低脂肪乳飲料市場規模、シェアおよび業界分析、タイプ別（低脂肪乳、低脂肪ヨーグルトドリンク、低脂肪ケフィア）、フレーバー別（フレーバーあり、ノンフレーバー）、流通チャネル別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、部門別）店舗、オンライン小売店、その他）と 2023 ～ 2030 年の地域予測

低脂肪乳飲料のさまざまな健康上の利点により、今後数年間で市場の成長が促進されると予想されます。たとえば、乳飲料は高品質のタンパク質の優れた供給源です。タンパク質は、減量や体重管理などのさまざまな理由で体にとって重要ですが、全脂肪乳飲料の摂取により飽和脂肪含有量が増加するため、低脂肪乳飲料の需要が大幅に増加しています。乳飲料の低脂肪および無脂肪バージョンは、全体と低脂肪乳飲料と同量のタンパク質、カルシウム、ビタミンを摂取しながら、脂肪、カロリー、コレステロールの摂取量を減らすために、健康専門家によって推奨されています。 p>

その独特の味と機能的特性により、低脂肪の飲むヨーグルトに対する需要が高まっており、世界の低脂肪乳飲料市場を牽引すると予想されています。主要企業は、さまざまなバリエーションの飲むヨーグルトの革新と新製品の発売に着手しています。たとえば、2018年3月に森永栄養食品株式会社は、低脂肪の和風ヨーグルトドリンクを発売し、製品ポートフォリオを拡大しました。オリジナルアロエベラ、ストロベリーバナナ、ココナッツの3つのフレーバーをご用意しています。

肥満やその他の生活習慣病の増加による消費者の健康意識の高まりと賢い食品の選択により、低脂肪乳飲料の販売が促進されると予想されます。さらに、発酵飲料、プロバイオティクス、ケフィアの独特の味によってもたらされる健康上の利点により、低脂肪ケフィアの人気が高まっていることも、市場の成長にとって好ましい要因であると予測されています。乳飲料には、カルシウム、ミネラル、タンパク質、ビタミンB12が豊富に含まれています。牛乳やヨーグルトドリンクを摂取すると、心臓病や脳卒中から人体を守り、高血圧のリスクを軽減し、骨を強くすることができます。ただし、全脂肪品種を選択すると、食事中の飽和脂肪とエネルギー含有量が増加する可能性があり、その結果、低脂肪乳飲料の需要が増加すると予想されます。低脂肪乳には通常の牛乳より 1% の乳脂肪が含まれており、通常は栄養価を高めたり、加工中に失われた栄養素を保持したりするために強化されています。たとえば、ビタミン A とビタミン D は、それぞれ正常な視力と健康な骨を促進する低脂肪乳に頻繁に添加されています。

アレルギーや乳糖不耐症を理由に乳製品を含まない食事の人気が高まっているため、市場の成長が妨げられると予想されます。カルシウムを強化した大豆飲料や米飲料など、カルシウムを添加した代替製品が入手可能になると、市場の成長がさらに抑制されることが予想されます。

Key Market Driver -

Increasing Popularity of Low-fat Dairy Beverages

Key Market Restraint -

Rising Lactose Intolerant Population

対象となる主要なプレーヤー:

世界の低脂肪乳飲料市場で活動している著名なプレーヤーは、ダノン、ザ コカ・コーラ カンパニー、ネスレ S.A. オーガニック バレー、ディーン フーズ、アーラ フーズ、森永ニュートリショナル フーズ Inc、ゼネラル ミルズ Inc. レイニー レーンズ デイリー フーズです。 Ltd.、Springfield Creamery、Byrne Dairy、その他

低脂肪乳は、世界の低脂肪乳飲料市場で大きなシェアを占めると予測されています。低脂肪乳は、カロリー摂取量を減らすための全脂肪乳の代替オプションとして広く使用されています。低脂肪乳飲料の世界市場で活動する企業は、消費者の需要を満たすために低脂肪乳の発売に注力しています。たとえば、2020 年 2 月に、Amazon は、Happy Belly というブランド名で乳糖を含まない 1% 低脂肪牛乳の発売を発表しました。この新製品は現在、AmazonFresh 経由でのみ入手可能です。

フレーバー付き低脂肪乳飲料セグメントは、子供たちに絶大な人気があるため、今後数年間で大幅な成長が見込まれています。近年、フレーバー付き低脂肪ヨーグルトドリンクは、そのさわやかで甘い味わいにより、消費者の大きな注目を集めています。しかし、フレーバー付きの低脂肪乳飲料に化学保存料、人工着色料、甘味料が添加されることで、フレーバーなしの低脂肪乳飲料の市場が促進されることが予想されます。

ハイパーとスーパーマーケットは、低脂肪乳飲料の販売でかなりのシェアを占めると予想されます。消費者に製品を賢く選択するためのより広範な選択肢を提供する幅広い製品タイプの入手可能性は、低脂肪乳飲料の販売を活用すると予想されます。一部のハイパーやスーパーマーケットが提供する割引オファーや宅配も、低脂肪乳飲料の販売を促進すると予想されます。さらに、世界中で老舗デパートの数が増えているため、そこでの低脂肪乳飲料の売上が増加すると予想されます。

地域分析:

北米は今後数年間、世界の低脂肪乳飲料市場でかなりのシェアを占めると予想されます。肥満の増加による消費者の健康意識の高まりにより、低脂肪製品の販売が促進されることが予想されます。低脂肪ヨーグルトドリンクとケフィアは、プロバイオティクスの含有量が高いため、この地域で絶大な人気を誇っており、市場をさらに牽引すると予想されます。 Organic Valley、Dean Foods などの著名な市場プレーヤーの存在により、この地域全体で低脂肪乳飲料の販売が積極的に活用されることが期待されます。

アジア太平洋地域では、世界の低脂肪乳飲料の大幅な成長が見込まれています。急速な都市化と可処分所得の増加により、消費者の生活水準が変化し、食品の選択に影響を与えています。健康を維持するためにジャンクフードよりも健康的で低脂肪を含む食品を選ぶ消費者の数が増えており、低脂肪乳飲料にプラスの影響を与えると予想されます。さらに、一人当たりの牛乳の入手可能性の大幅な改善、この地域の組織化された乳製品市場、低脂肪と低コレステロールによる機能性乳製品の需要の高まりが、市場成長の主な理由の一部となっています。

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セグメンテーション

主要な業界の発展:

• 2020 年 1 月、コカ・コーラ カンパニーは、米国に本拠を置く乳飲料ブランド Fairlife の完全買収を発表しました。この買収により、コカ・コーラ カンパニーは低脂肪乳飲料への取り組みを拡大することができます。


• 2020 年 1 月、ストーニーフィールド オーガニックは、免疫の健康をサポートするプロバイオティック ヨーグルト ドリンク デザインのデイリー プロバイオティクスを発売し、製品ポートフォリオを拡大しました。この製品には本物のフルーツとオーガニック低脂肪乳が含まれています。