コーンスターチの市場規模、シェアおよびタイプ別の業界分析（天然澱粉、加工澱粉、甘味料）、用途（食品および飲料、動物飼料、紙および板紙、その他）、および2019年から2026年の地域予測

世界のコーンスターチ市場規模は、2018 年に 157 億 3000 万米ドルと評価され、2026 年末までに 293 億 9000 万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に 8.2% の CAGR を示します。

近年、インスタント食品の需要が高まっているため、デンプンとその誘導体の使用量を増やす必要があります。デンプンは、ソースの増粘剤、ガムの成形、ベーキング材料の結合のための粘度調整剤など、さまざまな用途で食品添加物として利用されることが増えています。このような澱粉の機能特性が市場の成長に貢献しています。さらに、加工デンプンの機能的優位性により、その応用範囲は多様な用途にわたって急速に拡大しています。トウモロコシはデンプンおよびデンプン誘導体の製造における主要原料であり、コーンスターチは、米、ジャガイモ、キャッサバなどの他の原料由来のデンプンと比較して、デンプン市場で大きなシェアを占めています。

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コーンスターチ市場は、食品、飼料、工業用途における幅広い用途により、大幅な成長が見込まれています。コーンスターチは、食品を増粘させ、安定させるのに役立つため、食品に添加されます。コーンスターチの大部分は甘味料の製造にも使用されます。コーンスターチには、天然コーンスターチと加工コーンスターチという他の種類もあります。

ジャガイモ澱粉、タピオカ澱粉、米澱粉、その他の澱粉などの他の原料由来澱粉の使用は、この製品の需要を妨げると予想されます。

「甘味料タイプのセグメントはコーンスターチ市場で最大のシェアを握ると予想される」

種類セグメント別では、甘味料サブセグメントが、2019 年から 2026 年までの予測年を通じて、金額の面で最大のシェアを占めると予想されます。これは、ほとんどの地域で甘味料の消費に対する意識が高まっているためです。地域。この製品由来の甘味料はコスト効率が高いため、ほとんどの食品メーカーで使用されています。

Starch Europe によると、2017 年にはコーンスターチ市場シェアのほぼ半分が甘味料タイプによって占められていました。甘味料セグメントは世界市場で 54% のシェアを占め、天然デンプンと加工デンプンがそれに続きます。

「消費者の間でオーガニック製品やクリーンラベル製品に対する需要が高まっている」

オーガニック製品やクリーンラベル製品に対する消費者の嗜好の高まりが、コーンスターチ市場の成長を支えています。健康志向の消費者のクリーンラベル製品やオーガニック製品に対する需要の高まりを考慮して、メーカーは成長する市場でシェアを獲得するためにさまざまな新製品を発売しています。

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地域分析

「北米が最大のシェアを握ると予想される」

北米は 8.57% の CAGR で成長すると予想され、予測期間を通じてコーンスターチ市場で最大のシェアを保持すると予想されます。米国は世界最大のトウモロコシとその派生品の生産国です。インスタント食品やRTEスナックの消費量の増加も、市場の成長を促進する要因の1つです。アジア太平洋地域は、ベーカリー製品やスナック製品の需要の高まりにより、予測期間中に大きな成長が見込まれると予測されています。

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主要な市場推進要因

「世界のコーンスターチ市場の主要企業」

メーカーは、エンドユーザー業界からの需要の高まりに応えるために、コーンスターチ成分の機能性の向上を活用しています。 Ingredion Incorporated、Tate and Lyle Plc、Cargill Incorporated、AGRANA – Bepeiligungs AG、Archer-Daniels Midland Company。これらの企業は、成長する市場に新しい製品バリエーションを提供するために、生産能力の拡大と研究開発活動に投資してきました。

コーンスターチ市場で活動している他のプレーヤーは、Bio-chem Technology Group Company Limited、Tereos Syral S.A.S、Associated British Foods plc、Roquette Frères S.A.、Kent Corporation (Grain Processing Corporation)、および Riddhi Siddhi Gluco Biols Ltd です。

レポートで取り上げられている主要企業

• イングレディオン社


• テート・アンド・ライル社


• カーギル株式会社


• アグラナ – Bepeiligungs AG


• アーチャー ダニエルズ ミッドランド カンパニー


• グローバル バイオケミカル テクノロジー グループ株式会社


• テレオス シラル S.A.S


• Associated British Foods plc


• ロケット フレール S.A.


• ケント コーポレーション (穀物加工会社)


• その他の主要な市場プレーヤー

レポート範囲

のインフォグラフィック表現 コーンスターチ市場

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コーンスターチはトウモロコシ粒から得られるトウモロコシデンプ​​ンとも呼ばれます。コーンシロップやその他の砂糖の製造、スープやソースのとろみ付けに役立つ食品成分として使用されます。コーンスターチは、手袋や隔膜などのラテックス材料の製造にさまざまな業界で使用されています。医学的には、コーンスターチはグリコーゲン貯蔵疾患に苦しむ人々の体内のグルコースレベルを維持するのに役立ちます。コーンスターチは、紙を製造するための工業用でんぷんとして使用され、繊維産業では衣類にコシを与えるために使用されます。

このレポートは、業界に関する定量的および定性的な洞察を提供します。すべてのセグメントの市場規模と成長率の観点からコーンスターチ業界の成長を詳細に分析します。市場は、性質、種類、最終用途、地理によって分割されています。

種類の観点から、世界のコーンスターチ市場レポートは、天然デンプン、加工デンプン、甘味料として分類されています。自然に基づいて、世界市場はオーガニックと従来型に分類されます。最終用途に基づいて、世界市場は食品および飲料メーカー、動物飼料添加物、紙および板紙などに分類されます。地理的には、コーンスターチ業界は、北米、南米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東、アフリカの 5 つの主要地域に分類されます。

これに加えて、このレポートでは、市場の推進力、制約、機会、傾向などのコーンスターチ業界のダイナミクスの詳細な分析を提供します。競争環境を簡単に説明します。レポートとともに提供されるさまざまな重要な洞察には、市場の概要、製品の健康上の利点、製品の発売、主要な合併と買収を含む業界の最近の展開、規制シナリオ、貿易分析、主要産業などがあります。トレンド。

セグメンテーション

属性

詳細

タイプ別

• 天然デンプン


• 加工デンプン


• 甘味料

最終用途別

• 食べ物と飲み物


• 動物の飼料


• 紙と板


• その他

地理別

• 北米 (米国、カナダ、メキシコ)


• ヨーロッパ（イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、ベルギー、スペイン、ロシア、その他のヨーロッパ）


• アジア太平洋（中国、オーストラリア、インド、日本、その他のアジア太平洋地域）


• 南米（アルゼンチン、ブラジル、その他の南米）


• 中東とアフリカ (南アフリカ、UAE、その他の中東とアフリカ)

主要な業界の発展

• 2018 年 7 月、Ingredion Incorporated は、有機認証を受けた新しいコーンスターチ製品を発売しました。この製品は、機能的かつクリーンラベルのポートフォリオの下で発売されました。同社は、オーガニック製品やクリーンラベル製品に対する顧客の需要を満たすためにこの製品を発売しました。


• 2017 年 8 月、Tate and Lyle Plc は、CLARIA というブランド名で新しいクリーンラベルのコーンスターチを発売しました。この製品は、オーガニック原料を使用した食品を開発するための食品メーカー向けです。