"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"
世界のコーヒー濃縮物の市場規模は2024年に28億2,000万米ドルと評価されました。市場は2025年の29億7000万米ドルから2032年までに431億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に5.47%のCAGRを示しています。
コーヒー濃縮物は、アラビカとロブスタコーヒー豆の冷たい醸造製造プロセスによって生産される高濃度の液体溶解性コーヒーであり、いくつかのコーヒードリンクを作るために使用できます。この液体可溶性コーヒーは、カフェイン化され、タイプごとにカフェイン化されたものに分割されます。カフェイン酸塩は、インドや中国などの新興市場での需要の増加により、予測期間の成長率が高いと言われています。小売チャネルのインドやChineなどの国の便利なコーヒー製品の需要の増加は、市場の成長を促進すると言われています。液体可溶性コーヒーは、Horecaおよびスーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンライン小売などのいくつかの小売チャネルを介して配布されており、オンライン小売セグメントは、eコマースプラットフォームをリードするための技術的進歩の高まりにより、大幅な成長を示しています。
北米およびヨーロッパの地域は、米国、フランス、イタリア、ドイツ、スペインなどの国々での需要が高いため、大幅なコーヒー集中市場シェアを保持しています。主要な2つの地域に続いて、インド、中国、日本などの国々でコーヒーの需要が高まっているため、アジア太平洋地域が続きます。さらに、液体可溶性コーヒー製品は、アジア太平洋地域の国の都市ライフスタイルの急速な成長により、予測期間中に急速な成長を示しています。
covid-19パンデミックは、小売販売チャネルでのコーヒーの需要の突然の急増により、中程度の影響を与えました
小売販売は、政府が世界的にウイルスの急速な拡散を抑制するために社会的集会に関するいくつかの新しい制限を発表したため、消費者が封鎖の高まりに備えて停止するために、Covid-19パンデミック中に突然急増しました。したがって、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売などの小売チャネルでは、世界的に液体可溶性コーヒーを含むコーヒー製品の需要が高まっています。
しかし、ウイルスのspread延を制御するために政府によって課された突然の封鎖は、ホレカチャネルに深刻な影響を与えました。さらに、閉じた境界によって引き起こされる需要と制限の突然の上昇により、液体や粉末を含む可溶性コーヒーのサプライチェーンにボトルネックを引き起こすいくつかのサプライチェーンの制約が生じました。さらに、液体可溶性コーヒーの貯蔵寿命が長くなると、政府が課した社会的制限により、保存期間が長い製品に対する消費者の傾向が高まって市場の成長に貢献しました。
インスタントコーヒーの需要の増加は、コーヒー濃縮液市場の成長に燃料を供給するための需要が増加しています
粉末コーヒーやトップローストリキッド可溶性コーヒーなどのインスタントコーヒー製品に対する増加する消費者の傾向は、市場の成長に利益をもたらすものとします。需要の増加は、労働人口の増加と労働力への女性の参加の増加によるものです。さらに、賞味期限が高いフレーバーコーヒー製品の発売は、市場の成長に大きく貢献しています。したがって、主要なプレーヤーによる生産の進歩と、需要の高まりに対応するための新製品の立ち上げに向けて、投資が増加しています。たとえば、2023年8月に、アーカンソー州に本拠を置くコーヒー製品会社であるOnyx Coffee Labは、棚安定性とより高い利便性と味を提供するように設計された新しいコーヒーエキスの立ち上げを発表しました。さらに、メーカーは、需要の増加に対応するために、新しい製造施設の立ち上げにより生産を増やしています。たとえば、2021年5月、B2Bサプライヤーであり、粉末および液体可溶性コーヒーの大手メーカーの1人であるFinlayは、ヨーロッパ地域での冷たい醸造濃縮物の増加に対応するための英国の施設への大規模な投資を発表しました。
さらに、ジェネレーションZの消費者は、自宅で手頃な価格のコーヒー体験に向けて増加する傾向を示しています。たとえば、J。M。Smucker Companyの副社長兼ゼネラルマネージャーであるJoe Stanzianoによると、消費者はKカップがコーヒーを準備するのに時間がかかりすぎることにうんざりしています。さらに、ジェネレーションZは醸造コーヒーに精通しておらず、機器に投資する余裕がありません。したがって、より便利で手頃な価格の製品が必要です。
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経済的であるより高い利便性と製品は市場の成長を促進しています
液体可溶性コーヒー製品は非常に経済的で便利です。さらに、新製品の上昇と市場での新しいスタートアップは、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売など、いくつかの小売チャネルで利用可能なグローバル市場での浸透率の増加を示しています。たとえば、2023年8月に、ティムホートンは、米国の小売市場の50州すべてで、ミディアムブレンドブラック、バースデーケーキ、シナモンスワール、モカシリアルなど、4つの新しいフレーバーでまったく新しいコーヒー濃縮物の発売を発表しました。
液体可溶性コーヒーの非常に経済的な特徴は、生活費の上昇による市場の成長に大きな貢献者です。たとえば、米国に本拠を置くクーポンバードの金融専門家であるナタリー・ウォーブによると、生活費の上昇とインフレの上昇によって引き起こされる継続的な危機は、経済食品への費用のかかる新鮮な製品から消費者の需要の変化をもたらすことになります。
市場の成長を抑えるための代替製品の高い可用性と需要
インスタントパウダーコーヒーの需要は市場で高く、ネスレ、クラフトなどを含む主要なプレーヤーの広範な製品ポートフォリオが浸透しています。インスタントパウダーコーヒーは、いくつかの小売チャネルや、グローバル市場のティア3つの都市でも利用でき、インド、中国などの新興コーヒー市場に大きな需要があります。さらに、新興市場での一人当たりのコーヒー消費に対する消費者の間での需要の増加は、世界市場でインスタントパウダーコーヒーの成長を促進しています。したがって、成長を抑えるために市場での代替製品の可用性が高い。
燃料セグメントの成長に対するカフェイン化のより高い需要
市場は、タイプごとにカフェイン化されたカフェイン酸塩に分割されており、カフェイン化されたセグメントがグローバル市場で支配的なシェアを持っています。グローバル市場の個人のカフェイン消費の増加は、アラビカまたはロブスタのいずれかで作られたカフェイン入りのコーヒー製品の需要を高めています。液体可溶性コーヒーはカフェイン含有量が高いため、カフェインの個人の需要の増加に対応しています。
さらに、市場でのコーヒー濃縮物の成長を促進するための新しいカフェイン化製品の発売。カフェイン入りのコーヒーは、通常のアラビカとロブスタのコーヒー豆から作られたコーヒーですが、コーヒーのコンテンツの大部分はこのコーヒーから取り除かれています。冷たい醸造法である液体可溶性コーヒーの製造プロセスにより、カフェイン含有量が高くなります。したがって、市場で利用可能なカフェイン化された製品が限られているため、利用可能性と需要が限られているため、グローバル市場でのシェアを制限します。
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燃料小売セグメントの成長へのオンライン小売チャネルでの上昇
流通チャネルにより、市場はホレカと小売に分かれています。市場の支配的なシェアを持つ小売業は、さらにスーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンライン小売に分割されています。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、さまざまな製品バリアントの可用性が高いため、市場で最も高いシェアを持っています。ただし、オンライン小売は、テクノロジーの急速な成長と、大手オンライン食料品およびeコマース企業が提供する玄関の配信の利便性により、最高のCAGRを持っていると言われています。
市場が普通になり、小売店が販売を後押ししているため、メーカーは小売施設を通じて事業運営を拡大しています。
たとえば、2023年4月に、ミッドパンデミック中に始まったシンガポールに拠点を置くコーヒー濃縮スタートアップであるWake the Crewは、電子商取引チャネルを通じて製品を配布していました。しかし、小売売上高の増加と市場の浸透の増加に伴い、同社はスーパーマーケットを通じて東南アジア地域で拡大する計画を発表しました。
地理的には、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、および中東とアフリカで研究されています。
Europe Coffee Concentrate Market Size, 2024 (USD Billion)
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コーヒー消費量の増加のために市場を支配するヨーロッパ
ヨーロッパ地域は、英国、ドイツ、フランス、イタリアなどを含む国の在宅での可溶性コーヒーの消費量が多いため、コーヒーの市場で支配的なシェアを持っています。
ヨーロッパに続いて、米国の一人当たりのコーヒー消費量が増加するため、インドや中国などの国のコーヒー消費量の増加は、アジア太平洋地域の市場の成長を促進します。
さらに、この地域でのeコマースの発展により、アジア太平洋地域は市場で大幅に増加していると言われています。
南アメリカ地域でのコーヒー生産は、市場の成長の重要な理由です。さらに、中東とアフリカのホレカ部門の急速な成長は、これらの地域の市場成長を促進しました。
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マーケットプレーヤーは、上昇する需要に応えるために新製品の発売に焦点を当てる
大手市場のプレーヤーは、消費者の間での需要の高まりに対応するために、新製品と地域の拡大を開始することに焦点を当てています。たとえば、2020年11月に、ソロコーヒーは英国でのコールドブリュー濃縮物の発売を発表しました。
市場の他のキープレーヤーは、スターバックスコーポレーション、Javy Coffee、J。M。Smuckerなどです。
市場調査レポートは、市場の詳細な分析を提供し、大手企業、種類、流通チャネルなどの重要な側面に焦点を当てています。これに加えて、このレポートはコーヒー濃縮物の市場動向に関する洞察を提供し、主要な業界の発展を強調しています。前述の要因に加えて、このレポートには、近年市場の成長に貢献してきたいくつかの要因が含まれます。
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属性 |
詳細 |
研究期間 |
2019-2032 |
ベース年 |
2024 |
推定年 |
2025 |
予測期間 |
2025-2032 |
歴史的期間 |
2019-2023 |
成長率 |
2025-2032から5.47%のCAGR |
ユニット |
値(10億米ドル) |
セグメンテーション |
タイプ
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流通チャネル
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地理
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Fortune Business Insights によると、2022 年の世界市場規模は 25 億 4,000 万米ドルでした。
市場は予測期間(2023年から2030年)にわたって5.54%のCAGRで成長すると予想されます
予測期間中、カフェイン入りセグメントが市場をリードします。
濃縮コーヒーは経済的で便利であるため、市場の成長を推進しています。
Nestle S.A.、The J.M. Smucker Company、Starbucks Corporation、Blue Bottle Coffee, Inc.、および Kohana Coffee が市場の主要企業です。
2022 年の市場シェアはヨーロッパが独占しました。
都市化の進行により、世界中で濃縮コーヒー製品の採用が促進されると予想されます。