ミキサーグラインダー市場規模、シェアと業界分析、製品タイプ別（スタンドミキサー、ハンドミキサー）、エンドユーザー別（住宅、商業）、流通チャネル別（オンライン、オフライン）および地域予測2023-2030年

ミキサー グラインダーは、食品の準備の通常の作業中に使用される多目的キッチン家電です。住宅や飲食店で使用される必須の厨房機器です。ミキサーグラインダーは、現代のキッチンで最も広く使用されている機械の 1 つで、食品を混合、粉砕、マサラパウダーやチャツネなどの細かい製品に刻むなどの複数の作業を実行するように設計されています。たとえば、食品料理に風味を与える生姜にんにくペーストには、混合と粉砕を効率的に行うための強力なブレードを備えた高品質のミキサーが必要です。

より優れた革新的なデザイン、技術、食品加工における多機能を実行する能力を備えた製品は、エンドユーザーの間で引き続き魅力的であると予想されます。ミキサーグラインダーには、効率を向上させ、時間を短縮するさまざまな速度オプションと多目的ジャーが導入されています。ブレンダーにはさまざまなサイズがあり、シェイク、ジュース、スムージーを瞬時に準備できます。さらに、電動ミキサーグラインダーには、インテリジェントセンサー、強力なモーター、省スペース設計などのさまざまな機能が組み込まれています。ミキサーグラインダーは、消費者のスキルや好みに応じてさまざまな方法で使用でき、それに応じて味覚を満たすのに役立つ最も多用途のキッチン家電の 1 つと考えられています。たとえば、フィリップスのような著名な企業は、低価格帯とミキサーやジューサーの洗浄を容易にするクイッククリーン技術を備えた家庭用中間セグメントをターゲットとした VIVA シリーズを考案しました。さらに、ジュース店の増加により、ジューサーの消費が促進されました。

ミキサー グラインダーは、混合、ブレンド、粉砕などの複数の作業を数分で実行できるように設計されており、消費者の間で大きな注目を集めています。レジデンシー全体でモジュール式キッチンが増加するにつれ、貴重な時間、エネルギー、労力を節約する最新のキッチン家電は大きな進歩を遂げました。その結果、ミキサーグラインダーなどのスマート家電製品に対する消費者の傾向が需要を促進し、成長の機会をもたらしています。また、健康志向の人は、調理プロセスを簡単かつ便利にするために、高級ミキサー グラインダーを導入して使用する傾向が高くなります。

Key Market Driver -

Increase in the dependency of smart kitchen appliances is driving the market growth.

Key Market Restraint -

High cost of mixer grinders is restraining the market growth

ミクスチャーグラインダーには、切断や細断のオプションから速度調整に至るまで、高度な機能とマルチタスクオプションが装備されていますが、多くの場合、高価です。これらの多目的グラインダーは、人口のすべての所得層に支持されるのが難しいと考えられています。大多数の世帯が依然として伝統的な方法で食材を混ぜたり刻んだりしているため、市場の成長を妨げる可能性があります。

対象となる主要企業:

Philips India Ltd.、Bajaj Electricals Limited、Morphy Richards Ltd.、Bosch Limited、Havells India Limited、Jaipan Industries Limited、TTK Prestige Limited、Kenstar India、Kitchen Appliances India Limited、Panasonic Corporation、Crompton Greaves、Usha International Limited、およびPreethi Kitchen Appliance Pvt. Ltd は市場を運営する著名なプレーヤーです。

世界のミキサーグラインダー市場は、製品タイプ、エンドユーザー、流通チャネル、地理に基づいて分割されています。

製品タイプに基づいて、市場はスタンド ミキサーとハンド ミキサーに分類されます。スタンドミキサーは、予測期間中に圧倒的な成長を遂げると予想されます。スタンドミキサーは強力で、従来のものよりも短時間で材料を泡立て、混合し、泡立てることができます。スタンドミキサーは、ジャグやブレンダー、フードプロセッサーなどのさまざまなアタッチメントを取り付けることができ、主に家庭のユニットキッチンやパン屋、食品工場などの食品業界で使用されています。都市化の進展と食生活の傾向に伴い、消費者は長く使えて多用途に使える多用途のキッチン家電を好み、スタンドミックス製品の需要が高まることが予想されます。

最終用途に基づいて、市場は住宅用と商業用に分類されます。住宅部門は、多忙なライフスタイルパターンと調理時間の不足により、スマートキッチン家電の需要を引き起こし、次期に大幅な成長が見込まれると予想されています。消費者の大多数は、最適なパフォーマンスを提供し、メンテナンスの必要性が低い、使いやすい制御機能を備えたミキサー グラインダーの採用に重点を置いています。ミキサーグラインダーはインドのほとんどのキッチンで広く使用されており、毎日の料理に欠かせないものです。これは、今日の調理スタイルやレシピの変化するニーズを満たすために進化した多目的家電です。したがって、次期はセグメント別の成長につながると予想されます。

流通チャネルに基づいて、市場はオンラインとオフラインに分類されます。オフライン流通チャネルは、予測期間中に急速に成長すると予想されます。この成長は、熟練したスタッフの支援、さまざまな製品カテゴリ、製品のデモンストレーション、製品の即時出荷によるものです。一般に、ユーザーは、容易に入手できる競争力のある価格で複数のブランドから経験を積むことを好むため、キッチン家電を購入するために専門店やスーパーマーケットを訪れることを好みます。それとは別に、欠陥や破損があった場合、製品の返品プロセスはそれほど手間がかからず、すぐに交換できます。

地域分析:

世界の電動ミキサーグラインダー市場は地理的に、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカに分割されています。

北米のミキサーグラインダー市場は、予測期間中に市場で圧倒的なシェアをリードすると予想されます。革新的なミキサー製品に対する需要の高まりにより、ベンダーはスマートミキサーグラインダーを導入する機会が生まれました。市場に提供されている製品は、使いやすさや見た目の美しさなど、さまざまな機能を備えています。北米地域では、小売食品チェーン、フードブロガー、愛好家が急速に成長しています。米国やカナダなどの新興経済国における業務用キッチン部門の力強い成長により、予測期間中にミキサーグラインダー市場が推進されると予想されます。

また、ミキサー グラインダーには、スマートなモバイル アプリ制御機能が装備されています。従来の家電製品に比べてスマート ミキサー グラインダーの機能が優れているため、今後数年間で世界のジューサー市場の成長が促進されるでしょう。

欧州地域も今後の期間に大幅な成長が見込まれています。健康意識の高まりにより、消費者は新鮮な果物や野菜ジュースなどの健康的な食品に切り替えるようになっています。国民の間でフレッシュジュースに対する需要が高まっているため、フルーツジュース販売業者やレストランはさまざまな種類のフルーツジュースを用意し、消費者に効率的にサービスを提供できるよう店舗を拡大し、それによってジューサーやミキサーの成長を促進しています。欧州フルーツジュース協会が2018年12月に発表した報告書によると、ヨーロッパはフルーツジュースの世界最大の市場であり、世界の総輸入量の55％を占めています。過去 5 年間で、ヨーロッパにおけるフルーツ ジュースの輸入は金額と量の両方で 2% 増加し、2017 年には 77 億ユーロまたは 760 万トンに達しました。ベルギー、フランス、ドイツなどの国が最大の消費市場であり、そしてそのような製品の輸入は地域全体で収益を上げています。

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セグメンテーション

主要な業界の発展:

• 2020 年 10 月、ボッシュは TrueMixx Pro ミキサー グラインダーを発表しました。このグラインダーには、高トルクを実現するように設計された 100% 銅巻線を備えた 1000 ワットの 3-C シリーズ モーターが搭載されています。良好な粉砕を保証するフローブレーカー付きのステンレススチールジャーが 4 つ付属しています。さらに、クローム仕上げが施されており、高級感があります。


• 2019 年 11 月、Havells は ASPRO ミキサー グラインダーを発売しました。これは、RPM 21,000 を実現し、優れた粉砕を保証する 500 ワットのモーターを搭載しています。チャツネジャー、ドライまたはウェットジャー、ブレンディングジャーが付属します。ステンレス刃を採用しており、効率よく研削できます。