フライパン市場規模、シェアおよび業界分析、素材タイプ別（テフロンコーティング、アルミニウムコーティング、セラミックコーティング、その他）、最終用途別（家庭用、商業用、その他）、流通チャネル別（オフライン小売、オンライン）および地域予測2023～2030年

フライパンは、食べ物を調理したり揚げたりするための長いハンドルが付いた金属製の鍋で、家庭だけでなく、レストランやホテルなどの商業施設でも使用されています。フライパンは熱伝導性に優れており、調理時に熱を素早く分散させるのに役立ちます。現代のこびりつきにくいフライパンには、こびりつきにくいコーティング表面、長い一本のハンドル、傷つきにくい表面など、さまざまな機能が備わっています。その結果、焦げ付き防止フライパンは熱をより速く分散させることができ、より短い時間で食品を調理できるようになり、顧客の利便性を実現します。

従来のキッチンからモジュール式キッチンへの移行が進んでおり、焦げ付き防止フライパンなど、さまざまな調理器具の需要が高まる可能性があります。さらに、発展途上国では、近い将来、手早く作れる家庭料理の利用が促進される可能性があります。たとえば、ステンレス鋼の調理器具用のテフロン ノンスティック コーティングは、さまざまなステンレス鋼のフライパンに高度な高耐食性を提供します。コーティングされたステンレス鋼の調理器具では、テフロンの焦げ付き防止は他の焦げ付き防止コーティングよりも 4 倍長く持続します。

急速な都市化とライフスタイルと食生活の最新のトレンドに伴い、健康的な食生活に対する意識が高まり、フライパンなどの調理器具製品の成長を牽引しています。健康志向の人々は健康的な生活を望んでおり、そのため毒性のない調理器具製品の需要が近年大幅に増加しています。たとえば、セラミックコーティングされたフライパンは、最初は安全な選択肢となります。加熱効率が高く、焦げ付きにくいように味付けすることもできる安全な調理オプションです。食品に有害な物質が漏れることはなく、健康的な調理に最適な自然な方法です。 100％セラミックフライパンの需要は高まっており、市場の成長を後押しすると予想されています。さらに、揚げ物はほとんどのファストフード愛好家の間で幅広い人気を集めており、フライパンの市場需要を誘発する原動力となっています。

地元の調理器具メーカーの多くは、高温で加熱すると毒素が浸出し始める低品質のプラスチックポリマーでコーティングされたフライパンを発売しています。これは人間に深刻な健康疾患を引き起こし、長期的には健康を悪化させる可能性があります。フライパンの表面から放出される毒素の発生率が増加しているため、健康的な調理のためにセラミックやテフロンコーティングされた焦げ付き防止調理器具の表面の需要が減少しました。

Key Market Driver -

The growing trend of healthy eating is likely to boost the demand for frying pan and acts a driver.

Key Market Restraint -

Increasing incidence of health complications is hampering the demand for frying pans, restraining the market growth

対象となる主要なプレーヤー:

Prestige Create Frypan、Swiss Diamond、Williams Sonoma、Cuisine Art、All Clad、Greenpan、Circulon、Cooker King、Hawkins Cookers、Tifal は、市場で活動している著名な企業です。

世界のフライパン市場は、材料の種類、最終用途、流通チャネル、地理に基づいて分割されています。

材料の種類に基づいて、市場はテフロン コーティング、アルミニウム コーティング、セラミック コーティングなどに分類されます。テフロンコーティングされた製品は、需要と市場シェアの点で大幅な成長が見込まれています。多くの消費者は、キッチン家電店やブランドアウトレットを通じて簡単に入手でき、手頃な価格でこれらの製品を購入することを好みます。さらに、これらの製品は掃除や洗濯が簡単で、便利に使用できます。

最終用途に基づいて、市場は住宅用と商業用に分類されます。住宅セグメントは圧倒的な市場シェアを保持しており、予測期間中に成長する可能性があります。それは家庭において、より高機能で便利、そして環境に優しい調理器具製品への需要が高まっているためです。さらに、テレビ番組や人気シェフの成長はノンスティック調理器具市場に大きな影響を与え、家庭での健康的な調理習慣の導入につながりました。食べ物やレシピを専門とするテレビチャンネルや番組の数により、多くの消費者、特に主婦が新しい料理を試してみるようになっています。その結果、焦げ付き防止調理器具製品の使用が増加します。パンデミックの発生により、消費者が家に閉じこもることが制限されているため、各家庭でフライパンを含む調理器具製品の需要が高まっています。フライパンを使えば短時間で料理が作れます。レストランやカフェの閉店により、個人が健康的な料理をするようになり、フライパンなどの調理器具の需要が高まっています。

流通チャネルに基づいて、市場はオフラインとオンラインに分類されます。オフライン小売業はスーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店で構成されており、ユーザーの間で大きな注目を集めています。ユーザーは営業担当者と対話して仕様を知り、すぐに購入できるため、オフライン市場はセグメントごとに目覚ましい成長が見込まれると予想されます。さらに、プロモーション活動や顧客向けのメンバーシップ プランなどの数多くの特典により、今後数年間でこれらのチャネルの有用性が促進されるでしょう。

地域分析:

世界のフライパン市場は、地理に基づいて、北米、APAC、ヨーロッパ、南米、中東、アフリカに分類されます。

市場シェアに関しては、欧州地域がテフロン加工フライパン市場を支配すると予想されています。ドイツや英国を含む先進国の消費者の間で調理器具付属品への関心が高まっていることが、重要な推進要因となっています。ドイツやイギリスなどのヨーロッパ諸国は、消費者の注意を引くためにさまざまな色やカスタムコレクションを使用することで革新と差別化の概念を確立しました。市場の持続的な成長を支える強力な流通チャネルの存在もある。 2016 年、「Made In」というオンライン スタートアップが家庭料理人とプロのシェフの状況を変えました。同社は、焦げ付き防止コーティング表面で作られたフライパンなど、調理器具アクセサリーの多様なポートフォリオを提供しており、食品を揚げる場合に長期間の使用に耐えることができます。 「Made In」は、すべてのフライパンにフィットするユニークなシリコン製の蓋を提供しています。このような製品の需要は住宅および HoReCa セグメントで幅広く使用されており、この地域のより幅広い消費者ベースを獲得しています。この製品は、より長く提供でき、あらゆる種類の調理作業に耐えることができる洗練された機能的な製品に対する消費者の関心が高まっているため、より多くの採用が見込まれています。さらに、ヨーロッパの消費者の間で健康的な調理済み食品や健康的な食事に対する意識の高まりにより、消費者は家庭で食事をするようになり、便利な調理器具の需要が生まれています。

アジア太平洋地域は最も急速に成長する市場であると予想されており、市場はここ数年で急速に拡大しています。中国とインドの都市化と雇用は、これらの国の中産階級の人口グループの購買力の増加につながり、業界参加者は新製品の発売を余儀なくされています。消費者は洗練されたコンパクトなサイズのキッチン用品を好みます。メーカーは、消費者を魅了するために、傷がつきにくく、熱分布が均一で、油消費量が少ない焦げ付き防止調理器具を採用しています。このような製品に保証を提供するさまざまなブランドのフライパンが入手可能になったことで、消費支出が大幅に増加しました。さらに、環境に優しいノンスティック調理器具の入手可能性とスマートパンの導入も、世界のノンスティック調理器具市場の成長を促進しています。

市場に関する広範な洞察を得て、 カスタマイズ依頼

セグメンテーション

主要な業界の発展

• たとえば、2018 年 11 月に、米国に本拠を置く調理器具のスタートアップ企業「Great Jones」は、予算内で焦げ付き防止のセラミック調理器具製品を開発しました。製品ポートフォリオは、セラミック ノンスティック コーティングを施したソースパン、ソテーパン、ストックポット、小型フライパンの 4 点のステンレス製調理器具と 1 台のダッチ オーブンで構成されています。


• 2018 年 12 月、Vinod Cookware は 3 層コーティングされた「Pathri Tawa」の発売を発表しました。これにより、ガス消費量が減るだけでなく、より簡単なメンテナンスでより迅速な調理が可能になります。