食品グレードのヒアルロン酸市場規模、シェアおよび業界分析、タイプ別（一般食品、健康食品）、用途別（食品飲料、ゼリー、乳製品、その他）および地域予測2023-2030年

ヒアルロン酸は、ヒアルロナンまたは HA とも呼ばれます。 N-アセチルグルコサミンとD-グルクロン酸を繰り返し構造単位とする高分子量の多糖類です。色は白色で、粉末の形で入手できます。食品グレードのヒアルロン酸は、ペプトン、酵母エキス、ブドウ糖などの原料を発酵プロセスで使用して製造されます。さらに、食用ヒアルロン酸は、潤滑性、保水性、優れた生体適合性、粘性などの有益な機能と特性を備えています。これらの特性により、食品、飲料、ゼリー、乳製品などのさまざまな用途で食品グレードのヒアルロン酸の需要が急増しています。

体内のヒアルロン酸の量が低下すると、関節炎、皮膚のしわ、動脈硬化が引き起こされる可能性があります。これらの要因により、多くの消費者によるヒアルロン酸の必要性が高まっています。この製品は、クッキー、アイスクリーム、キャンディーなどの食品や飲料のサプリメントとして使用されます。人体内のHA含有量を吸収・消化することでHAの供給不足を改善し、肌を滑らかで柔らかくします。食品・飲料業界の急速な成長と製品開発により、予測期間中に食品グレードのヒアルロン酸の需要が急増すると予想されます。

しかし、ヒアルロン酸の使用と利点について人々の意識が低いため、さまざまな用途での使用が制限されています。したがって、これは市場の成長を妨げると予想されます。

Key Market Driver -

Rising demand for food supplement products to drive the hyaluronic acid market

Key Market Restraint -

Low awareness leads to restrict the market growth

市場セグメンテーション:

種類に基づいて、食品グレードのヒアルロン酸市場は一般食品と健康食品に分類されます。用途に基づいて、市場は食品、飲料、ゼリー、乳製品などに分類されます。地理的な観点から、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカに分類されます。

対象となる主要なプレーヤー:

食品グレードのヒアルロン酸市場の主要企業には、Freshine Chem、Stanford Chemicals、Baoding Faithful Industry Co.、ltd、Liuzhou Shengqiang Biotech Co.、Ltd、加水分解コラーゲン ペプチド、TransChem Pty Ltd.、Cellbone Technology Inc. が含まれます。 、Shijiazhuang Lateen Chemical Co.、LTD、Contipro a.s.、ALB Technology Limited。

重要な洞察

• 主要な新たなトレンド – 主要国向け


• 主な進展: 合併、買収、パートナーシップなど


• 最新の技術の進歩


• 規制シナリオに関する洞察


• ポーターのファイブ フォース分析

地域分析:

ヨーロッパでは、食品グレードのヒアルロン酸市場が持続的に成長すると予想されています。この成長は食品産業の急速な成長によるもので、この地域での製品需要がさらに急増しました。ベーカリー製品への製品採用の増加により、北米市場の成長が促進されるでしょう。アジア太平洋地域での成長は、飲料用途におけるヒアルロン酸の需要の高まりによるものです。中東とアフリカは、消費者からの健康食品への需要により、大幅な成長が見込まれています。

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