キャンディーは、主に砂糖から作られる甘い菓子の一種です。ペースの速い環境にいる消費者は、外出先での消費に便利なスナックを求めることがよくあります。キャンディーはその条件にぴったりで、風味とエネルギーを素早く提供します。都市化と一人当たり収入の増加は、キャンディ市場の成長に大きな影響を与える主要な要因です。キャンディーは、休日、特別なお祝い、祭り、誕生日などの機会に楽しむための最も需要のあるおやつの 1 つです。甘いおやつはポジティブな感情や贅沢を連想させるからです。全米菓子協会 (NCA) の調査によると、約 84% のアメリカ人が何らかの菓子でイースターを祝おうと考えています。
エキゾチックな味わいと感覚への利点を備えたより健康的なスナックに対する需要が消費者の間でも高まっており、オーガニック キャンディや低糖キャンディなどの特殊なカテゴリーの菓子の人気につながっています。消費者のオーガニック製品への関心が高まっており、この分野に新たなチャンスが生まれています。オーガニック キャンディー部門は世界的に大幅な成長を遂げており、消費者の間で絶大な人気を集めています。メーカーも需要の高まりに応えるために新製品を発売しています。たとえば、2024 年 1 月、ホーメル フーズ傘下の有名なチョコレート メーカーであるジャスティンズ ブランドは、チョコレート キャンディを発売することでオーガニック チョコレート トリートのポートフォリオを拡大しました。この新製品は、USDA 認定のオーガニック、非遺伝子組み換えプロジェクトであることが検証され、レインフォレスト アライアンス認定ココアを使用しています。
消費者の健康志向はますます高まっており、キャンディーは糖分が多く含まれているため不健康であると認識されることがよくあります。これにより、親が子供によるキャンディーの消費を制限したり、大人がより慎重な選択をするようになり、市場の成長がさらに妨げられる可能性があります。
製品タイプ別
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販売チャネル別
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地理別
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- チョコレートキャンディ
- チョコレート以外のキャンディー
- ハードボイルドキャンディー
- ガムとゼリー
- キャラメル＆ヌガー
- ミント
- その他
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- スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- 専門店
- 食料品店
- オンライン小売
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- 北米 (米国、カナダ、メキシコ)
- ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イタリア、イギリス、スペイン、ロシア、その他のヨーロッパ）
- アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域）
- 南米（ブラジル、アルゼンチン、その他の南米）
- 中東とアフリカ (UAE、サウジアラビア、その他の中東とアフリカ)
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重要な分析情報
このレポートでは、次の重要な洞察がカバーされています。
- キャンディ市場の概要
- サプライ チェーン分析
- 規制分析
- 推進要因、制約、機会
- 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）が世界のキャンディ市場に与える影響
- 業界の主要な発展
製品タイプ別の分析
市場は製品の種類によって、チョコレート キャンディと非チョコレート キャンディ (ハードボイルド キャンディ、ガム、ゼリー、キャラメル & ヌガー、ミントなど) に分類されます。チョコレートキャンディ部門は世界市場で大きなシェアを握ると予想されています。チョコレートは何世紀にもわたって愛され続けています。豊かな風味とさまざまな食感が幅広い消費者のニーズに応えます。チョコレートは高級で贅沢なおやつとみなされており、誰かへの贈り物や贅沢品として人気の選択肢となっています。この認識は、キャンディ市場の成長を促進するプレミアム化の傾向の高まりと一致しています。チョコレート製品の大部分がこれらの期間に販売されるため、クリスマスやバレンタインデーなどの休暇中のチョコレート製品の季節的およびお祭り的な販売は、市場に大きな影響を与えます。全米菓子協会 (NCA) の報告書によると、2023 年にはキャンディの総売上高の 60% が、バレンタインデー、冬休み、イースター、ハロウィーンを含む 4 つの主要な季節に販売されました。
非チョコレート部門は、予測期間中に大幅に成長すると予想されます。非チョコレートセグメントは、ハードボイルドキャンディー、ガム、ゼリー、キャラメル＆ヌガー、ミントなどで構成されます。グミ、ロリポップ、サワー キャンディーは子供たちに人気ですが、ミントやシュガーフリーのハード キャンディーはより多くの大人のニーズに応えます。非チョコレート部門では、フレーバーと食感における革新の波が押し寄せています。革新的なフレーバーの組み合わせを備えた新しいキャンディー配合が常に登場しています。メーカーもこのカテゴリの新製品を発表しています。たとえば、2024年5月、インドを代表するロリポップブランドの1つであるチュッパチャプスは、需要の高まりを受けて、酸っぱくてフルーティーなスイーツ分野に参入しました。新しいシリーズは、サワー アップル ベルト、サワー ミックス ベルト、サワー ストロベリー ベルト、ストロベリー レースで構成されています。
流通チャネル別の分析
流通チャネルごとに、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンス ストア、専門店、食料品店、オンライン小売に分かれています。スーパーマーケット/ハイパーマーケット部門は世界市場で大きなシェアを占めると予想されます。スーパーマーケットでは通常、さまざまなブランドのキャンディーを取り扱い、消費者の多様な好みに応え、衝動買いを可能にしています。キャンディーや菓子類は、衝動買いの行動を利用して、レジカウンターの近くに戦略的に配置されることがよくあります。スーパーマーケットでは、さまざまな種類のキャンディーを 1 つの屋根の下で提供しているため、消費者は通常の食料品と一緒にキャンディーを手に入れることができます。この購入の容易さが大きな利点であり、市場の需要がさらに高まります。
オンライン小売部門は、予測期間中に大幅に成長すると予想されます。電子商取引の全体的な傾向は活況を呈しており、キャンディ市場はさらに活性化しています。消費者は、新鮮な商品を保証する信頼できる配送サービスを利用して、食料品やお菓子などの商品をオンラインで購入することにますます抵抗を感じなくなっています。
地域分析
市場に関する広範な洞察を得て、 カスタマイズ依頼
世界市場は地理的に北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東とアフリカに分割されています。北米は世界のキャンディ市場の最も重要な部分を占めると予想されています。この地域には、ハーシーズ、マース社、モンデリーズ インターナショナルなどの世界最大のキャンディーメーカーがいくつかあります。これらの企業は、強力なブランド認知度、確立された流通チャネル、成功した製品革新の歴史を有しており、市場で大きな優位性をもたらしています。この地域ではさまざまな行事をキャンディーで祝うため、キャンディーが好まれていることは十分に証明されています。多忙なスケジュールや可処分所得などの要因も、全体の消費率の高さにさらに寄与しました。全米菓子協会 (NCA) によると、2024 年 3 月に、米国のチョコレートとキャンディの売上高は 50 億ドルを超えました。
ヨーロッパは今後数年間で大幅に拡大すると予想されています。寛容な食習慣と味の好みの増加により、この地域の消費者は常に高級で高品質のキャンディーを求めています。これは、プレミアム チョコレート、グルメ キャンディー、地元産の食材に対する強い需要につながり、市場の成長を促進します。
主要なプレーヤーを取り上げます
このレポートには、Mondelez International、CandyRific LLC / Hilco Sweets LLC、The Hershey Company、Ferrero Group、Lindt & Sprungli、Boyer Candy Company, Inc.、Atkinson Candy Company、Sweet Candy Company、 Eillien's Candies Inc.、および Mar Inc.
主要な業界の発展
- 2024 年 5 月、イタリアの多国籍企業であるフェレロ インターナショナル SpA は、外はサクサク、中はもっちりとした新しいフルーツ キャンディであるチック タック チューイを発売しました。新製品には、アップル、チェリー、オレンジ、グレープ、レモンの 5 つのフレーバーがあります。
- 2023 年 10 月、アメリカのキャンディー メーカーであるフェラーラ キャンディー カンパニーは、ジェリー ビーンズやその他のキャンディーのメーカーであるジェリー ベリー キャンディー カンパニーを買収しました。この買収により、Jelly Belly Candy Company の 100 種類を超えるフレーバーの Jelly Belly ジェリー ビーンズやその他のグルメ専門菓子と、フェラーラのシュガー キャンディの幅広いポートフォリオが統合されることになります。
