備の研究開発への投資増加による缶詰技術の強化と、缶詰食品の流通ネットワークの拡大および缶詰の果物と野菜の長期保存期間が、食品の成長に大きく貢献すると予測されています。缶詰の果物と野菜の市場。ただし、缶詰の果物と野菜の原材料と添加物の使用に関する厳しい規制と、缶詰製品の包装材料のコストが高いため、予測数年間の果物と野菜の缶詰市場の成長が抑制される可能性があります。

市場に関する広範な洞察を得て、 カスタマイズ依頼

主要プレイヤーをカバー

世界の缶詰の果物と野菜市場に存在する主要企業には、Del Monte Foods、Kraft Heinz、Dole Food Company Inc.、Seneca、ConAgra Foods、Mediterranea Belfiore SRL、Casual Spain、Banmai、Shenzhen Mingjun などがあります。株式会社

セグメンテーション

キノコの缶詰は、世界中で製品の需要が高まっているため、予測期間中に最も急速に成長するセグメントになると予想されます。マッシュルームの微生物汚染の可能性が高いことも、今後数年間でマッシュルーム缶詰（賞味期限が長い）分野が成長する主な理由です。輸送中のトマトの損傷や腐敗の可能性が高いため、トマト缶詰の需要は予測期間中に拡大すると予測されます。果物の缶詰にはミネラル、イオン、ビタミンが豊富に含まれているため、桃やイチゴなどの果物の缶詰の需要は予測期間中に増加すると予想されます。

地域分析

ヨーロッパは、安全性の高さから密封食品の需要が高まり、世界の果物と野菜の缶詰市場で主要な市場シェアを握ると予想されています。ヨーロッパの消費者の間で缶詰の果物と野菜を消費するメリットに対する高い消費者意識が、この地域の缶詰の果物と野菜市場の成長を促進すると予想されるもう 1 つの理由です。

アジア太平洋地域の缶詰の果物と野菜の市場は、中国やインドなどのアジアの新興国でインスタント食品の需要が高まっているため、今後数年間で大幅な成長が見込まれると予想されています。アジア諸国における缶詰製品の流通システムの改善により、予測数年間に果物と野菜の缶詰市場の成長がさらに促進されると予想されます。

主要な産業の発展

2018 年 3 月、デンマークに本社を置くバイオサイエンス企業 Chr.ハンセンは、スターターカルチャーと組み合わせることで高速かつ強力な発酵を実現する補助カルチャーであるニュートリッシュ LGG DA を発売しました。

2018 年 10 月、AUGA グループはオーガニックのフレーバーミルクシェイクの製品ラインを発売しました。缶は非毒性の半分解性パッケージで作られています。