食品生分解性包装市場規模、シェア、新型コロナウイルス感染症の影響分析 素材別（紙・板紙、プラスチック、ガラス、金属、その他）、タイプ別（再利用可能、リサイクル可能、分解可能）、製品タイプ別（バッグ＆ポーチ、箱） 、クラムシェル、缶、ホイルとラップ、その他）、用途別（乳製品、インスタント食品、果物と野菜、鶏肉、肉と魚、パンと製菓、その他）、および地域予測、2023 ～ 2030 年

生分解性包装とは、一般に、自然に分解または崩壊するバイオポリマーから作られた包装であり、食品包装に適しています。食品包装は、使用されている素材が食品を汚染する可能性があるため課題となっていますが、生分解性素材を使用することで化学的に反応しないため汚染を防ぐことができ、この市場の成長を加速すると期待されています。非生分解性は環境に悪影響を及ぼし、生分解性食品包装市場の成長を促進するため、持続可能で再利用可能な包装の使用が増加することで消費者の嗜好がそちらにシフトしています。人々の健康に対する意識の高まりにより、乳製品や果物と野菜の市場が拡大しており、それらが生分解性食品包装市場を成長させています。

• たとえば、2022 年 10 月、アラブ首長国連邦に拠点を置く果物と野菜のサプライヤーである Barkat は、全製品向けに新しい生分解性パッケージを発売しました。パッケージに使用されている化合物は他の化合物よりも早く分解し、分解してから 1 年目で分解が始まります。

消費者の間で非生分解性の使い捨てプラスチックの排除に対する意識が高まり、市場の成長が促進されるでしょう。プラスチックは分解するのに何年もかかりますが、技術革新とプラスチックの再利用可能化がこの市場の成長を促進します。食用食品包装のトレンドの高まりは、生分解性包装市場を刺激するでしょう。人々のライフスタイルの継続的な変化により、労働人口の間で包装食品の消費が増加し、環境に優しい包装の使用が促進されています。さらに、この種の包装は食品の衛生と安全を確保します。これらの要因により、食品生分解性包装市場の成長が促進されるでしょう。バイオプラスチックの革新と製造業者によるバイオプラスチックの使用の増加により、この市場の成長が促進されるでしょう。

人々は環境の変化や、再利用可能でリサイクル可能なパッケージの採用についてより関心を持っています。しかし、材料をリサイクルして再び再利用できるようにするインフラや設備が不足しています。それは食品生分解性包装市場の成長を妨げる可能性があります。さらに、生分解性包装と機械を製造するための原材料のコストが非常に高いため、食品生分解性包装市場の成長が制限されています。

食品生分解性包装市場における新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

パンデミックはメーカーに新たな課題をもたらしました。完全なロックダウンが行われたため、サプライチェーンの混乱と製造部門の部分的な閉鎖は食品包装業界に悪影響を及ぼした。ホテル、レストラン、オンライン販売店からの需要が急激に減少した。それはセクターに影響を与え、その成長を妨げました。しかし、ポストコロナ時代には、人々が環境に優しい製品に注目するようになるにつれて、食品業界における生分解性包装の需要が急激に高まりました。

主な洞察

このレポートでは、次の重要な洞察がカバーされます。

• 食品生分解性包装市場における最近の進歩


• 主要な業界動向


• 食品生分解性包装市場の規制状況


• 主要な業界の動向（合併、買収、提携）


• 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の市場への影響

素材ごとの分析

材質に基づいて、市場は紙と板紙、プラスチック、ガラス、金属などに分類されます。紙は食品生分解性包装市場の市場を支配するでしょう。食品業界における紙と板紙の広範な使用と、その容易なリサイクル性と生分解性の特性が、この分野の成長を促進するでしょう。

タイプ別の分析

種類に基づいて、市場は再利用可能、リサイクル可能、分解可能に分類されます。リサイクル可能な包装セグメントは、食品生分解性包装市場で最大のシェアを保持しています。メーカーは、環境への害を抑制し、パッケージから発生する廃棄物を減らすために、リサイクル可能な材料に主に焦点を当てています。これは、このセグメントの成長を促進するのに役立ちます。

製品タイプ別の分析

製品の種類に基づいて、市場はバッグとポーチ、箱、クラムシェル、缶、ホイルとラップなどに分類されます。バッグ＆パウチは食品生分解性包装市場で最大のシェアを占めています。これらは追加のスペースを提供し、二次パッケージでの広範な使用により、このセグメントの成長が促進されます。

アプリケーション別の分析

用途に基づいて、市場は乳製品、インスタント食品、果物と野菜、鶏肉、肉と魚、ベーカリーと菓子などに分類されます。インスタント食品セグメントが最大のシェアを占めています。都市人口と可処分所得の増加により、すぐに食べられる食品の摂取量が増加し、このセグメントの成長を推進しました。

地域分析

食品生分解性包装市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカにわたって調査されています。ヨーロッパは食品生分解性包装市場の主要地域です。ヨーロッパの人々は、環境に優しく持続可能な包装に対する関心を高めており、この地域の成長市場が加速しています。北米は、包装済みのすぐに食べられる食品の消費量の増加により、食品生分解性包装が最も急速に成長している地域です。生分解性包装の主要メーカーの存在も、この地域の成長に貢献するでしょう。アジア太平洋地域では、確立された食品産業と持続可能な包装に対する需要の増加により、需要が急速に高まっています。ラテンアメリカは、食品販売店が成長し、人々がパック食品に移行するにつれて、緩やかに成長すると予想されています。オーガニック食品への需要の増大により、中東およびアフリカ地域の食品生分解性包装市場が拡大しています。

主要なプレーヤーを取り上げます

レポートには、Billerud、Amcor、Mondi Group、Sealed Air Corporation、Tetra Pak、Crown Holdings Inc、Westrock、Huhtamaki Oyj、Smurfit Kappa、Swedbrand Group、Huaining Xinchen Paper & Plastic Co.、 Ltd.など。

セグメンテーション

主要な業界の発展

• 2023 年 2 月: BAR-U-EAT は、生分解性製品協会 (BPI) の認定を受けた堆肥化可能なバーラッパーを発売しました。パッケージは木材セルロースなどの植物由来の素材で構成されています。


• 2023 年 2 月: Chuk は、使い捨てプラスチック容器の使用を排除するために、堆肥化可能な食品配送用容器を発売しました。これらの容器はサトウキビの残渣から作られています。


• 2023 年 1 月: カナダの包装メーカーである Cascade は、果物と野菜部門向けに新しい環境に優しい包装を発売しました。梱包にはリサイクル段ボールを使用しています。


• 2022 年 11 月: 包装メーカーの TIPA は、食品包装用の堆肥化可能なフィルムを発売しました。これらは、[調理済みの食事、エネルギーバー、乾燥パスタ、その他の製品の包装] に適しています。


• 2019 年 11 月: 生分解性素材のメーカーである Danimer Scientific と大手食品包装メーカーである Genpak が提携し、生分解性食品容器の新しいラインを作成しました。