아보카도 분말 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 출처별(종자, 펄프, 피부), 유형별(유기농, 재래식), 용도별(식품 및 음료[과자, 유제품, 식이 보조제], 화장품 및 개인 관리 제품) 및 2024~2032년 지역 예측

전 세계 아보카도 분말 시장은 전 세계적으로 다양한 가공 식품 및 음료 제품의 식물성 성분 및 첨가물에 대한 수요 증가로 인해 꾸준한 성장을 보이고 있습니다. 아보카도 분말은 과일의 껍질, 씨앗, 과육에서 추출됩니다. 아보카도 과육을 동결건조하여 스낵바, 초콜릿 등 다양한 제과류에 사용됩니다. 수요 증가는 또한 서구 경제에서 완전 채식 추세가 증가함에 따라 소비자들 사이에서 혁신적인 식물성 성분에 기인합니다. 식품 서비스뿐만 아니라 화장품, 개인 위생용품, 의약품에도 아보카도 분말을 폭넓게 적용할 수 있어 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

아보카도 분말을 피부 클렌징 제품과 치과용 크림의 각질 제거제로 활용하는 것이 주목을 받고 있습니다. 아보카도 씨앗의 높은 항산화 특성으로 인해 다양한 노화 방지 제품에도 사용됩니다. 아보카도 분말은 소스, 드레싱, 딥, 혼합 셰이크, 스낵, 칩 향료 등과 같은 상온 보관이 가능한 다양한 즉석 섭취 식품을 제조하는 성분으로 사용되는 경우가 늘어나고 있습니다. 천연 추출물이 포함된 건강식에 대한 수요 증가는 아보카도 분말 시장의 성과에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.

세계 시장에서는 다양한 건강상의 이점으로 인해 수많은 기능성 음료에 아보카도 분말이 더 많이 포함되는 것을 목격했습니다. 젊은 층 사이에서 기능성 음료와 바로 마실 수 있는 제품의 인기가 높아짐에 따라 아보카도 분말 시장 성장도 촉진되었습니다.

주요 시장 동인 -

Increased Utilization of Fruit Powders in Beverages

주요 시장 제약 -

Low Market Penetration

제품에 대한 소비자의 낮은 인식으로 인해 여러 개발도상국에서 아보카도 분말을 성분으로 사용하는 비율이 상대적으로 낮기 때문에 전 세계 아보카도 분말 시장에 상당한 제약이 되고 있습니다. 유사한 영양 특성으로 구성된 아몬드 및 캐슈넛 분말과 같은 대체 식물성 성분의 존재도 아보카도 분말 시장의 성장을 방해하고 있습니다.

대상 주요 플레이어:

글로벌 아보카도 분말 시장에서 활동하는 주요 회사는 Viechem Marketing & Food Co., AvoLov, Organicway Inc., Sí o Sí, Schilling Ltd, ConnOils LLC, Tradin Organic Agriculture B.V, Avocado Global Pte Ltd, Lemberona Handels입니다. GmbH, Bioprodu C.

전 세계 아보카도 분말 시장은 출처, type, 애플리케이션, 지역별로 분류됩니다. 바로 제형화할 수 있는 과카몰리와 소스를 생산하기 위해 아보카도 펄프 분말을 주로 사용하면 유망한 성장이 기대됩니다. 아보카도 스킨 파우더는 주로 화장품 및 퍼스널 케어 산업에 사용됩니다. 아보카도 파우더에는 항산화 성분이 풍부하여 각질 제거와 피부 강화에 도움이 됩니다. 아보카도 분말은 치약의 유기농 치아 미백제로도 활용됩니다.

소비자들이 천연 제품과 최소한으로 가공된 제품을 선호하게 되면서 기존 제품보다 유기농 제품에 대한 수요가 더 많습니다. 식품 및 음료 응용 분야가 선두를 달리고 있습니다. 아보카도씨 분말은 초콜릿바, 그래놀라바 등 다양한 제과제품에 첨가물로 사용되어 맛과 질감을 향상시킵니다. 아보카도 분말은 샐러드, 바로 먹을 수 있는 딥, 스무디, 차에도 활용됩니다.

지역 분석:

북미와 유럽은 상당한 성장을 보이고 있습니다. 아보카도 분말은 다양한 식품 및 음료 준비에 널리 활용됩니다. 아보카도 분말에 대한 수요는 주로 진화하는 생명체와 이 지역의 위안 식품에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다. 아보카도 분말을 첨가한 스무디, 버블티 등 강화 음료에 대한 소비자의 증가 추세가 지역 시장 성장을 촉진했습니다.

아시아 태평양 지역은 이 지역의 급속한 도시화로 인해 향후 상당한 성장이 예상됩니다. 서구화된 문화에 대한 폭넓은 수용과 아보카도 분말의 이점에 대한 소비자들의 인식이 높아지면서 음료와 소스에 아보카도 분말을 첨가하는 데 도움이 되었습니다. 개발도상국 소비자의 가처분 소득이 증가하여 프리미엄 상품에 더 많은 지출을 할 수 있게 되었고 이는 아보카도 분말의 지역 판매 실적을 주도하고 있습니다.

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세분화

주요 산업 발전

• 2017년 11월 Love Cocoa는 100% 천연 동결 건조 아보카도 펄프 분말과 70% 유기농 다크 초콜릿을 사용하여 코코아와 동일한 맛, 질감 및 영양분을 함유한 최초의 비건 초콜릿 바를 출시했습니다. 과일.