"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"
이유식 시장 규모는 2023년 1,029억 달러에서 2024년 1,090억 2천만 달러에서 2032년 1,854억 7천만 달러로 성장하여 2024~2032년 연평균 성장률(CAGR) 6.87%를 나타낼 것으로 예상됩니다.
이유식은 모유를 제외한 부드럽고 쉽게 섭취할 수 있는 모든 식품으로, 주로 아기의 성장에 필수적인 영양분과 에너지를 공급하기 위해 섭취하도록 만들어졌습니다. 이러한 제품에 대한 수요는 일하는 여성의 수가 증가하고, 유아 영양에 대한 부모의 우려가 급증하고, 전 세계적으로 시간 제약이 있기 때문에 더 빠른 속도로 진화하고 있습니다. 더욱이, 식중독에 걸릴 확률이 높기 때문에 유아의 건강과 관련하여 부모에게 지속적인 압력을 가하고 있습니다. 따라서 이러한 모든 사례는 전 세계적으로 보완 식품에 대한 수요를 더욱 증가시킵니다. 2022년 '국립의학도서관' 연구논문에 따르면, 3~5개월 영유아의 약 62.5%가 생후 3개월에 블렌드 또는 으깬 감자, 퓨레, 주스, 물 등 이유식을 접하게 됐다. .
글로벌 시장은 코로나19 바이러스의 전 세계적 확산으로 인해 급격한 성장 차질을 겪었습니다. 2020년에는 글로벌 봉쇄와 엄격한 정부 규제로 인해 유아용 식품의 생산 및 판매 측면에서 심각한 불균형이 발생했습니다. 그러나 코로나19 기간 동안 시장에서는 이유식 수요가 높았지만, 팬데믹 위기로 인해 운송 및 수출입 시설에 부정적인 영향을 미쳐 성장이 제한되었습니다. 따라서 Nestle S.A., Abbott 및 Danone S.A.와 같은 시장의 저명한 업체들은 전염병의 확산을 억제하기 위해 필요한 모든 프로토콜을 예리하게 준수하여 식품 품질과 식량 안보를 유지하기 위해 노력했습니다.
직업 여성의 수가 증가하면서 이유식에 대한 수요가 증가하고 있습니다
지난 15년 동안 전 세계적으로 일하는 여성 부문이 눈에 띄게 성장했으며 이에 따라 최근 몇 년간 편의용품에 대한 수요도 증가했습니다. 비영리단체 '인디아 스펜드'에 따르면 농촌 여성 노동력 비율은 2019~20년 32.2%에서 2020~21년 35.8%로 늘었다. 또한 맞벌이 부부의 증가, 1인당 인구 증가, 바쁜 업무 일정, 삶의 변화 등의 요인이 일하는 여성의 구매 행태에 더욱 영향을 미치고 있으며, 이로 인해 간편식으로 전환되고 있습니다. 따라서 이러한 시나리오는 일부 엄마들의 초점을 편의성이나 다음과 같은 포장 식품으로 더욱 이동시킵니다. 건조 이유식(분유)은 시간과 노력을 절약하고 일상적인 집안일과 함께 일과 삶의 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.
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유아 인구 증가율로 유아 식품 산업의 시장 잠재력 증대
유아인구 증가율은 유아식품 카테고리 성장을 견인하는 큰 요인으로 꼽힌다. “국립보건통계센터”에 따르면 2021년 미국의 출생률은 3,659,289명으로 1% 증가했습니다. 예측 기간 동안 유아의 필요에 따라 유아식에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 대부분의 에너지는 전반적인 신체적, 인지적 발달에 사용되며 이는 결국 글로벌 시장 규모 확대에 기여합니다. 이에 제조사들은 다양한 유아 관련 식품을 출시해 사업 영역을 확장하는 데 주력하고 있다. 또한, 가처분 소득 증가, 자녀의 복지에 대한 부모의 관심 증가, 간편식에 대한 수요 증가로 인해 유아식 시장의 모멘텀이 더욱 강화되고 있습니다.
유아용품 및 포장 분야의 혁신도 시장 성장을 주도하고 있습니다
혁신과 소비자 선호도 변화로 인해 제조 및 포장 산업의 급격한 변화는 유아 식품 산업을 눈에 띄게 변화시켰습니다. 모든 카테고리에 걸쳐 출시가 빠르게 성장하고 있는 반면, 유아용 식품/분유는 맛과 포장 측면에서 새로운 제품 혁신으로 여전히 두각을 나타내고 있습니다. 또한, 소아과 및 영양 과학의 발전은 생산업체가 성장하는 유아의 요구 사항을 효과적으로 충족할 수 있는 새로운 유아용 분유를 개발하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어, 2022년 4월 Gerber는 미국 시장 전반에 걸쳐 최신 "탄소 중립 식물성 유아용" 식품 제품군을 출시했습니다. 이 제품에는 GMO가 아닌 재료로 생산된 식물성 구운 스낵이 포함되어 있습니다.
또한 2023년 8월에는 인도의 유기농 식품 분야 선구적인 브랜드 중 하나인 Sresta Natural Bioproducts가 유아용 및 어린이용 식품, 스낵, 냉동 식품을 출시했습니다. 영유아용 식품은 6개월부터 4세, 최대 10세까지의 연령층을 대상으로 제공됩니다. 이 외에도 지속 가능한 포장도 고객의 관심을 끄는 데 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 2022년 7월 영국에 본사를 둔 유아 브랜드 Organix는 100% 재활용 가능하고 재사용이 가능하며 재밀봉이 가능한 재활용 가능한 용기에 제품을 판매하여 친환경 포장을 홍보하고 있습니다. 또한 2021년 8월에는 더 크래프트 하인즈(The Kraft Heinz)가 재활용이 용이한 '단일 소재' 유아용 식품 파우치를 출시했습니다.
부모의 선호도가 집에서 만든 음식으로 바뀌면서 글로벌 이유식 시장 성장이 억제됨
보충 수유 관행과 건강 권장 사항 준수는 사회 경제적, 문화적 요인 등 다양한 상호 연관된 요인의 영향을 받는 경우가 많습니다. 모유에서 고형식으로의 수유 전환은 일반적으로 생후 6개월에 권장되며, 따라서 부모들은 아기에게 신선하고 맛있으며 영양가 있는 재료를 제공하는 가장 자연스럽고 위생적인 방법인 집에서 만든 음식을 선택하고 있습니다. 부모들이 집에서 만든 음식을 향한 갑작스러운 변화는 세계 시장 성장에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 더욱이 일부 유명 기업이 생산하는 유아식에 중금속이 포함될 가능성이 있어 포장 이유식의 성장을 더욱 저해하고 있습니다. 미국“에 따르면 2021년 미 하원 하원에서 발표한 자료에 따르면 Nurture(Happy BABY) 유아용품의 25% 이상이 100ppb 무기비소로 오염되어 있으며 이는 전체 유아식품 시장의 성장 둔화에 더욱 기여하고 있습니다. 피>
가장 풍부한 단백질 공급원으로 인해 유아용 조제분유가 선두 부문입니다
제품 type를 기준으로 시장은 유아용 조제분유, 스낵, 퓌레, 시리얼, 주스 및 스무디 등으로 분류됩니다. 유아용 조제분유는 수많은 응용 분야에서 엄청난 용도로 사용되기 때문에 다른 모든 범주보다 앞서 있습니다. 분말 조제분유와 바로 먹을 수 있는 조제분유를 포함한 유아용 조제분유는 모유만으로는 유아의 영양 요구사항을 충족하기에 더 이상 충분하지 않은 생후 6개월에 중요한 에너지원입니다. 더욱이, 유아용 조제분유는 식단에 편리함을 더해주며, 모유수유가 불가능할 경우 아기에게 수유할 수 있는 대체 방법으로 인식되고 있습니다. 게다가 유아용 조제분유는 유아가 쉽게 소화할 수 있어 아기에게 탁월한 선택이 됩니다. 제조업체들은 증가하는 유아용 조제분유 수요를 충족시키기 위해 새로운 제품을 내놓고 있습니다. 예를 들어, 2023년 9월 프랑스의 다국적 식품 기업인 Danone S.A.는 모유에서 발견되는 구조와 매우 유사한 우유 방울이 포함된 새로운 유아용 조제분유를 출시했습니다.
곡물은 탄수화물과 함께 비타민B6, 칼슘 등 필수 영양소도 함께 공급해 주는 탁월한 에너지원으로 어린이들 사이에서도 인기를 얻고 있다. 해당 부문의 신제품 출시 및 개발이 증가하면 시장 성장이 더욱 촉진됩니다. 예를 들어, 2022년 9월 Nestlé의 인도 자회사인 Nestlé India Limited는 CEREGROW Grain Selection이라는 새로운 시리얼을 출시했습니다. 새로운 제품은 혼합 과일, 라기, 버터 기름으로 만들어졌습니다.
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보완식품의 높은 소비로 인해 유아가 최대 점유율을 차지함
인구통계를 기준으로 시장은 영유아, 유아, 미취학 아동으로 구분됩니다. 무엇보다도 유아 부문은 시리얼, 퓌레, 주스 등과 같은 이유식의 소비 증가로 인해 시장에서 탁월한 위치를 차지하고 있습니다. 2~3세 연령대의 유아에게는 모유수유로 제공되지 않는 추가 에너지원과 영양소가 필요하므로 어린이의 건강과 발달을 촉진하기 위해 보완식품을 도입합니다.
0세에서 1세 사이의 어린이들에게도 영양분 격차를 해소하기 위해 다른 이유식을 소개하면서 유아 부문도 급속한 성장을 목격하고 있습니다.
무기 제품은 저렴한 가격으로 인해 주요 카테고리임
시장은 자연을 기준으로 유기물과 무기물로 나누어집니다. 무기 부문은 2022년 가장 큰 점유율을 차지하며 선두 자리를 확보했습니다. 무기 제품의 소비는 쉽게 구할 수 있고 저렴한 가격으로 인해 더 빠른 속도로 증가하고 있으며, 이에 따라 무기 부문의 성장이 촉진되고 있습니다. 더욱이 무기 제품은 유기 제품에 비해 생산에 최소한의 투자만 필요하므로 생산 능력이 더욱 확대됩니다.
인공 성분과 살충제 효과에 대한 우려가 높아지고 항생제. 예를 들어, 2022년 4월 미국의 유아식 및 유아용품 공급업체인 Gerber Products Company는 Plant-tastic이라는 최초의 식물성 유아식 라인을 출시했습니다. 새로운 제품 라인은 통곡물, 영양이 풍부한 콩, 채소로 만든 유기농 식물성 유아용 식품으로 구성됩니다.
편리한 쇼핑으로 인해 구매 옵션으로 진화하는 슈퍼마켓/대형마트
유통채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓/대형마트, 식료품점 및 약국, 온라인 상점 등으로 분포되어 있습니다. 슈퍼마켓/대형마트는 다양한 브랜드 및 현지 제품의 편리성과 가용성으로 인해 전 세계적으로 가장 쉬운 구매 옵션 중 하나로 부상했습니다. 이 원스톱 쇼핑 경험은 여러 품목을 구매해야 하는 개인에게 매우 편리합니다. 게다가 월마트, DMart 등 슈퍼마켓에서는 대량 구매 시 disc양을 제공하여 소비자의 관심을 더욱 사로잡습니다.
식료품점이나 약국도 쉬운 접근성, 근접성 및 가용성으로 인해 강력한 성장을 보이고 있으며, 이는 해당 부문의 성장을 더욱 촉진합니다.
Asia Pacific Baby Food Market Size, 2023 (USD Billion)
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아시아 태평양 지역은 유아식 시장의 선두주자로 2023년 기준 658억 4천만 달러로 평가되었습니다. 아시아 태평양 시장은 여성 인력의 증가와 빠르게 변화하는 생활 방식으로 인해 유아식 시장에 가장 큰 기여를 하는 것으로 인식되고 있습니다# ##12965는 지역 시장의 성장을 향상시킬 것으로 예상됩니다. 또한 중국, 인도 등 유아인구 증가와 가처분소득 급증으로 유아용품 수요도 늘어날 것으로 예상된다. 2021년 '호주 통계청'에 따르면 호주 전역의 출생률이 5.3% 증가한 것으로 나타났습니다. 이에 신뢰받는 브랜드들은 아이들의 전반적인 성장과 발달에 도움이 되는 안전한 품질의 유아식 제조에 많은 투자를 하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 10월 네슬레는 홍콩에서 출시된 후 중국에서도 새로운 영양 성분이 포함된 최신 유아용 조제분유를 출시한다고 발표했습니다.
북미는 유아식 시장에서 2위를 차지하고 있습니다. 부모들은 제품 가격에 관계없이 자녀의 건강과 영양 섭취에 대해 높은 관심을 갖고 있기 때문입니다. 또한, 생활 수준의 향상과 유아용 제품의 이점에 대한 소비자 인식이 시장 성장에 더욱 기여하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 6월 미국의 선구자인 Beech Nut는 뉴욕에 이유식 생산 시설을 개설하여 지역 전체에서 증가하는 소비자 수요를 충족시켰습니다.
유럽 역시 유아 식품 시장에서 급속한 성장을 경험하고 있으며 향후 몇 년간 엄청난 성장이 예상됩니다. 식품 안전과 관련된 우려 증가, 일하는 여성 비율의 증가, 신제품 출시 급증 및 사업 확장과 같은 요인은 예측 기간 동안 지역 성장을 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2021년 8월 베를린에 본사를 둔 스타트업인 I Love You Veggie Much는 마침내 유기농 이유식 부문에서 완전 채식 이유식 제품을 출시했습니다. 따라서 이러한 출시는 국내 채식주의자 및 완전 채식주의 가족 사이에서 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.
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주요 업체들이 높은 소비자층을 유치하기 위해 혁신적인 제품을 출시하고 있습니다
유아 식품 시장에서 활동하는 주요 기업으로는 Danone S.A., Hero Group, Nestle S.A., Abbott 등이 있습니다. 회사들은 다른 대규모 비즈니스 이해관계자들과 협력하거나 합작 투자를 통해 고객 기반을 확대하는 데 집중하고 있으며 이익 수입 확대에 도움을 주고 있습니다. 또한, 필수 영양소를 함유한 새롭고 지속 가능한 제품을 출시하는 데 중점을 두어 유아 식품 시장의 성장을 더욱 강화하고 있습니다. 예를 들어, 2021년 4월 The Kraft Heinz Company는 신생아용 식물성 제품을 출시하여 식물성 식품 라인을 성공적으로 유지했습니다. 제품에는 콩과 당근을 곁들인 Saucy 파스타 스타, 완두콩으로 구운 감자, 달콤한 완두콩, 리조또가 포함됩니다. 병아리콩과 호박을 곁들인 제품은 전 세계 지역 상점과 소매점에서 널리 구입할 수 있습니다.
인포그래픽 표현 Baby Food market
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속성 | 세부정보 |
학습 기간 | 2019-2032 |
기준 연도 | 2023 |
예상 연도 | 2024 |
예측 기간 | 2024-2032 |
과거 기간 | 2019-2022 |
성장률 | 2024년부터 2032년까지 CAGR 6.87% |
단위 | 가치(10억 달러) |
세분화 | 제품별 type, 인구통계, 특성, 유통 채널 및 지역별 |
세분화 | 제품별 type
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인구통계별
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본질적으로
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유통 채널별
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지역별
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Fortune Business Insights에 따르면 2022년 글로벌 시장 규모는 973억 1천만 달러에 달했습니다.
시장은 예측 기간(2023~2030) 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.62%로 성장할 것으로 예상됩니다.
유아용 조제분유는 세계 시장에서 선도적인 제품 유형이 될 것으로 예상됩니다.
유아 인구의 증가, 유아 식품 산업의 시장 잠재력, 유아용 제품 및 포장의 혁신이 시장 성장을 주도합니다.
Danone S.A., Nestle S.A. 및 Abbott는 글로벌 시장에서 최고의 기업 중 일부입니다.
중국은 예측 기간 동안 가장 높은 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
부모의 선호도가 집에서 만든 음식으로 바뀌는 것은 시장 성장을 방해합니다.