ミルクタンク冷却システムは、ミルクからの熱を効果的に交換することにより、制御された環境でミルクの温度を維持する重要な乳製品保管装置です。ミルク冷却システムは、液体から熱交換媒体またはプレートを経由する熱交換器の基本原理に基づいて動作します。冷却システムは、酪農場、加工工場、その他の牛乳関連産業の一次保管設備です。冷却システム業界のタンクには、サイロ、オープン タンク、完全密閉タンク、その他のタンクなど、さまざまなカテゴリがあります。
バター、チーズ、アイスクリームなどの乳製品に対する世界的な需要により、日用消費財業界全体で牛乳タンク冷却システムの需要が増加しています。これらのタンクは、低温殺菌を防ぐために牛乳の温度を外気温よりも低く維持します。さらに、これらのタンクはミルクの温度を初期温度から下げ、ミルクの厚みと品質を保ちます。
新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) のパンデミックは、世界のタンク冷却システム市場に大きな影響を与えました。冷却プラントの売上が悪影響を受けました。サプライチェーンの制約と厳しいラストマイル配送規制により、事態はさらに困難になりました。酪農家は、農場の新鮮な牛乳 ATM と非接触配達を促進することでパンデミックから回復することを戦略的に決定しました。
牛乳冷却タンクは、牛乳の温度を低く保ち、品質を維持するための重要な設備です。業界全体の関係者は、温度を下げて維持するための最新技術の導入に向けた研究開発活動に注力しています。これらの戦略的決定により、乳製品加工業界への投資の可能性が高まりました。
- たとえば、2024 年 3 月、米国の乳製品加工大手 HP Hood は、ニューヨークのビジネスパーク内の施設の拡張を発表しました。このアップグレードには、自動保管および検索システム (ASRS) を備えた新しいバッチ処理および処理プラントが含まれており、生産能力を向上させ、新しい生産ラインを開始します。
ミルクタンク冷却システム市場に対するサプライチェーンの影響
世界的に見て、温度、容器、細菌の拡散、腐敗などのほとんどの要因が牛乳の品質に影響を与えるため、牛乳のサプライ チェーンは加工業界にとって複雑なタスクです。農村地域ではインフラが不足しているため、多くの集荷センターや乳業部門では、温度を下げるための牛乳の初期前処理に苦労しています。したがって、牛乳の冷却問題に対処するために、多くの企業は、設置が簡単で、より低い温度と牛乳の品質を維持するために必要なインフラストラクチャを提供する、再生可能エネルギー源で動作する牛乳冷却装置を設立しています。この投資は、最初に牛乳を供給元で冷却することにより、乳製品技術のサプライ チェーンを円滑化するのに役立ちます。
- たとえば、2023 年 8 月、機器およびソフトウェア サービスのプロバイダーである Prompt Group は、ラジャスタン州シホリ地区向けに再生可能なソーラー式ミルク冷却装置 (Milkochill) を発売しました。プロンプトグループは世界基金(WWF)と協力して10台のソーラーミルク冷却装置を設置し、収集センターで牛乳を冷却しました。
重要な分析情報
このレポートでは、次の重要な洞察がカバーされています。
- ミクロ・マクロ経済指標
- 推進要因、制約、トレンド、機会
- 主要企業が採用したビジネス戦略
- 世界の牛乳タンク冷却システム市場に対する生成 AI の影響
- 主要企業の統合 SWOT 分析
セグメンテーション
冷却タイプ別
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展開別
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タンクのタイプ別
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エンドユーザーによる
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地域別
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- 直接拡張
- アイスバンク システム
- その他 (プレートクーラー)
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- 北米 (米国、カナダ、メキシコ)
- 南米(ブラジル、アルゼンチン、その他の南米)
- ヨーロッパ(イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、その他のヨーロッパ)
- 中東とアフリカ(トルコ、イスラエル、GCC、南アフリカ、その他の中東とアフリカ)
- アジア太平洋(中国、インド、日本、韓国、ASEAN、オセアニア、その他のアジア太平洋地域)
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タンク タイプ別の分析
2023 年には、乳製品サプライ チェーン業界における二重ジャケット シェルによる高温耐性により、完全密閉セグメントが牛乳冷却タンク システム市場で最大のシェアを獲得しました。密閉されたタンクは、外部の汚染物質から牛乳を保護し、腐敗、細菌の発生、苦味を防ぎ、より良い牛乳の品質を提供します。
さらに、サイロセグメントは、大量の乳製品加工技術での顕著な使用により、市場でかなりの勢いを獲得する予定です。
さらに、オープンタンクセグメントは、乳製品やアイスクリーム業界での使用が増加しているため、着実な成長を記録しています。
- たとえば、2022 年 2 月、スウェーデンの乳製品会社ノルメジェリエは、Wedholms CO2 シリーズの牛乳冷却タンクを使用した持続可能な牛乳冷却ソリューションへの投資を発表しました。当初の注文は、リサイクルされた CO2 でタンクを冷却する 10,000 リットルの CO2 タンクでした。
地域分析
世界のミルクタンク冷却システム市場は、北米、南米、ヨーロッパ、中東とアフリカ、アジア太平洋の 5 つの地域にわたって調査されています。
2023 年には、急速な都市化の進行と人々の可処分所得の増加により、乳製品の消費量が急増したため、アジア太平洋地域が最大のシェアを占めました。これにより、農場から消費者まで鮮度と安全性を維持するための一貫したミルクタンク冷却システムの需要が高まっています。アジア太平洋地域は、予測期間中に最も高い成長率を経験するでしょう。この成長の主な原因は、韓国、中国、インド、シンガポールにおけるラストマイルからの新鮮で衛生的な牛乳の需要の増加によるものです。
北米には成熟した乳業産業があり、冷却技術の浸透がイノベーションに重点を置いて強力な存在感を示しています。 AI による牛乳タンク冷却システムの進歩は、この地域で大きな注目を集めています。こうした進歩により、米国、カナダ、メキシコなどの国全体で持続可能な慣行と業務効率の必要性が高まっています。
欧州地域は、乳製品の品質と環境の持続可能性に対する厳しい規制により、成長が停滞すると予想されています。さらに、政府の支援的な取り組みや、英国、フランス、ヨーロッパ全体でのエネルギー効率の高い酪農慣行の推進が、乳製品技術における高度な冷却技術の導入の拡大を支えています。
南米市場は、乳製品加工および乳製品製造における高度な冷却技術の高度な採用により、着実に成長しています。さらに、中東とアフリカでは、牛乳と乳製品加工産業の客足が減少しているため、停滞しています。
世界の牛乳タンク冷却システムの分布(原産地別):
- 北米 – 23%
- 南米 – 13%
- ヨーロッパ – 26%
- 中東とアフリカ – 11%
- アジア太平洋 – 27%
主要なプレーヤーを取り上げます
この市場の主要企業には、SERAP Group、Paul Mueller Company、Danfoss、DeLaval、GEA Group、Wedholms、Bcast、Roka、Boumatic、Fabdec、STK Makina、Packo Cooling、Wenzhou Lihong Machinery Technology Co.、Ltd.、 ETSCHIED GmBH、Drake Refrigeration Inc.、および GPI Tanks。
主要な業界の発展
- 2024 年 4 月: 著名な加工技術リーダーである DeLaval は、冷却タンク製造の世界的リーダーである SERAP Group との戦略的パートナーシップを発表しました。 SERAP グループは、世界規模での製品開発、製造、品質チェック、テストを完全に所有することになります。 SERAP はインド、フランス、ブラジル、メキシコに製造施設を持っています。
- 2024 年 4 月: 著名な冷却技術グループである Wedholms は、直接拡張による標準冷却ソリューションの冷媒として CO2 を使用する初の牛乳冷却タンクをヨーロッパ市場に導入しました。このタンクは改正された F ガス規制にも対応しており、2025 年 1 月から施行される欧州規制にも準拠しています。