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세계 혈액식사 시장은 최근 동물성 단백질에 대한 수요 증가로 인해 성장세를 보이고 있습니다. 육류 제품의 소비가 증가함에 따라 시장에서 혈액 식사 제품의 가용성이 증가하고 있습니다. 혈분은 유기비료와 가축용 식이보충제로 사용됩니다. 따라서 이 부문에서의 사용은 시장에서 혈분에 대한 수요를 촉진하고 있습니다.
혈분은 동물을 도살한 후 채취한 건조된 동물의 피를 말합니다. 그들의 혈액은 건조되어 분말을 형성합니다. 질소(13.25%), 인(1%), 칼륨(0.6%) 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 가축 부문에서의 사용과 함께 혈분은 토양 질소 개량제로서 정원 가꾸기에 적용됩니다.
질소는 식물이 성장하고 과일과 채소를 생산하는 데 에너지를 공급하기 때문에 식물 성장에 필요한 필수 요소입니다. 따라서 혈분을 이용하여 토양의 질소함량을 증가시키면 식물의 생산성 향상에 도움이 될 것이다. 혈분의 냄새는 다람쥐, 사슴, 두더지와 같은 특정 동물에게도 매력적이지 않습니다. 따라서 이러한 동물이 농산물을 파괴하는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 혈분을 마른 잎, 종이 또는 짚과 같은 다른 퇴비 재료와 함께 토양에 뿌리면 토양이 균형 잡힌 양으로 영양분을 받을 수 있습니다.
유기농 농부들은 일반적으로 합성 비료와 살충제를 사용하지 않고 채소와 과일을 재배하는 것을 선호하며 토양의 영양분 함량을 높이기 위한 천연 대안을 찾습니다. 혈분은 토양에 질소를 보충하는 천연 공급원이므로 유기농 농민에게 적합한 천연 비료 역할을 합니다. 또한, 혈분은 시중에 판매되는 다른 유기 비료에 비해 저렴한 비료입니다.
식물의 혈분으로 사용하는 것 외에도 어류, 가금류, 애완동물을 위한 단백질 보충제로도 응용됩니다. 혈분에는 비타민, 미네랄, 아미노산이 풍부하여 동물에게 모든 필수 요소를 제공합니다.
주요 시장 동인 -
Increasing Demand for Animal-Protein Supplements
주요 시장 제약 -
Over-Application Leads to Side Effects In Both Plants And Animals
글로벌 혈액 식사 시장의 주요 업체로는 Darling Ingredients, Terramar, West Coast Reduction Ltd., Valley Proteins, Inc., Allana Group, Boyer Valley, FASA Group 및 Sanimax가 있습니다.
혈액 비료 사용의 다양한 장점에도 불구하고 혈분을 비료로 사용하는 데에는 몇 가지 단점이 있습니다. 식물에 혈분을 과도하게 적용하면 토양이 산성화됩니다. 따라서 식물을 태우는 것입니다. 따라서 이러한 비료는 식물의 건강하고 높은 성장을 보장하기 위해 비례적으로 적용되어야 합니다. 동물의 경우 혈분을 과도하게 섭취하면 소화 장애가 발생합니다.
혈분은 전 세계적으로 이용 가능하지만 동물의 혈액 사용 및 관련 질병 위험으로 인해 일부 국가에서는 혈액분의 유통 및 판매가 제한되거나 금지됩니다. 예를 들어, 태국과 같은 국가에서는 가금류에서 추출한 동물 사료가 조류 독감 위험과 관련이 있습니다. 따라서 태국 토지개발부(DLD)의 적절한 승인이 필요합니다.
농업, 양식업 등 다양한 부문에서 혈분을 사용함으로써 업계 관계자들은 증가하는 동물 유래 단백질 수요에 맞게 제품을 재설계할 수 있는 기회를 얻었습니다. 예를 들어, 애완동물 사료 시장에서는 동물 건강 개선에 도움이 되는 애완동물 보조제에 대한 수요가 높습니다. 단백질 보충제 시장의 이러한 수요 및 공급 격차는 회사가 혈액 유래 제품을 동물용 단백질 보충제로 개발하고 시장에서의 입지를 높일 수 있는 기회를 제공합니다.
북미 지역에서는 유기농법을 통해 개발된 농산물에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 혈액밥 시장이 크게 성장하고 있습니다. 또한, 수산물 및 육류 기반 제품의 소비 증가로 인해 수산양식 제품에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 이러한 요소는 이 지역 시장의 성장을 촉진하는 주요 동인으로 작용합니다.
아시아 태평양 지역은 육류 및 생선 제품 소비 증가로 인해 가까운 미래에 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 양식 산업이 발전함에 따라 이 지역의 혈분에 대한 수요가 급격히 증가하고 있습니다.
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