罪悪感のないデザート市場規模、種類別（プリン、ケーキとペストリー、アイスクリーム）、流通チャネル別（食品サービス、小売チャネル）および地理的予測による2023年から2030年までのシェアと分析

Global | 報告-ID: FBI106663 | スターテス : 常に

重要な市場の洞察

罪悪感のないデザートは、天然原料から作られたさまざまな製品を特徴とし、低脂肪、低カロリーで構成されています。罪悪感のないデザートの人気と消費が増加しているのは、主に国民の間でグルテン不耐症やセリアック病に対する懸念が高まっているためです。罪悪感のないデザートは、動物由来の製品に代わる健康的な代替品として登場しており、ある程度の食事制限のある人々にとっては必須の食事の一部となっています。さらに、健康意識の高まり、可処分所得の増加、罪悪感のない製品に対する意識の高まりが、世界中の罪悪感のないデザート市場を加速させています。

罪悪感のないデザートは繊維、ミネラル、ビタミンの重要な供給源であり、市場の成長をさらに促進します。現在、グルテン不耐症がさらに蔓延しているため、メーカーはグルテン製品やギルトフリー製品の製造に注力する必要があります。これらのデザートは植物ベースの材料で作られており、ビーガンやグルテン不耐症の人にとって多用途のオプションです。このような製品は、消化器系、エネルギー、コレステロール値の改善に役立ちます。さらに、グルテンフリーの調理済み食品やインスタント食品の急増とセリアック病の発生により、主要企業に有利な機会が提供されています。ただし、原材料コストの高さと価格への敏感さが、世界のギルトフリーデザート市場の成長を妨げると予測される重大な課題です。

罪悪感のないデザート市場に対する新型コロナウイルス感染症の影響

新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) は、世界中の食品および飲料企業の製造と収益の面で影響を及ぼしています。最初の閉鎖は世界的な食糧危機を引き起こし、世界の生産に悪影響を及ぼしました。こうした混乱は、原材料、労働力、輸送制限の不足によりサプライチェーンで発生します。このような事例は、罪悪感のないデザートが入手困難であるため、顧客の健康に脅威を与えています。しかし、ロックダウンの解除以来、今後数年間の経済状況を改善するためにいくつかの戦略が提案されています。

重要な洞察

このレポートでは、次の重要な洞察がカバーされます。

親市場/関連市場の概要

推進要因、制約、機会

主要なトレンドとイノベーション

規制分析

罪悪感のないデザート市場業界に対する新型コロナウイルス感染症の影響

流通チャネル別の分析

流通チャネルに基づいて、市場はさらに食品サービス店と小売店に分類されます。罪悪感のないデザートは、レストラン、カフェ、ホテルなどの多くの食品施設で広く入手できます。ケーキ、ペストリー、ベイクドパイなどの罪悪感のないデザートは、消費者へのアピールや、誕生日やお祝いパーティーなどの社交的な集まりにより、多くの人気を集めています。しかし、今日では、顧客は大量の買い物に主に関与しています。したがって、スーパーマーケットなどの小売チャネルは、世界中の顧客にとって最も適切で信頼できる選択肢となります。

地域分析

市場に関する広範な洞察を得て、カスタマイズ依頼

アジア太平洋地域は、シャーベットやアイスクリームなどのグルテンフリー製品に対する意識と受け入れの高まりにより、世界で最も急速に成長している地域の 1 つであり、世界のギルトフリーデザート市場を刺激しています。市場の成長を維持するために、主要企業は市場での存在感を維持するために新しい罪悪感のないデザートを発売することを計画しています。可処分所得の増加、健康志向、ライフスタイルの修正などの他の理由も、世界の罪悪感のないデザート市場の成長を促進しています。

主要なプレーヤー

このレポートには、Karma Baker (米国)、Alternative Foods (フィリピン)、Daiya Foods Inc. (カナダ)、Danone S.A. (フランス)、Unilever (英国)、Grupo Bimbo (米国) などの主要企業のプロフィールが含まれています。 Bliss Unlimited, LLC (米国)、HP Hood (Planet Oat) (米国)、Cado (英国)、および Ben & Jerry?s Homemade, Inc (米国)。