살구유 시장, 용도별 분석(식품 및 음료, 개인 관리 및 화장품, 제약 등), 유통 채널별(슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 온라인 채널 및 기타) 및 지역 예측(2024~2032년)

살구유는 중국과 아시아 전역에서 오랫동안 요리와 치료에 사용되어 왔습니다. 오일의 완화 특성은 부드러움 유지, 노화 및 주름 감소, 여드름 문제 치료 및 기타 응용 분야를 위한 다양한 스킨케어 및 헤어 케어 제품에 매우 유용합니다. 2022년 7월에 발표된 '국립의학도서관' 보고서에 따르면 살구씨에는 비타민 A와 E가 다량 함유되어 있어 피부 치유, 예방, 항염증 및 항산화 특성을 갖고 있습니다.

살구유는 마멀레이드, 과일 젤리, 보존식품, 주스 등 다양한 요리에 널리 사용됩니다. 이 오일은 빵집, 소스, 제과 및 담배 산업에서 향료로도 사용됩니다. 식품 및 음료에 비해 화장품 및 제약 산업에서 살구 오일의 사용이 확대되었습니다. 이 오일은 피부톤을 개선하고, 피부의 광채와 부드러움을 유지하며, 얼굴 주름, 잔주름, 잡티를 완화하는 데 도움이 되며 이는 화장품 및 제약 산업에서 주로 사용됩니다.

그러나 아몬드 오일과 같은 다른 대체재의 가용성과 소비자의 건강에 대한 우려 증가로 인해 살구 오일 시장 성장이 저해될 수 있습니다.

COVID-19가 살구유 시장에 미치는 영향

코로나19 팬데믹은 엄격한 정부 규제, 수출입 금지, 낮은 생산량으로 인해 살구유 시장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 폐쇄 상황으로 인해 인력 부족이 발생하여 석유 생산 및 추출에 영향을 미쳤습니다. 살구 열매의 생산도 다양한 지역에서 영향을 받았습니다. Multidisciplinary Digital Publishing Institute의 2020년 보고서에 따르면 중국, 아프가니스탄, 스페인, 이탈리아, 파키스탄 등 국가에서 살구 생산량이 점차 감소했습니다. 팬데믹은 다양한 산업 분야의 석유 부족으로 인해 공급망에도 혼란을 가져왔습니다.

주요 통찰력

보고서에서는 다음과 같은 주요 정보를 다룹니다.

• 주요 시장 플레이어가 출시한 제품


• 시장 개요


• COVID-19가 살구유 시장에 미치는 영향


• 살구유 시장의 동인


• 살구 오일의 건강상의 이점


• 다양한 분야의 살구유 활용

애플리케이션별 분석

석유 시장은 용도에 따라 식품 및 음료, 개인 관리 및 화장품, 의약품 등으로 분류됩니다. 개인 관리 및 화장품 부문은 전 세계 살구유 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 오일은 올레산, 리놀렌산, 류신, 시스테인, 트립토판 메티오닌 등의 가장 풍부한 공급원 중 하나로 항균, 방부제, 해열제 및 항염증제와 같은 특성을 나타냅니다. 스킨케어 및 화장품 분야에서 살구 오일의 인기가 높아짐에 따라 제조업체는 증가하는 수요를 충족하기 위해 새로운 제품을 개발하게 되었습니다. 예를 들어, 2023년 1월 천연 스킨케어 회사인 Susanne Kaufmann은 살구씨 오일, 유채씨 오일, 해바라기 오일, 블랙커런트 씨를 함유한 리파잉 두피 및 바디 스크럽을 출시했습니다.

식음료 부문은 예측 기간 동안 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 살구의 건강상 이점에 대한 인식이 높아지면서 살구의 높은 의학적, 영양적 특성과 요리 목적의 소비 증가로 인해 시장에서 살구에 대한 수요가 급증하고 있습니다.

유통채널별 분석

유통채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 온라인 채널 등으로 분류됩니다.

슈퍼마켓/대형마트 부문은 상당한 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 슈퍼마켓은 한 지붕 아래 다양한 제품과 서비스를 제공하여 소비자에게 쇼핑 편의성을 제공합니다. 이러한 시장은 또한 더 좋은 위치에 위치하여 더 많은 소비자를 유치하는 데 도움이 됩니다. 또한 이러한 매장에서는 제품 판매를 늘리는 데 도움이 되는 다양한 프로모션 계획, disc건, 제안도 제공합니다.

지역별 분석

시장에 대한 포괄적인 통찰력을 얻으세요, 커스터마이징 요청

아시아 태평양 지역은 전 세계 살구유 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 전통적으로 살구씨 기름은 한의학에서 부기, 종양, 궤양 및 기타 악성 종양을 치료하는 데 사용되어 오늘날에도 사용되어 왔습니다. 중국과 인도는 살구유 소비의 상당 부분을 차지하는 것으로 알려져 있습니다. Herbal Bio Solutions, Forrest Essentials 및 Khadi Natural과 같은 유명한 인도 브랜드는 소비자에게 프리미엄 품질의 살구 오일 제품을 제공합니다. 증가하는 석유 수요를 충족시키기 위해 살구의 수출 잠재력을 높이기 위해 여러 정부 계획이 착수되었습니다. 살구는 인도 라다크의 추운 사막에서 가장 중요한 과일 작물로 알려져 있습니다. 살구에서 추출한 오일은 전 세계적으로 유명합니다. 이에 상공부는 2022년 9월 라다크 지역 농산물 및 식품 수출을 활성화하기 위해 APEDA를 통해 '라다크 살구'라는 브랜드로 살구 수출을 추진했다. 이 계획은 해당 지역의 살구 수출 잠재력을 향상시킬 것입니다.

주요 시장 참가자

시장의 주요 업체로는 Greenwood Essential, NOW Foods, Starwest Botanicals, Forest Essentials, AG Industries, Aura Cacia, AMD 오일 판매, Givaudan, Nimbark 유기농 식품 및 Nature's Alchemy.

세분화

주요 산업 발전

• 2022년 4월, 인도 잠무에 위치한 도매업체인 Trikuta Oils는 아몬드, 살구, 호두를 포함한 이국적인 유기농 오일을 출시했습니다. 새로운 제품군은 잠무(Jammu), 카슈미르(Kashmir) 및 라다크(Ladakh) 언덕에서 공급됩니다.