食品グレードのガス市場規模、シェアおよび業界分析、タイプ別（窒素、酸素、二酸化炭素）、用途別（冷凍および冷蔵、包装、炭酸化）および地域予測、2023～2030年

世界の食品グレードのガス市場は、食品・飲料業界における加工および保存技術の進歩により、予測期間中に大幅に成長すると予測されています。先進国だけでなく発展途上国でも包装食品の消費量が増加することで、予測年（2019～2026年）中に世界の食品グレードのガス市場の成長が促進されると予想されます。

世界の食品グレードのガス市場で事業を展開する主要企業は、世界市場での重要性を維持するために新製品の発売とともに合併・買収活動に注力しています。 Airgas Inc. (米国)、Linde plc. (英国)、Massy Group (スペイン) は、世界の食品グレードのガス市場で業績を上げている主要企業の一部です。

食品グレードのガスは、食品および飲料業界で利用するために「食品グレード」の規制に準拠した工業用ガスです。これらは食品添加物または加工助剤として食品および飲料業界全体で広く使用されています。窒素、二酸化炭素、酸素は一般的に使用される 3 つの食品グレードのガスであり、さまざまな用途に単独または組み合わせて使用​​されます。

Key Market Driver -

Key Market Driver � Growing demand for packaged and processed food is expected to drive the market growth.

Key Market Restraint -

Key Market Restraint � Stringent regulations on use of food additives is expected restrain the market growth.

食品グレードのガスは加工食品や包装食品の包装に広く使用されているため、世界中で前述の製品の消費量が増加すると、予見可能な数年間で世界の食品グレードのガス市場にプラスの影響を与えると予測されています。生のベーカリー、乳製品、菓子、肉製品の需要の増加により、製品を初期の微生物汚染から守り、より長く新鮮さを保つために食品グレードのガスの使用が増加すると予想されます。

さらに、消費者の一人当たり所得の増加と、中国、ブラジル、インドなどのさまざまな発展途上国における急速な都市化が、世界の食品グレードのガス市場の成長をさらに促進すると予想されています。食品および飲料業界における添加物の使用に関する厳しい規制は、今後数年間の市場の成長を妨げると予測されています。

対象となる主要なプレーヤー:

世界の食品グレードのガス市場に存在する主要企業には、Linde plc があります。 （英国）、Matheson Tri-Gas Inc.（米国）、Gulf Cryo（クウェート）、Air Liquide（フランス）、Airgas Inc.（米国）、SOL Group（イタリア）、大陽日酸株式会社（日本）、Wesfarmers Limited（オーストラリア）、Massy Group（スペイン）、Parker Hannifin GmbH（ドイツ）。

世界の食品グレードのガス市場は、種類に基づいて窒素、酸素、二酸化炭素に分類されています。二酸化炭素セグメントは、その冷却および冷凍特性により、予測年中に世界の食品グレードのガス市場で優位性を保つと予測されています。さまざまな炭酸飲料、ノンアルコール飲料、アルコール飲料における二酸化炭素の多用は、調整雰囲気包装 (MAP) 用のガスの多用と相まって、今後数年間で二酸化炭素セグメントの成長をさらに推進すると予想されています。 p>

世界の食品グレードのガス市場は、用途に基づいて、冷凍・冷蔵、包装、炭酸化に分類されています。これらの中で、冷凍・冷蔵セグメントは、食品を保存し、食品内の微生物の増殖を避けるために広く採用されている方法の1つであるため、予測期間中に市場を支配すると予想されます。冷凍と冷蔵は酵素処理を効果的に遅らせることができるため、食品や飲料製品の保存期間を延ばすことができます。

地域分析:

北米は現在主要な市場シェアを保持しており、この地域での加工食品、炭酸飲料、魚介類および鶏肉製品の消費量の増加により、予測期間を通じてその優位性を維持すると予想されます。北米やヨーロッパなどの先進地域における冷凍製品の高い需要と消費は、これらの地域における高度に組織化されたコールドチェーンインフラストラクチャーと食品・飲料小売業界の存在と相まって、食品グレードの成長をさらに促進するのに貢献すると予測されています。前述の地域のガス市場。

市場に関する広範な洞察を得て、 カスタマイズ依頼

アジア太平洋地域は、女性労働人口の増加、都市化、革新的な包装技術の採用により、この地域で加工食品の需要が増加しているため、予測数年間にかなりのペースで成長すると予測されています。< /p>

セグメンテーション

主要な業界の発展

• 2018 年 10 月、The Linde Group (ドイツ) と Praxair, Inc. (米国) は合併を完了し、世界的な市場での地位を向上させ、産業または食品分野で最大のプレーヤーになることを主張しました。グレードガス業界


• 2017 年 5 月、Praxair Inc. (米国) は、特にバーやレストラン向けに設計された XactCO2 と呼ばれる新しい飲料炭酸ソリューションを発売しました。この製品は、顧客の炭酸要求を満たす、信頼性が高く、安全で、効率的かつ経済的な飲料を提供すると主張しています