マンゴーピューレ市場規模、シェアおよび業界分析、性質別（オーガニック、従来型）、包装別（缶、パウチ、P.E.T.ジャー、ボトル）、用途別（飲料、乳児用食品、ベーカリーおよびスナック、乳製品および冷凍デザート、ドレッシングおよびソース、その他) および地域予測、2023 ～ 2030 年

世界のマンゴーピューレ市場は、フルーツベースの製品に対する消費者の嗜好の大幅な増加によって牽引されています。味とは別に、マンゴーには免疫システムの強化、消化の促進、腸の健康促進などの健康上の利点もあります。飲料業界からの製品需要の増加により、今後数年間でマンゴーピューレ市場が積極的に活用されるでしょう。フルーツ風味のヨーグルトの消費量の増加は、予測期間中のマンゴーピューレ市場の成長を支えると予測されています。 2019 年 2 月、ダノンはピーチマンゴー味のヨーグルトの新しいバリエーションを発売しました。

大手食品フランチャイズは、マンゴーピューレを重要な材料として含む新製品の実験と生産に重点を置いています。たとえば、マクドナルドやスターバックスなどの多くの大手食品フランチャイズは、スムージーやシェイクの調製にマンゴーピューレを使用し始めています。マンゴーピューレは、プリン、ベーカリーの詰め物、および食品飲料業界全体のフレーバーとして商業的に使用されています。 2019 年 4 月、ダノン インディアは新しいマンゴー風味のプロティネックスの発売を発表しました。

Key Market Driver -

Increased Demand for Tropical Fruit Puree from Beverage Industry.

Key Market Restraint -

Counterfeit Mango Puree.

マンゴー風味の飲料は、今後数年間で堅調な成長が見込まれています。消費者の間でトロピカルフルーツを使用して調製された飲料の人気が高まっていることと、子供たちの間でマンゴー風味の飲料の好感度が高いことは、マンゴー風味の飲料の成長を促進する重要な要因の一部です。これらの飲料には、主な風味付け成分としてマンゴー果肉が必要です。コカ・コーラ、ペプシコ、マザーデイリーなどの食品・飲料大手はマンゴー果肉の需要を牽引しており、マンゴーピューレの生産にプラスの影響を与えるだろう。両社は、世界中で高まるマンゴーピューレの需要に応えるため、マンゴー加工施設の拡張に注力している。たとえば、3,000 人のマンゴーと野菜の農家のグループが結集して、タミル・ナドゥ州にマンゴー果肉製造ユニットを設立し、果肉をジュース製造に準拠して供給します。ジュース業界や加工食品業界はマンゴー加工品に一貫して関心を示しています。あるいは、アイスクリームやベビーフードなどのさまざまな分野での製品用途の増加により、世界のマンゴーピューレ市場にいくつかの成長機会が生まれると予想されます。

欧州外務省CBIによると、マンゴーピューレの臨床検査に関して、マンゴーピューレ品種の虚偽申告がマンゴーピューレ市場の成長に伴う大きな問題となっている。最も一般的なケースでは、アルフォンソ品種の代わりに、他の品種が追加されます。

主要なプレーヤーを取り上げます

世界のマンゴーピューレ市場で活動している主要企業は、Dohler、ITC Ltd.、Kerr Concentrates、Kiril Mischeff Ltd.、KUO Yuan Ye Foods Co., Ltd.、Capricorn、Inborja、Mother India Farms、Jain Irrigation、Danone です。 SA など。

オーガニックマンゴーピューレ部門は、消費者のオーガニック製品への傾向と、オーガニック製品によってもたらされる重大な健康上の利点により、世界市場で堅調な成長を遂げると予想されています。従来のマンゴーピューレは、その実現可能性とコスト効率の高さから、依然として市場でかなりのシェアを保っています。さらに、発展途上国では一人当たりの人口が比較的低いため、従来のマンゴーを使用して作られたマンゴーピューレの需要が高くなります。

ポーチセグメントは、その高い柔軟性と持ち運びの利便性により、今後数年間で大幅なペースで成長すると予想されています。アプリケーションの中で、飲料部門は予測期間中に大幅な成長を遂げると予想され、乳製品、ベーカリーおよびスナック、幼児用食品などがそれに続きます。消費者の間でマンゴー飲料の人気が高まっている主な要因は、マンゴーの望ましい風味であり、子供たちにも人気があります。たとえば、世界最大のビール会社の 1 つである AB インベブは、マンゴーのバリエーションにバド ライト セルツァーを導入しました。食品業界とは別に、マンゴーピューレは化粧品業界でもフェイスマスクやフェイスパックなどのスキンケア製品の製造に使用されています。

地域分析:

アジア太平洋地域は、インド、中国、タイ、メキシコなどの国々でマンゴーが豊富に生産されているため、濃縮果実ピューレ市場で大きなシェアを占めると予想されます。マンゴー製品に対する消費者の嗜好の高まりも、この地域でのマンゴー加工品の消費を促進しています。

市場に関する広範な洞察を得て、 カスタマイズ依頼

モンゴーピューレは商業食品の調理に広く利用されており、北米のマンゴーピューレ市場の成長を促進することができます。ヨーロッパでは、フルーツベースのヨーグルトや飲料の需要の増加により、今後数年間に力強い成長が見込まれると予想されています。 2018 年 12 月、ヨーロッパ外務省 CBI によると、欧州連合へのマンゴーピューレの推定輸入量は世界総輸入量の約 20% を占め、需要の高さから輸入量は増加しています。

セグメンテーション

主要な業界の発展:

• 2016 年 1 月、インドに拠点を置く有名な多国籍複合企業である Jain Irrigation System は、「AamRus」と呼ばれる初のブランド小売製品を、Alphonso と Kesar の 2 つの異なるバージョンで発売しました。アムルスは、甘くした冷凍マンゴー果肉で、着色料、香料、保存料を一切加えていない 100% 天然製品です。