卵代替品市場規模、シェアおよび業界分析、供給源別（植物、動物）、種類別（大豆製品、アクアファバ、デンプン、乳タンパク質、藻類粉）、用途別（ベーカリー、製菓、ドレッシングおよびスプレッド、乳製品） ) および地域予測、2023 ～ 2030 年