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世界の常温食品包装市場は、2023 年に 782 億 6000 万米ドルと評価され、2024 年の 815 億 4000 万米ドルから 2032 年までに 1,221 億 5000 万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に 5.18% の CAGR を示します。
常温食品包装市場とは、常温食品または非冷蔵食品向けに特別に設計された包装ソリューションを製造する業界を指します。常温食品とは、ドライスナック、缶詰、特定の飲料など、冷蔵する必要がなく室温で保存できる食品です。これらの製品のパッケージは、食品の鮮度、品質、安全性を維持し、より長い賞味期限を確保する上で重要な役割を果たします。市場を牽引する重要な要因の 1 つは、特に消費者が持ち運びが容易で消費しやすい製品を求める都市環境において、インスタント食品や持ち運び用スナックに対する需要が高まっていることです。
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミック中に食品の安全性と衛生に対する懸念が高まる中、冷蔵を必要としない常温保存食品を含む、包装食品や加工食品の需要が急増しました。しかし、パンデミックの影響は多くの分野で圧倒的にマイナスですが、食品業界は危機を通じて浮き沈みを経験しました。
市場の成長を促進するためのスマート パッケージング テクノロジーの統合
市場は、スマート パッケージング テクノロジーの統合による変革的な変化を目の当たりにしています。これらのイノベーションは、モノのインターネット (IoT)、センサー、データ分析の機能を活用して、非冷蔵食品の包装の機能、安全性、利便性を強化します。さらに、スマート パッケージング テクノロジには、温度、湿度、鮮度などのさまざまなパラメータを監視するインテリジェント センサーが組み込まれていることがよくあります。常温食品の場合、製品の品質と安全性を確保するには最適な状態を維持することが重要です。これらのセンサーは消費者と生産者の両方にリアルタイムのデータを提供し、在庫管理、品質管理を改善し、食品廃棄物の削減を可能にします。
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市場の成長を促進するインスタント食品の需要の拡大
現代のライフスタイルの加速と外出先での消費の需要が、常温食品包装市場の成長を推進しています。特に都市部の消費者は、冷蔵を必要としない便利で簡単に入手できる食品の選択肢を求めています。常温包装は、室温で保存できる、すぐに食べられるさまざまなスナック、食事、飲料のソリューションを提供し、利便性と携帯性を提供します。外出先での消費を好む傾向は、インスタント食品のトレンドの顕著な側面です。消費者、特に都市部の消費者は、大がかりな準備をせずに摂取できる、簡単に入手できるスナック、食事、飲み物を求めています。
市場の成長を促進する電子商取引とオンライン食料品ショッピングの増加
電子商取引とオンライン食料品ショッピングの急増は、常温食品の包装を含む包装業界に大きな影響を与えています。インスタント食品の需要は特定のカテゴリーに限定されません。スナック、インスタントミール、スープ、ソース、飲料など、幅広い製品を取り揃えています。このような製品の多様性には、さまざまな食品の種類やサイズに対応できる多用途の包装ソリューションが必要です。
オンライン購入を選択する消費者が増えるにつれ、常温食品の安全かつ確実な配送を保証する包装ソリューションのニーズが高まっています。この状況では、製品の保護を強化し、腐敗を防ぎ、輸送中の品目の品質を維持するための梱包が非常に重要になります。
使い捨てプラスチックによる廃棄物の増加は市場の成長を妨げる可能性があります
環境問題に対する意識の高まりと持続可能性への取り組みは、市場にとって大きな課題となっています。プラスチックなどの従来の包装材料は、環境への影響や汚染の一因として批判されることがよくあります。常温食品分野における使い捨てプラスチック包装の普及により、環境への影響に関する懸念が生じています。政府と消費者は、プラスチックの使用量を削減し、より持続可能な代替品を採用することをますます主張しています。市場は、機能的で環境に優しいパッケージを作成するための研究開発への投資を迫られています。
セグメントの成長に貢献するプラスチックのバリア特性
材料に基づいて、市場はプラスチック、紙および板紙、ガラス、その他に分類されます。プラスチック包装は細菌、湿気、ガス、その他の環境要因から食品を保護する優れたバリア特性を備えているため、プラスチックセグメントが市場を支配しています。 PET (ポリエチレン テレフタレート) や PP (ポリプロピレン) などのプラスチック材料は、湿気、ガス、外部汚染物質に対して優れたバリア特性を示すことがよくあります。これらのバリア特性は、食品の保存期間を延長し、長期間にわたって鮮度と品質を維持するのに役立ちます。
紙および板紙は、この市場で 2 番目に大きく、最も急速に成長しているセグメントです。紙製パッケージは、その生分解性、リサイクル性、再生可能な性質により、環境に優しい代替品として注目を集めています。ブランドやメーカーは、環境問題に対処し、持続可能な包装に対する需要の高まりに応えるために、紙ベースのソリューションをますます模索しています。
硬質包装製品ソリューションによって製品の保護と安定性が提供され、セグメントの成長を促進します
製品タイプに基づいて、市場は軟包装製品と硬質包装製品に分けられます。硬質包装製品セグメントは、常温食品包装市場で最大のシェアを占めています。特定の製品カテゴリにおける軟包装製品セグメントに対するこのセグメントの優位性は、さまざまな要因に起因する可能性があり、それぞれが市場力学の形成に役割を果たしています。リジッドパッケージとフレキシブルパッケージにはそれぞれ独自の利点がありますが、どちらを選択するかは、パッケージされる製品の特定の要件に依存することがよくあります。ボトル、瓶、缶などの硬質パッケージは、常温食品に優れた保護と安定性をもたらします。光、湿気、空気などの外部要因に敏感な商品は、特に、硬質パッケージの頑丈で保護的な性質から恩恵を受けます。
軟包装製品は、この市場で 2 番目に支配的なセグメントです。このセグメントは、素材とテクノロジーの進歩、持続可能性への配慮、消費者の嗜好の変化によって成長を続けています。
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ソリューションが提供するポータブル オプションにより、ベーカリーおよび製菓部門が優位
市場は用途に基づいて、ソースと調味料、ベーカリーと製菓、ペットフード、果物と野菜、その他に分類されます。
ベーカリーおよび製菓部門が市場で最大のシェアを占めています。ベーカリーおよび製菓のカテゴリーには、さまざまな形状、サイズ、粘稠度の幅広い製品が含まれます。常温食品包装市場は、繊細なペストリーから固形チョコレートまで、さまざまな種類の製品に対応できる包装ソリューションを提供することで、この多様性に対応しています。汎用性の高いパッケージ デザインは、これらの商品のパッケージ全体の魅力と機能性に貢献します。多くのベーカリー製品や菓子製品は、外出先での消費に人気の選択肢です。常温食品パッケージにより、冷蔵せずにペストリー、クッキー、キャンディーを楽しみたい消費者にとって、便利で持ち運び可能なオプションが可能になります。
ソースと調味料は、市場で 2 番目に支配的なセグメントです。ケチャップ、マスタード、サラダドレッシングなどのソースや調味料の多くは、室温で長期間保存できます。常温包装は、冷蔵を必要とせずにこれらの製品の品質と風味を維持するのに役立ち、この部門の成長につながります。
市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカにわたって分析されています。
Asia Pacific Ambient Food Packaging Market Size, 2023 (USD Billion)
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アジア太平洋地域は、世界の常温食品包装業界で最大のシェアを占めています。中国、日本、インドは、この製品の急速に成長している市場を代表しています。可処分所得の増加とライフスタイルの変化により、インスタント食品、さらには常温食品の包装の需要が高まっています。
北米は市場で 2 番目に主要な地域です。この地域には、十分に確立された包装慣行と厳しい規制基準があります。この地域では、持ち運びに便利な食品の需要が高く、この製品の需要に影響を与えています。環境に配慮した消費者によって、この地域では持続可能な包装の重要性も高まっています。
ヨーロッパも有力な地域の 1 つであり、今後数年間で大幅な成長が見込まれています。この地域には、食品包装の安全性と環境への影響に関して厳しい規制があります。このため、常温食品包装分野では、持続可能でリサイクル可能な包装ソリューションが重視されるようになりました。
ラテンアメリカは経済発展と消費者の嗜好の変化を経験しており、常温食品包装の需要に貢献しています。
トップ企業は競争力を高めるために顧客ベースの拡大を重視
常温食品包装の世界市場は競争が激しく、細分化されています。市場シェアの点では、包装業界では、少数の大手市場プレーヤーが革新的な包装を提供することで市場を独占しています。市場のこれらの大手企業は、地域全体での顧客ベースの拡大とイノベーションに常に注力しています。
市場の主要企業には、Tetra Pak、Mondi、Constantia Flexibles、Amcor Limited、DuPont、Ampac Packaging などが含まれます。業界で活動する他の多くの企業は、高度なパッケージング ソリューションの提供に注力しています。
調査レポートは、市場の詳細な分析を提供し、主要企業、競争環境、製品/サービスの種類、ポーターの 5 つの力の分析、製品の主要な最終用途産業などの主要な側面に焦点を当てています。これに加えて、市場動向に関する洞察を提供し、主要な業界の発展に焦点を当てます。上記の要因に加えて、レポートには、近年の市場の成長に貢献したいくつかの要因が含まれています。
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属性 | 詳細strong> |
学習期間 | 2019 ~ 2032 年 |
基準年 | 2023 |
推定年 | 2024 |
予測期間 | 2024 ~ 2032 年 |
歴史的期間 | 2019 ~ 2022 年 |
成長率 | 2024 年から 2032 年までの CAGR は 5.18% |
ユニット | 価値 (10 億米ドル) |
セグメンテーション | 素材別
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