マシュマロ市場規模、シェアおよび業界分析、タイプ別（フレーバーマシュマロ、フレーバーなしホワイトマシュマロ）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンライン小売）、および2023年から2030年の地域予測

マシュマロは菓子の一種で、通常は砂糖、水、ゼラチンから作られます。伝統的にマシュマロは、マシュマロハーブの樹液抽出物から砂糖を混ぜて作られ、古代ローマの雲に似たお菓子を作りました。最近のマシュマロは、その甘い食感からホットチョコレート、おやつ、キャンディーなどさまざまな加工食品に配合されています。さらに、マシュマロにレモンカードやココナッツ、モヒート、メープルジンジャーブレッドなどのさまざまなユニークなフレーバーが入っていることも、市場の活性化に貢献しています。

消費者の味の好みの変化は、メーカーがマシュマロの新しい品種や食品コンセプトを導入することに影響を与えています。たとえば、2016 年 2 月に、Bonds 製菓は、イチゴ、レモン、チェリー コーラなど、さまざまなフレーバーの酸っぱいマシュマロ クラウドを発売しました。

味の好みの進化による革新的な食品に対する消費者の需要の増加が、マシュマロ市場を推進する主な要因です。最近、グルメやビーガンなどの新しい特製マシュマロ品種の導入が消費者の間で人気を集めています。さらに、メーカーはバナナ、ストロベリー、コーヒー、ジンジャーブレッドなどのいくつかのフレーバーを発売しており、これらも市場の成長を促進しています。

マシュマロは甘くてふわふわした菓子で、糖分が多く含まれています。さらに、糖分を多く含む物質の摂取は、糖尿病、肥満、その他の健康被害を引き起こす可能性があります。これがマシュマロ市場の成長を妨げています。

Key Market Driver -

Rising Demand for Innovative Food Products

Key Market Restraint -

Harmful Health Effects of Consuming High Sugar Food Products

対象となる主要なプレーヤー:

世界のマシュマロ市場で活動している主要企業は、H.J. Heinz Company Brands LLC、DOUMAK INC.、Just Born、Dandies Marshmallow、HIYOU、Liwayway Holdings Company Limited、Riverdale Confectionery Industry, Inc.、Kerry Group Plc、Mr Mallo です。および Darling Elements International Holding B.V.

世界のマシュマロ市場は、種類、流通チャネル、地域によって分割されています。消費者は味のない白いマシュマロよりも味のあるマシュマロを好むため、このタイプのセグメントは味付きマシュマロが主導しています。フレーバー付きマシュマロはさまざまな料理にそのフレーバーを注入するため、味と口当たりが向上します。

大型スーパーマーケットとスーパーマーケットは、消費者に買い物のしやすさとともに幅広い製品を提供するため、主要な市場シェアを保持すると予想されます。さらに、製品の選択の自由、バンドル スキーム、製品ごとの通路が便利なショッピング エクスペリエンスを提供し、マシュマロ製品の売上増加に貢献しています。

地域分析:

北米では、消費者を魅了するために低糖質やビーガンマシュマロ製品などの新しい品種の発売にメーカーが注力しているため、マシュマロ市場が堅調に成長しています。低糖質のマシュマロは、米国とカナダでおやつとして高い需要があります。

ヨーロッパでは、この地域に確立された製菓拠点が存在するため、マシュマロ市場が大幅に成長すると予想されています。サプライ チェーン ネットワークの成長と、さまざまなコンビニエンス ストアやスーパーマーケットでマシュマロが簡単に入手できることが、地域市場の成長を推進しています。

アジア太平洋地域では、急速な都市化によりマシュマロ市場が緩やかに成長すると予想されています。消費者が西洋化された文化に適応するようになるにつれて、そのような製品を食品に取り入れるようになりました。これらの要因が積み重なって、この地域のマシュマロ市場の成長を促進してきました。

市場に関する広範な洞察を得て、 カスタマイズ依頼

セグメンテーション

主要な業界の発展

• 2020 年 4 月、Media Sauce Ltd. のビーガン マシュマロ専門店 FreedomConfectionery は、ビーガン チョコレートでコーティングされたビーガン マロー バーという市場初のコンセプトを発売しました。