コレステロール低下スプレッド市場規模、シェアおよび業界分析、カテゴリー別（オーガニック、従来型）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売）および地域予測、2023～2030年

世界のコレステロール低下スプレッド市場は、健康的な植物ベースの食品に対する消費者の需要の高まりにより、堅調な成長を遂げています。コレステロールは、適切に機能するために体内に自然に存在する有機分子です。体内のコレステロール値が高いと、冠状動脈性心疾患などの多くの病気を引き起こす可能性があります。コレステロール低下スプレッドは、体内の低密度リポタンパク質 (LDL) または悪玉コレステロールの量を減らすのに役立ちます。多価不飽和スプレッドはバターの望ましい代替品であり、血中コレステロール値を抑えるために摂取されます。コレステロール低下食品を摂取することの健康上の利点についての消費者の意識の高まりが、市場の成長に役立っています。

植物ステロールはコレステロールを低下させる天然成分で、野菜、種子油、ナッツ、種子に含まれているため、コレステロール低下スプレッドの製造に利用されています。米国心臓協会によると、大豆油から作られた低脂肪スプレッドは悪玉コレステロールを最大8%減少させ、脳卒中や心臓発作のリスクも低下させる可能性があるとのこと。さらに、消費者の間でビーガニズムの傾向が高まっていることも、コレステロール低下スプレッド市場の成長を支えました。

消費者の間で健康とウェルネスの進歩が進む傾向により、低脂肪、低カロリーの食品を選ぶようになり、コレステロール低下スプレッド市場の成長を促進しています。バター、マーガリンなどの高脂肪含有食品の消費による心血管疾患、肥満、高血圧などの発症率の増加により、消費者の嗜好はコレステロール低下スプレッドに移り、それが市場の成長を促進しています。 p>

Key Market Driver -

Rise in the Obese Population

Key Market Restraint -

Lesser Cholesterol-lowering Spreads Product Launches

コレステロール低下スプレッドは特定の主要企業のみによって製造されており、その企業による新製品発売の数の減少につながり、市場の成長が妨げられています。多くの発展途上国においてコレステロール低下製品の市場浸透度が低いことと、定期スプレッドの確立された消費者基盤も、市場の成長を抑制する要因となっています。

対象となる主要なプレーヤー:

世界のコレステロール低下スプレッド市場で事業を展開している主要企業は、Olivio Premium Products Corp.、Upfield、Kerry Group plc、ConAgra Foods Inc.、J.M. Smucker Company、Kraft Foods、Bunge India Pvt Ltd、Land O'Lakes です。 、Inc. およびラムすぐグループ。

世界のコレステロール低下スプレッド市場は、カテゴリ、流通チャネル、地域ごとに分割されています。オーガニック食品の摂取に伴う健康上の利点が認識されているため、オーガニックのコレステロール低下スプレッドがこのカテゴリーセグメントをリードしています。オーガニックのコレステロール低下スプレッドは、有機栽培の野菜、ナッツ、種子から作られており、合成肥料や農薬は一切使用されていません。

スーパーマーケットやハイパーマーケットは、さまざまなブランドや価格帯のさまざまなスプレッドを幅広く入手できるため、コレステロール低下スプレッドを購入するための主要な販売チャネルの 1 つです。量販店は、消費者に充実した購入体験を提供するため、消費者に好まれています。スーパーマーケット/ハイパーマーケットには、商品ごとに分かれた棚があり、まとめ買い割引があり、すべての家庭用品を 1 つ屋根の下で購入できる利便性が消費者の注目を集めています。オンライン小売セグメントも、急速に成長している流通チャネルです。このセグメントは、製品を購入するための仮想プラットフォームを提供します。製品は多数のブランド オプションから割引価格で入手できます。

地域分析:

北米では、健康志向の消費者によるコレステロール低下スプレッドの消費量の増加により、コレステロール低下スプレッド市場が大幅に成長しています。ペースの速いライフスタイル、健康への懸念の高まり、インスタント食品の消費量の増加により、コレステロール低下効果の広がりが地域市場の成長を促進しています。

ヨーロッパでは、サンドイッチやハンバーガーなどのさまざまな食品にスプレッドが広く使用されているため、今後数年間で大幅な成長が見込まれています。コレステロール低下スプレッドには必須脂肪酸が含まれているため、他の通常のスプレッドに比べて比較的健康的な代替品となり、そのことが地域での販売実績に貢献しています。

アジア太平洋地域は、急速な都市化と西洋化された文化の広範な受け入れにより、今後数年間で大幅な成長が見込まれると予想されています。消費者は健康上の利点から、コレステロールを下げるスプレッドに傾いています。ミレニアル世代の人口増加と彼らの間での健康意識の高まりにより、コレステロール低下スプレッドの消費率が増加し、この地域市場の成長を促進しました。

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セグメンテーション

主要な業界の発展

• フローラ プロアクティブは、2019 年 11 月に、コレステロールを低減するスプレッド全製品の新しいデザインと配合を発売しました。この製品には 100% 植物由来の成分が含まれており、ビタミン D と E、オメガ 3 脂肪酸とオメガ 6 脂肪酸が豊富に含まれており、ビーガン認定も受けています。


• 2019 年 9 月に、ワンス アゲイン ブランドは、2 つの新しいケトフレンドリーなオーガニック湯通しアーモンド バターを発売し、スプレッドの製品ラインアップを拡大します。製品にはナトリウム、防腐剤、コレステロール、トランス脂肪は含まれていません。また、非遺伝子組み換え、グルテンフリー、ビーガン、コーシャ認定も受けています。