トコフェロールの市場規模、シェア、ソース別（大豆油、菜種油、キャノーラ油、ヒマワリ油）、種類別（アルファトコフェロール、ベータトコフェロール、ガンマトコフェロール、デルタトコフェロール）、用途別（食品・飲料、化粧品、飼料、医薬品） 2023年から2030年までの地理予測

トコフェロールは、食品加工業界で広範囲に応用されている植物由来の抗酸化物質です。使用される食品マトリックスの栄養プロファイルを強化するだけでなく、賞味期限を大幅に延長し、色や風味の劣化を最小限に抑えることも知られています。 、消費者に優しいラベルの主張をサポートします。特定の健康上の利点を追加する機能性食品の需要の増加に伴い、トコフェロールの需要は予測期間中に大幅に増加すると予測されています。消費者は、非遺伝子組み換え、非大豆、オーガニック由来のトコフェロールを好んでいます。乳製品と菓子は、トコフェロール成分の需要を牽引する 2 つの最大の強化食品/機能性食品グループです。

トコフェロールの世界市場は、主に食品加工業者や製造業者からの天然防腐剤に対する旺盛な需要によって動かされています。この傾向は基本的に、一般的な健康上の利点、特に老化防止の利点を得るために、食事ベースのアプローチへの傾向が高まっていることによるものです。

市場に関する広範な洞察を得て、 カスタマイズ依頼

世界の市場には天然の酸化剤が豊富にあります。レシチン、ローズマリー抽出物、アスコルビン酸に至るまで、フードプロセッサーにはさまざまな天然添加物が装備されていますが、トコフェロールは入手しやすさ、抽出と加工の容易さから非常に人気があり、好ましい選択肢です。トコフェロールを油脂に配合したことも売上高の原動力となっている。トコフェロールの抽出に遺伝子組み換え（GM）原料を使用することは、市場の持続的な成長を妨げると予想されており、これは有機加工業者や認証機関のビジネス上の利益にも大きな影響を与えます。消費者が食品に求めていると主張するラベルは、曖昧で確証のないものになってしまいます。天然抗酸化物質の需要と供給の不均衡の拡大と、それに伴う価格変動は、世界のトコフェロール市場に悪影響を与えると予想されます。

主要なプレーヤーを取り上げます

世界のトコフェロール市場に存在する主要企業には、カーギル、アーチャー ダニエルズ ミッドランド カンパニー、BASF、DSM、Davos Life Science Pte Ltd.、およびその他のプレーヤーが含まれます。

セグメンテーション

大豆とパーム油由来のトコフェロールが世界市場をリードしています。大豆油は、世界的に、特にブラジル、アルゼンチン、米国、中国で生産量が多いため、トコフェロールの重要な供給源です。

アルファ トコフェロールは、骨や関節の健康障害を対象としたサプリメントや医薬品に広く使用されている主要なセグメントの 1 つです。また、幅広いスキンケア製品にも配合されています。

地域分析

栄養補助食品および化粧品分野からの強い地域需要が、世界市場でのトコフェロールの消費を促進しています。この傾向は先進国市場で強く、消費者は購入するサプリメントだけでなく機能性食品にも天然由来の成分を選択することが増えています。

トコフェロールは、動物飼料部門からの強い需要により、アジア太平洋地域での需要がさらに高まると予想されています。 dl-α-トコフェロール生産の二次生成物として得られる混合トコフェロールは、飼料産業において天然源の抗酸化剤として広く利用されています。これらは、ビタミン E の欠乏によって引き起こされるいくつかの病気と戦うことを目的とした飼料製品に使用されています。

主要な産業の発展

• 2018 年 7 月、DuPont Nutrition & Health は Guardian Toco 30p を発売しました。これは、粉末状の天然由来の混合トコフェロールを使用した、非常に効果的で表示に適した抗酸化物質です。このパウダーの主な用途は、シリアル、バー、スナックなどの低水分食品です。




• 2018 年 7 月、PIC/S GMP 認定のヤシ植物栄養素生産者である ExcelVite は、2 つの新しいブランド成分、EVNol-RP と EVNolMax-RP を発売しました。 EVNol-RP (液体) と EVNolMax-RP (粉末) は、非遺伝子組み換えおよび非大豆植物油由来のトコトリエノールとトコフェロール (食事や自然に含まれるビタミン E の 8 つのアイソフォームすべて) の天然混合物で構成されています。リ＞