ポリグリシトール市場規模、シェアおよび業界分析、形態別（シロップ、粉末）、用途別（甘味料、増量剤、保湿剤、安定剤、テクスチャーライザー、増粘剤、その他）および地域予測2023～2030年

ポリグリシトールまたは水素化デンプン加水分解物 (HSH) は、さまざまな糖アルコールと炭水化物の混合物です。マルチトールとソルビトールが混合物の大部分を占め、水素化オリゴ糖と多糖類の割合はより少なくなります。グルコース、マルトース、および高級グルコースポリマーの混合物の接触水素化によって製造されます。健康上の利点が期待できるため、主に食品および飲料業界で砂糖の代替品として使用されています

砂糖は発熱量が高く、時間が経つと肥満や糖尿病などの健康上の問題を引き起こします。世界中の人々の健康意識が高まっており、これが無糖製品への着実な移行につながり、ポリグリシトール市場全体を推進しています。ソフトドリンクやファストフード業界でのポリグリセロールの使用の増加により、世界的に需要が高まると予想されます。

しかし、ポリグリセロールの過剰摂取は下痢や、膨満感、鼓腸、その他の腹部不快感などの胃腸障害を引き起こす可能性があり、市場の成長が制限されることが予想されます。

Key Market Driver -

Rising Demand for Sugar Free Products to Drive Market Growth.

Key Market Restraint -

Health Risks Due to Overconsumption to Hinder the Market Growth.

市場セグメンテーション:

形状に基づいて、市場はシロップと粉末に分類されます。用途に基づいて、市場は甘味料、増量剤、保湿剤、安定剤、テクスチャーライザー、増粘剤などに分類されます

地理的な観点から、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカに分類されます。

対象となる主要なプレーヤー:

ポリグリシトール市場で活動している主要企業には、ECSA Chemicals、Pacific Coast Chemical、Triveni Chemicals、Corn Products International Inc.、Ingredion、Cargill Danisco Ltd.、Roquette Pvt. Ltd.が含まれます。 Ltd.他

重要な洞察

• 生産技術の新たな進歩


• 航空宇宙用コーティング市場の主要トレンド


• 新製品の発売、拡張、主要企業


• 市場の主要企業のランキング

地域分析:

市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東とアフリカに分割されています。北米市場は、ファーストフードや飲料における砂糖代替品としてのポリグリセロールの使用により、大幅な拡大が見込まれています。欧州のポリグリシトール市場は、シュガーフリー製品の需要の高まりにより拡大すると予測されています。アジア太平洋地域のポリグリシトール市場は、経済成長と購買力の向上と同時に促進される健康意識の高まりにより、上昇すると予想されています。ラテンアメリカ、中東、アフリカは、無糖カテゴリーのファーストフードやソフトドリンクの需要の高まりにより、拡大すると予想されています。

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セグメンテーション

ポリグリシトール産業の発展

• 2020 年 4 月、イングレディオンは健康志向の顧客のニーズを満たす新しい甘味料を発売します。


• 2020 年 7 月、カーギルの最近の甘味料アップグレードにより、同じ風味を維持しながら砂糖とカロリーを 30% 削減できる天然由来甘味料 CTruSweet 01795 が食品および飲料メーカーに提供されました。