구운 시리얼 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형별(아침식 시리얼, 스낵), 유통 채널별(슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 전문점, 온라인 소매, 기타) 및 지역 예측(2024~2032년)

최근 몇 년 동안 소비자의 식단 선호도가 크게 발전했습니다. 현대인의 바쁜 생활로 인해 간식 트렌드가 인기를 얻고 있습니다style. 당뇨병, 비만, 심혈관 질환 등 건강질환에 대한 인식이 높아짐에 따라 전 세계적으로 건강한 간식 트렌드가 나타나고 있습니다. 시리얼 기반 스낵은 건강한 스낵 공간에서 새롭게 떠오르고 있습니다. 구운 시리얼은 이동 중에도 간편하게 간식을 즐길 수 있는 더 건강한 선택으로 인식됩니다. 더 건강하고 편리한 시리얼 기반 스낵에 대한 수요가 증가하면서 글로벌 시장이 성장하고 있습니다.

베이킹 시리얼 제품의 새로운 맛과 건강에 좋은 변형을 개발하기 위한 제조업체의 혁신이 증가하면서 시장 성장이 가속화되고 있습니다. 초콜릿, 과일 크림과 같은 혁신적인 충전재의 활용은 가까운 미래에 더 넓은 소비자 기반을 유치할 것으로 예상됩니다. 특히 선진국에서 유기농 및 청정 라벨 제품에 대한 수요 증가는 업계의 추가 혁신과 신제품 개발에 기여할 것입니다. 제품 개발을 위한 선두 기업 간의 파트너십과 협력이 증가하면서 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.

최근 몇 년 동안 소비자의 식습관 선호도가 크게 바뀌었습니다. 세계화, 증가하는 밀레니얼 인구, 바쁜 생활style은 구운 시리얼과 같은 이동 중에도 건강에 좋은 스낵 식품에 대한 수요를 이끄는 요인 중 일부입니다. 기름지고 튀긴 제품이 건강에 미치는 부정적인 영향에 대한 인식이 높아지면서 전 세계 구운 시리얼 시장의 성장을 주도하고 있습니다. 주요 업체들의 증가하는 혁신과 제품 개발 활동은 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 예를 들어, 2019년 2월 Kashi Organic Foods(미국)는 어린이용 시리얼 3종을 출시하며 'Kashi by Kids' 라인을 확장했습니다. 부드럽게 구운 스낵 바이트는 코코넛 가루, 병아리콩, 아사이베리, 고구마를 기본으로 조합하여 만들어집니다.

주요 시장 동인 -

Rising Trend of Healthy Snacking

주요 시장 제약 -

Intense Competition due the Availability of Other Snacking Options in the Market

가지고 다니는 스낵 트렌드는 전 세계적으로 진화하고 있으며 식품 제조업체는 증가하는 수요를 활용하기 위해 시장에 다양하고 혁신적인 스낵을 출시하고 있습니다. 구운 시리얼 카테고리는 다른 건강 간식 옵션과의 치열한 경쟁에 직면해 있습니다. 이동 중에도 섭취할 수 있는 영양 바와 압출 퍼프 등 다양한 기타 시리얼 기반 스낵 식품의 가용성은 구운 시리얼 시장 성장의 주요 제약 요인으로 작용하고 있습니다.

대상 주요 플레이어:

Kellogg's, Nestle S.A., General Mills, Post Consumer Brands, Kashi Organic, Kameda Seika Co. Ltd., Associated British Foods Plc, Barbara's, The Quaker Oats Company 및 The Hain Celestial Group은 이 분야에서 활동하는 핵심 기업입니다. 전 세계 구운 시리얼 시장

전 세계 구운 시리얼 시장은 제품 type, 유통 채널 및 지역별로 분류됩니다. 구운 시리얼 스낵 부문은 이동 중에도 편리하게 먹을 수 있는 스낵의 인기가 높아짐에 따라 유망한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 구운 시리얼 스낵은 어린이와 밀레니얼 세대 모두가 즐겨 먹으므로 폭넓은 소비자층을 끌어 모으고 있습니다. 새로운 맛과 충전재를 갖춘 다양한 혁신적인 제품의 도입은 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2018년 1월 Kellogg's India는 쌀, 귀리, 밀로 만든 구운 제품인 Kellogg's Choco Fills를 출시했습니다. 이 제품은 콜레스테롤이 없고 단백질과 섬유질을 제공하며 필수 비타민 B가 강화되어 있습니다.

구운 시리얼 판매를 위한 슈퍼마켓 및 대형마트 부문은 판매 채널의 다양한 제품 가용성과 구매 편의성으로 인해 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이러한 매장의 제품에는 특정 통로가 할당되어 소비자에게 다양한 옵션을 제공합니다. disc이 대량 판매점에서 출시한 제품과 제안도 판매 실적을 향상시킬 것으로 예상됩니다.

지역 분석:

북미 지역에서는 건강한 스낵 트렌드가 크게 성장하고 있어 시장에서 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 클린 라벨 제품의 증가 추세는 글루텐 프리, 알레르기 유발 물질 프리, 비 GMO 시리얼 기반 스낵에 대한 수요를 촉진할 것으로 예상됩니다. 장 건강, 소화기 건강 등 다양한 건강 및 웰빙 트렌드에 대한 인식이 높아지면서 혁신적인 스낵 옵션에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 제조업체는 새로운 혁신적인 제품을 출시하여 건강한 스낵 트렌드를 활용하고 있습니다. 예를 들어, 2019년 7월 General Mills는 선도적인 프로바이오틱스 제조업체인 Goodbelly와 제휴하여 미국에서 프로바이오틱스 주입 시리얼을 출시했습니다.

유럽은 시리얼 기반 스낵 부문의 혁신 증가와 제품 개발로 인해 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 지역에서 유기농 식품의 인기가 높아지면서 간식과 아침 식사용으로 구운 유기농 시리얼에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 유럽에서 건강 스낵에 대한 수요가 증가함에 따라 이 지역 주요 업체들의 파트너십과 확장이 촉진되고 있습니다. 예를 들어, 2018년 10월 Nestle과 General Mills는 합작 투자를 통해 Chocapic, Nesquik, Cheerios를 비롯한 Nestle의 구운 시리얼의 다양한 유기농 버전을 서유럽에 출시했습니다.

아시아 태평양 지역은 이 지역의 스낵 문화 증가로 인해 유망한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 서구식 스낵 습관을 채택하려는 밀레니얼 인구가 증가함에 따라 아시아 국가에서는 구운 시리얼에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 선두 업체들은 지역 내 증가하는 수요를 활용하기 위해 현지 시리얼 기반 스낵을 출시하여 사업 확장에 주력하고 있습니다. 예를 들어, 2020년 1월 Daawat-Kameda Pvt. 인도 LT Foods Limited와 일본 최대 쌀과자 회사 Kameda Seika의 합작 회사인 Ltd.가 바삭바삭하고 가볍고 건강에 좋은 프리미엄 구운 쌀 스낵 'Kari Kari'를 인도 시장에 출시했습니다.

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세분화

주요 산업 발전

• 2020년 1월, Post Foods Canada는 Tim Hortons와 제휴하여 구운 맛을 낸 아침용 시리얼인 Timbits를 출시했습니다. 이 제품은 초콜릿 글레이즈와 생일 케이크의 두 가지 맛으로 제공됩니다.


• 2018년 1월 Mondelez는 Post Holdings 시리얼 사업부와 제휴하여 Honey Maid, Nutter Butter, Chips Ahoy 등 오랫동안 확립된 브랜드의 맛을 사용하여 구운 시리얼 기반 아침 식사와 스낵을 출시했습니다.