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農業業界は 1920 年に酵素の使用を開始しました。サプリメントに酵素を使用すると、消化が促進され、動物の肉に追加される飼料の栄養価が向上します。これらの酵素は主にアミラーゼ、キシラナーゼ、カルボヒドラーゼ、グルカナーゼです。世界中で肉の需要が高まっているため、炭水化物酵素製剤市場の需要が急増しています。
動物性たんぱく質の利点から、食事に動物性たんぱく質を摂取することの重要性について消費者の意識が高まり、動物肉の需要が高まっています。さらに、農業と並行して農家が畜産を採用することが増えているため、動物飼料の需要が生まれており、これが炭水化物酵素製剤市場を大きく牽引しています。
ただし、酵素の単離と精製に関連する高額なコストが市場の成長を妨げる可能性があります。
Key Market Driver -
Increasing demand from agricultural sector.
Key Market Restraint -
High isolation and purification cost.
市場は形態に基づいて固体と液体に分類されます。用途に基づいて、市場は鶏の飼料、豚の飼料、その他に分類されます。
地理的な観点から、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカに分類されます。
世界の炭水化物酵素調製物市場は、世界および地域のプレーヤーで構成されています。市場の主要企業には、Novozymes、Chr Hansen、Amano Enzyme、BASF、Specialty Enzymes、DSM、AB Enzymes、Advanced Enzymes、Dupont、その他が含まれます。
市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東とアフリカに分割されています。北米は動物肉の需要が高いため、市場で最大のシェアを占めています。アジア太平洋地域は、中国やインドなどの人口密集国からの動物肉の需要が増加しているため、市場で大きなシェアを占めています。ヨーロッパでは、製造会社の数が豊富であり、この地域での動物肉の需要が増加しているため、大幅な成長を示すことが予想されます。ラテンアメリカ、中東、アフリカは、予測期間の終わりまでに大幅な成長を示すことが予想されます。
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