コンベヤオーブン市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（卓上コンベヤオーブン、工業用コンベヤオーブン）、アプリケーション別（レストラン、ホテル、ベーカリー、その他）、電源別（電気、ガス）および2023年から2030年の地域予測

食品サービス部門が食品生産能力の向上に役立つ可能性のある家電製品にますます注目しているため、コンベアオーブンはますます拡大を示しています。この製品はワークフローをスムーズにし、一貫した結果を生み出すのに役立ち、商業用途に理想的なオーブンとなっています。複数のスタックを備え、高度なセンサー技術を使用し、簡単に取り外し可能なパネルを備えた革新的なコンベアオーブンの製造の成長は、市場成長の機会として機能しています。たとえば、XLT Conveyor Oven 3870 は、高効率の静かな火バーナー、光学式炎センサー技術、簡単な取り外しパネルで構成されており、トリプル スタックも付属しています。

世界中の消費者による食品への支出の増加により、コンベアオーブンの需要が高まっています。たとえば、環境食糧農村省によると、2019年の英国の食品、飲料、ケータリングへの支出は2.1パーセント増加し、3,120億ドルと推定されていると発表されています。さらに、世界中のさまざまな国でレストラン ビジネスが順調に成長していることも、牽引力を生み出す上で重要な役割を果たしています。たとえば、コロラド レストラン協会のデータ リリースによると、米国コロラド州は 2019 年に 130 億ドルの売上収益を上げたと発表されています。

それにもかかわらず、コンベアオーブンの高コストは、特に発展途上国や非発展途上国において製品の消費を抑制しており、それが阻害要因となっています。

Key Market Driver -

The increasing spending made on food products act as a driving factor for the market growth.

Key Market Restraint -

The high cost of the product is acting as a restraining factor for the growth of the market

対象となる主要なプレーヤー:

Zanolli、Stoddart International Thermal Systems、Middleby Corporation、Davron Technologies Inc、Mahan Oven & Engineering Co. Inc などがコンベヤー オーブン市場で活動する主要企業です。

コンベアオーブン市場は、製品タイプ、電源、技術、地域によって分割されています。

製品タイプに基づいて、市場はカウンタートップ コンベア オーブンと工業用コンベア オーブンに二分されます。工業用コンベア オーブンは、大量生産により業務プロセスに費やす時間を削減できる製品と、急速加熱機能が需要の増加に貢献するため、より大きなセグメントになると推定されています。

アプリケーションに基づいて、市場はレストラン、ホテル、ベーカリーなどに細分化されます。レストランは、一貫したベースでタイムリーな生産と配送を実現するのに役立つ完璧な家電製品として機能するため、優勢になると予測されています。

電力源ごとに、市場は電気とガスに分けられます。電力はガス部門に比べてコスト効率が高く、火災が起こりにくいため、より大きな市場になると予想されています。同様に、持続可能なエネルギー源を好む消費者が増えたことで、消費率が上昇しました。

地域分析:

地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東とアフリカに分かれています。

北米は有力な市場株主であると推定されており、2020 年から 2027 年の予測期間を通じて継続すると予測されています。この地域のベーカリー産業の急成長により、コンベアオーブンの消費量が増加しました。たとえば、米国ベーカリー協会によると、米国のベーカリーの売上高は 140 億ドルに達し、前年比成長率は +2.2% に達すると評価されています。さらに、マクドナルド、チックフィレイ、パパジョンズ、ポパイズなどのファストフード ブランドの間でこの製品の需要が高まっていることも、市場の成長を後押ししています。

アジア太平洋地域では、ピザ産業の繁栄によりコンベアオーブン市場が大幅に成長すると予想されており、その結果、製品の利用が急増し、重要な貢献をしています。たとえば、「2019年ピザパワーレポート」が発表したデータによると、2018年に西ヨーロッパは544億ドルの収益を上げたと評価されており、これは世界最大と考えられています。さらに、シェパーズパイ、スフレ・オ・フロマージュ、アボラハドなどのヨーロッパ料理の多くがオーブンで作られているため、需要が高まる可能性があります。

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セグメンテーション

主要な業界の発展 -

• 2020 年 10 月、リンカーン インピンジャーは、高速ベーク コンベア ピザ オーブンの発売を発表しました。デジタル コントロール パネルが付属しており、調理時間や温度に簡単にアクセスできます。


• 2019 年 1 月、コンベア オーブン ブランドの Middleby は、スマート オーブン メーカーである Barva の買収を発表しました。