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近年、エタノール生産量が大幅に増加し、蒸留器で入手可能な穀物などの副産物が増加しています。蒸留穀物は従来の原料に代わる好ましい代替品であるため、エタノール製品の需要は大幅に増加すると予想されます。
伝統的に、トウモロコシ、小麦、米は家畜にとって効率的なタンパク質とエネルギー源であるため、飼料として使用されています。これにより、市場でのトウモロコシを乾燥させた蒸留穀物の入手可能性が増加しました。蒸留穀物はタンパク質と繊維が豊富であるため、酪農場の飼料原料として使用されます。さらに、蒸留穀物よりも価格が高い大豆粕の代わりに、低価格の蒸留穀穀物が動物の食事に含まれています。
ディスティラーズ グレーンは、ウェット ディスティラーズ グレーン (WDG)、ドライ ディスティラーズ グレーン (DDG)、ソリュブルを含むウェットまたはドライ ディスティラーズ グレーン (WDGS または DDGS) など、さまざまな形式で入手できます。これらの穀物の栄養成分は種類によって異なります。さらに、蒸留器の穀物から抽出される油はバイオディーゼルにも使用されます。
エタノール生産に使用される発酵プロセスでは、主要製品としてトウモロコシが使用されます。この過程で、トウモロコシに含まれるデンプン成分が除去され、トウモロコシに含まれる残りの栄養素はタンパク質と脂肪になります。ディスティラーズ グレーンには粗タンパク質が 25 ~ 35 パーセント含まれているため、冬のタンパク質と脂肪の優れた供給源となります。これらの穀物はタンパク質が豊富に含まれており、エネルギー値はトウモロコシに含まれるエネルギー値よりも高くなります。これらの穀物からデンプンが除去されると、主なエネルギー源となる消化可能な繊維が胃に有益であり、動物の体に健康への悪影響を引き起こしません。さらに、蒸留穀物はリンの主な供給源でもあるため、動物にリンのサプリメントを与える必要性が減ります。
Key Market Driver -
Distillers Grain is A Rich Source of Protein, Phosphorous, and other Essential nutrients
Key Market Restraint -
Presence Of Sulphur May Be Harmful to the Animals Health
エタノールの発酵に使用されるプロセスは業界によって異なるため、穀物に含まれる栄養素の組成も異なります。蒸留器の穀物に含まれる硫黄は肉牛の健康に有害です。したがって、蒸留器で得た搾りかすを動物に与える前に、動物が利用できるさまざまな栄養源を理解し、特定することも重要です。動物の食事に蒸留穀物の添加が動物にとって有益かどうかを判断することも必要です。蒸留穀物を使用して栄養成分が満たされない場合、生産者は追加のサプリメントを追加する必要があり、飼料コストと農場所有者の全体的な出費が増加する可能性があります。
世界の蒸留穀物市場の主要企業は、Green Plains Inc.、Pacific Ethanol, Inc.、Flint Hill Resources、Valero、および CropEnergies AG です。市場の他の主要企業には、ADM、Husky Energy、Bunge Limited、Purina Animal Nutrition、Poet LLC、Didion Milling Inc.、Greenfield Global などがあります。
DDGS は追加の処理が必要で、WDGS よりも比較的高価ですが、WDGS に比べて輸送が容易です。さらに、WDGS は DDGS よりも保管が難しく、酪農場でも利用できます。 WDGS は、水分が多く含まれているため、5 ~ 7 日以内に劣化する可能性があります。
トウモロコシはエタノール製造に使用される重要な原料であるため、市場ではディスティラーズ グレーン開発の主原料としてトウモロコシの需要が増加しています。トウモロコシは他の飼料成分に代わる経済的な代替品でもあり、穀物の使用により、動物の食事中のタンパク質、リン、その他の栄養素の利用可能性も確保されます。
高品質の牛乳や肉製品の需要が高まっているため、反芻動物に蒸留穀物などのタンパク質が豊富な餌を与えることが不可欠です。さらに、家禽の消費量の増加により、動物の質の高い飼育が重視されるようになり、家禽市場向けの蒸留穀物の需要が高まっています。食糧農業機関 (FAO) のデータによると、2019 年の食肉消費量は約 3 億 2,500 万トン、世界の食肉輸出量は約 3,600 万トンに達しています。
現在の慣行では、酪農場の動物にはトウモロコシ粒などの乾物が与えられており、トウモロコシ粒が食事の重要な部分を占めています。市場での再生可能燃料の需要が高まるにつれ、トウモロコシの価格も上昇しています。したがって、エタノール生産の拡大により、酪農場での蒸留粕などのエタノール副産物の利用可能性が増加しました。さまざまな場所に新しいエタノールプラントを設置することにより、牛の飼料として使用される穀物の入手可能性と費用対効果も高まります。これは、農家にとって、乳製品に栄養豊富な食事を提供するまたとない機会となります。
市場に関する広範な洞察を得て、 カスタマイズ依頼
北米はトウモロコシとエタノールの生産量が多いため、蒸留穀物の最大の市場です。米国とカナダ間の北米自由貿易協定 (NAFTA) などの自由貿易協定のおかげで、この地域では蒸留穀物の取引が増加しており、市場の成長を促進しています。
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